Speisekarte von Gasthof Möhrchen

Vorspeisen

Geröstete Tomatensuppe

mit Croutons

8,00 €

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Quinoasalat

mit gegrilltem Halloumi, Jalapeno-Dressing, Gurke, Kirschtomate und Avocadopüree

10,00 €

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Kurz gegrillter Thunfisch "Tataki Art"

mit Soba-Nudeln, Frühlauch und Erdnussdressing

11,50 €

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Hauptspeisen

Karamellisierter Blumenkohl

mit Blumenkohl, weissem Schokoladen Püree, Blauschimmel, Mandeln und geröstetem Sodabrot

17,00 €

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Fjördforelle

mit Erbsenpüree, Grüne Bohnen, Erbsengemüse und Crème Fraîche

21,00 €

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Deutsches RibEye

300 Gramm mit Trüffelkartoffeln, Kräuterbutter und kleinem Salat, für 2 Personen 450 Gramm € 45,50

31,50 €

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Schweinelachs vom Ursprung

mit Wirsing und Baked Beans

23,00 €

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Desserts

Schoko-Malheur

mit Joghurt-Beeren-Eis und Macadamianuss

7,50 €

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Earl Grey Panna Cotta

mit Orangenkompott und Cranberry

7,00 €

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Leckerbissen

Käseauswahl Hart

blau, weich

13,50 €

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Kleine Käseauswahl (auch als Dessert)

Hart, blau, weich

7,00 €

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Dopkes marktfrische Bratwurst

mit Röstkartoffeln und Salat

11,50 €

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Abendbrot

Terrine, Rilette, Paté, Schinken enthält Pökelsalz, Salami enthält Pökelsalz und einer Brotauswahl

15,00 €

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Paté

mit Zwiebelmarmelade und Oliven

7,00 €

vegan

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Terrine

mit Chutney und kleinem Salat

8,00 €

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Rillette

mit Zwiebelmarmelade und Oliven

7,00 €

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Kleiner Salat

4,50 €

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Großer Salat

8,50 €

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