Speisekarte von Gandhi Restaurant

Exotische Lamm-Shahi

Delhi ka Bakrai

mit Lammfleisch, gelben Linsen in schmackhafter Korma-Sauce, zubereitet mit Cashewkernen

16,50 €

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Bakra Adrah Khumbi (scharf)

mit Lammfleisch, Ingwer, frischen Champignons, Koriander und frischer Minze

16,90 €

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Safarni Bakra Mangoi

mit Lammfleisch, Mangofrüchten und Mandeln in einer feinen delikaten Korma-Sauce, verfeinert mit Kardamom, Rosenwasser und Koriander

16,50 €

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Bakra Vindalui

mit Lammfleisch, Kartoffeln in einer mittelscharfen Tikka-Chili-Sauce, verfeinert mit Ingwer, Koriander und frischen Chili Schoten

16,90 €

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Lamm Chili Curryi

mit frischen verschiedenen feinen Gemüse kombiniert mit Lammfleisch auf einer feinen roten Currysauce, garniert mit Mandeln, Kokosnuss und Koriander

17,90 €

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Bakra Kofta Chilii

mit hausgemachten frischen Lammhackfrikadellen zubereitet in scharfer Masala-Chili-Sauce mit frischen Chili-Schoten, Ingwer und Koriander

15,90 €

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Safarni Bakra Koftai

mit frischen Lamhackfrikadellen in einer hellen Sauce aus Kurkuma und Kokosnuss, verfeinert mit Mandeln, Cashwewkerne, Safran, Kardamom und Koriander

16,50 €

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Kiema Vindalui

mit Lammhack kombiniert mit Kartoffeln, garniert mit Ingwer, Koriander

15,50 €

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Palak Koftai

mit hausgemachten Lammhackfrikadellen kombiniert mit Spinat auf roter Curry-Sauce

15,90 €

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Hähnchen-Spezialitaten

Murgha Chili Vindaloi

mit Hähnchenbrustfilet in scharfer Masala-Chili-Sauce, zubereitet mit Ingwer und frischen Chilischoten

15,90 €

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Delhi Ka Murghai

mit Hähnchenbrustfilet, kombiniert mit gelben Linsen in schmackhafter Korma-Sauce, zubereitet mit Cashewkernen, Mandeln und Koriander

14,50 €

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Safrani Mango Murghai

mit Hähnchenbrustfilet in einer feinen, hellen Safran-Kurkuma Sauce, garniert mit Mandeln, Kardamon, Koriander, Kokosnuss-Raspeln und Mangofrucht

15,50 €

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Murgha Palaki

mit Hähnchenbrustfilet, kombiniert mit Spinat in roter Currysauce, zubereitet mit Mandeln, Cashewkernen und Koriander

16,90 €

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Murgha Machani

mit im Tandoor gegrilltem Hähnchenbrustfilet in Makhan-Sauce, zubereitet mit Mandeln und Rosenwasser, verfeinert mit Kokosnuss und Koriander

16,50 €

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Scampi-Spezialitäten

Dall Jhingai

mit würzigen Scampis im Tadoor gegrillt, kombiniert mit gelben indischen Linsen, verfeinert in Korma-Sauce, garniert mit Mandel, Cashew Kerne, Ingwer und Koriander

17,90 €

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Sabsi Jinghai

mit frischem Gemüsecurry, zubereitet mit Scampis, Mandel, Kokosnuss in einer feinen hellen Sauce, garniert mit Koriander

18,90 €

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Nawabi Jhingai

mit würzigen Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer und Koriander, in schmackhafter Masala-Sauce

18,50 €

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Palak Jhingai

mit würzigen Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, kombiniert mit Spinat und roter Currysauce

18,90 €

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Jhinga Mangoi

mit würzigen Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, kombiniert mit Mangofrucht in delikater Makhan-Sauce, verfeinert mit Pinienkernen Pistazien und Koriander

18,90 €

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Tandoori Khazana

Nawabi Sikh Kababi

mit Lammhackspieß im Tandoor gegrillt

15,50 €

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Panjabi Tika Tandoorii

mit Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt

16,90 €

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Tandoori Mixed-Doublei

mit würzigem Hähnchenbrustfilet und Lammhackspieß kombiniert, im Tandoor gegrillt

17,90 €

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Jhinga Tandoorii

mit würziger Scampi ohne Schale im Tandoor gegrillt

18,90 €

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Gandhi Spezial Tandoori, 2 Personeni

mit Scampi, Hähnchen-, Lammhackspieß im Tandoor gegrillt, angerichtet auf frischen Gemüse-Variationen

37,90 €

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Vegetarische Spezialitaeten

Malai Kofta Mangoi

mit feingehackten Gemüsefrikadellen in feiner Kokosnuss-Korma-Sauce, Mangofrüchten, Mandeln und Kokosnuss-Raspeln, garniert mit Rosenwasser und Koriander

15,90 €

vegetarisch

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Sabsi Ka Bagichai

mit verschiedenen frischen Gemüse der Saison, Cashewkernen, Mandeln in erlesener Korma-Sauce

15,50 €

vegetarisch

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Panjabi Paneeri

mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, frischem Gemüse in Masala-Sauce, zubereitet mit Ingwer und Koriander

15,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer Mewai

mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, Spinat in leichter Kormasauce, Cashewkernen und gemahlenen Mandeln

15,50 €

vegetarisch

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Bangan Paneeri

mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, Auberginen, Tomaten, Ingwer und Koriander in Makhan-Sauce, garniert mit Mandeln und Koriander

15,50 €

vegetarisch

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Vegane Hauptgerichte

Delhi ka Tarkai

mit gelben indischen Linsen in schmackhaft pikanter Gewürz-Sauce

14,50 €

vegan

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Chili Koftacurryi

mit feingehackten Gemüsefrikadellen in delikater Masala-Chili-Sauce, verfeinert mit Ingwer, Koriander und frischen Chili Schoten

15,50 €

vegan

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Sabsi Ka Bagicha

mit verschiedenen frischen Gemüse der Saison in feiner Masala-Sauce, garniert mit Ingwer und Koriander

14,90 €

vegan

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Alu Channva Masala

mit Kartoffeln und Kichererbsen, Masala-Gewürz in Tikka-Sauce, dazu Kräuter

14,50 €

vegan

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Bangan Bhartaim Tandoori

mit im Tandoor gebackenen Auberginen, zubereitet in leichter Masala Sauce mit ausgesuchten Gewürzen

22,90 €

vegan

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Indoori Channa Biryani

mit Reisgericht, frischem Gemüse der Saison, dazu Kichererbsen, Rosinen, Sonnenblumenkerne und Mandeln

14,90 €

vegan

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Palak Vindaloui

mit Rahmspinat kombiniert mit Kartoffeln in einer leichten Masala Chili-Sauce, garniert mit Ingwer und Koriander

14,50 €

vegan

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Alu Matar

mit Kartoffeln, grünem Erbsen-Curry, zubereitet mit Ingwer und Koriander

14,50 €

vegan

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Biryani

Nawabi Biryanii

mit Reisgericht und gegrilltem Hähnchenbrustfilet

14,90 €

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Bakra Biryanii

mit Reisgericht und Lammfleisch

15,90 €

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Samundari Biryanii

mit Reisgericht, Scampis ohne Schale, Krabben

17,90 €

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