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GAIA Hamburg - Cafe | Restaurant | Bar

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Troplowitzstraße 1
22529 Hamburg

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Speisekarte von GAIA Hamburg - Cafe | Restaurant | Bar

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2025
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Starters

Cold Spicy Peanut Noodles
Mie-Nudeln I Karotten I geröstete Erdnüsse I Sprossen | Frühlauch I Erdnuss-Sauce | - lauwarm serviert -
6,50 €

vegan vegan

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Edamame
Meersalz I Togarashi
6,50 €

vegan vegan

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Toskanische Tomatensuppe
Fior di Latte I Panko
9,50 €
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Romana
Römersalat I Avocado I Parmesan | Honigschalotten I Nizza Oliven I Green Goddess Dressing
9,90 €
15,50 €
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Chicken Fingers
Rainbow Slaw | Signature Sauce
14,00 €
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Gambas
Harissa-Öl I Tostada | Limoncello-Labneh
14,00 €
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Beef Tartar
Senf-Eis I Schnittlauch-Sauce I Schalotten
14,00 €
26,00 €
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Nikkei Tuna „Ceviche Style"
Blue Fin Thunfisch I Wassermelone I Quinoa | eingelegte rote Zwiebeln I Nikkei-Sauce
16,00 €
26,90 €
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+ Add on

Crispy Tofu
Crispy Tofu
5,00 €
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7,50 €
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Hähnchen
Hähnchen
5,00 €
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Rind
Rind
7,50 €
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7,50 €
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Pasta Basta

Garganelli Rosati
Garganelli I Tomaten-Vodka-Sauce I Chili Fäden
14,00 €
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Pasta Sashimi
Udon-Nudeln I Lachs Sashimi I Wasabi I Yuzu-Butter I Furikake - lauwarm serviert -
19,50 €
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Plant-Based

Grünes Gemüsecurry mild
Grüner Spargel I Blumenkohl I Süßkartoffel I Zucchini I Paprika I Kokosmilch I Kokos Crunch
16,00 €
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Lauwarme Aubergine
Couscous I Tomaten I Aprikose I Minze I Granatapfel-Dressing
18,00 €

vegan vegan

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Blumenkohl
Süßkartoffelpürree I Aprikosen Chutney I Veganer Ziegenkäseschaum I schwarzer Sesam
19,00 €

vegan vegan

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Grill

Kikok Hähnchenbrustfilet
Kikok Hähnchenbrustfilet
19,00 €
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Ikarimi Lachs
Ikarimi Lachs 180 g
24,50 €
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Entrecôte
Entrecôte 250 g
29,00 €
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Rinderfilet
Rinderfilet 180 g
31,50 €
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+ Sides

5,00 €
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Skin-on Fries
Skin-on Fries
5,50 €
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Champignon
Champignon
5,50 €

vegan vegan

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Süßkartoffelpommes
Süßkartoffelpommes
6,50 €
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Spinat
Spinat
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelgratin
Kartoffelgratin
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wilder Brokkoli
Wilder Brokkoli
6,50 €

vegan vegan

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+ Dips & Saucen

Ketchup
Ketchup
1,00 €
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Bernaise
Bernaise
3,00 €
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Mayo
Mayo
1,00 €
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Hollandaise
Hollandaise
3,00 €
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Chimichurri
Chimichurri
2,50 €
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3,50 €
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Red Dragon Mayo
Red Dragon Mayo
2,50 €
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Trüffel-Mayo
Trüffel-Mayo
3,50 €
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2,50 €
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Sweets

Basque Cheesecake
Gesalzene Sherry Karamell Sauce | - dazu empfehlen wir einen Espresso Martini Cognac - koffeinhaltig -
6,50 €
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Piña Colada 0%
Ananas Gelee I Ananas I Mangosorbet | Kokosschaum I Minze
9,90 €
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Eis
Vanille oder Schokolade
4,00 €
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Sorbet
Mango oder Himbeer
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von GAIA Hamburg - Cafe | Restaurant | Bar ist der 18.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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