GINN Restaurant & Bar

Große Elbstraße 39
22767 Hamburg


Speisekarte von GINN Restaurant & Bar

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Zuletzt aktualisiert am 08.05.2023
KÜRBIS-CURRYCRÉMESUPPE
8,00
RINDER-TATAR 80g
14,00
RINDER-TATAR 160g
Schnittlauch | Kapern | Bio-Eigelb | GINN Marinade
20,00
CAESAR SALAD KLEIN
Croûtons | Parmesan
8,00
CAESAR SALAD
Croûtons | Parmesan
12,00
GINN BOWL – WAHLWEISE MIT REIS ODER QUINOA KALT SERVIERT
Edamame | Karotte | Avocado | Shiitake | geröstete Cashewkerne Miso-Chili-Sauce & Sweet Sesam-Soja Sauce
14,00
BRANDENBURGER BIO-BACKKARTOFFEL
Kräuterquark | Avocado | Leinöl
12,00

vegetarisch vegetarisch

PASTA
Trüffelsauce | Trüffel
20,00
GEMÜSEBEET
Auberginen-Hummus | Oliven-Erde
16,00
HAVELZANDER-FISCHSTÄBCHEN
Sesam-Blattspinat | Kartoffel-Sellerie-Püree
20,00

vegetarisch vegetarisch

RINDERFILET 180g
Trüffelkruste | grüner Spargel | Kartoffel-Cannelloni
32,00
CLUB-STULLE
gebratene Maispoulardenbrust | Bio Spiegelei | Avocado | Trüffelmayonnaise
16,00
WIENER SCHNITZEL
Kalb | lauwarmer Kartoffelsalat | Schnittlauch-Speck-Vinaigrette
24,00
GINN BURGER 150g
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GINN BURGER 300g
Rind | Brioche-Brötchen | Trüffelmayonnaise | Parmesan gebratenes Gemüse | Pommes
22,00
KÄSEVARIATION 4 SORTEN
8,00

vegetarisch vegetarisch

KÄSEVARIATION 7 SORTEN
Früchtebrot | Chutney | Nüsse
13,00
FÜRST-PÜCKLER „GINN Style“
10,00
CRÉME BRÛLÉE VON DER WEISSEN SCHOKOLADE
mit Pflaumenkernöl-Eis
10,00
CURRYWURST
Spreewälder Curry-Gurke | Baguette
8,00 mit Pommes
10,00
WAHLWEISE ZU DEN GERICHTEN
geräucherter Tofu
5,00
gebratene Maispoulardenbrust
7,00
gegrillter Lachs
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von GINN Restaurant & Bar ist der 08.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.