Engel

Teufelsbrück 1
22609 Hamburg

PREMIUM

Speisekarte von Engel

Hausgemachter Eintopf des Tages

6,00 €
-

Tagessuppe

6,00 €
-

Hausgemachte Frikadellen (Rind), Rahmgemüse & Kartoffelpüree

17,50 €
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Gebratene Garnelen mit Currylinsen & Krustentierschaum

16,00 €
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Catch of the Day (Tagesfisch) mit geschmortem Gemüse & Kokosmilchschaum

25,00 €
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Hausgemachtes Frikassee vom Biohuhn mit Gemüse & gedämpftem Reis

19,00 €
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Steak vom Prime-Beef mit Ofengemüse, La Ratte Kartoffeln & Rosmarin

25,00 €
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Veganes Currygemüse & Kokosmilchschaum

18,00 €

vegetarisch vegetarisch

vegan vegan

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Schale Mousse von Valrhonaschokolade mit eingelegten Früchten & Vanillesauce

10,00 €
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VAKUUM Frikassee vom Biohuhn (500g Beutel)

(500g Beutel) zum Erwärmen im Wasserbad zu Hause
12,00 €
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VAKUUM Gulasch vom Rind (500g Beutel)

zum Erwärmen im Wasserbad zu Hause
15,00 €
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VAKUUM Rind-Frikadellen

(2 Stück á 120g Rohgewicht) zum Erwärmen im Wasserbad zu Hause
8,00 €
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VAKUUM Wildfrikadelle vom Hirsch

(2 Stück á 120g Rohgewicht) zum Erwärmen im Wasserbad zu Hause
12,00 €
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VAKUUM Rahmgemüse

(500g Beutel) zum Erwärmen im Wasserbad zu Hause
7,50 €
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VAKUUM veganes Currygemüse mit Kokosmilch

(500g Beutel) zum Erwärmen zu Hause
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

vegan vegan

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VAKUUM Tomatensugo klein

1 Portion / hausgemacht
3,00 €
-

VAKUUM Tomatensugo groß

500g Beutel / hausgemacht
8,00 €
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VAKUUM Pesto klein

1 Portion / hausgemacht
4,00 €
-

VAKUUM Pesto groß

500g Beutel / hausgemacht
10,00 €
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Hausgemachte Pralinen von der Valrhonaschokolade mit Karamellfüllung

6 Stück
10,00 €
-
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Engel ist der 02.04.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.