Dim Sum Haus

Kirchenallee 37
20099 Hamburg


Speisekarte von Dim Sum Haus

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Zuletzt aktualisiert am 26.12.2023
Pekingsuppe –
sauer-scharf mit Bambus, Eiern, Morcheln und Huhn
6,90
Currycremesuppe –
mit Roastbeef und Glasnudeln
6,90
Maissuppe
mit Huhn und Tofu
6,90
Wonton Suppe
mit Pak-Choi (gefüllt mit Ibericofleisch)
7,90
Szechuan Chilli Dumplings
mit Schweinefleischfüllung
11,00
Szechuan Chili Dumplings
mit Hähnchenfüllung
11,00
Szechuan Chili Dumplings
mit Garnelenfüllung
13,00
King-Size Sui-Gau Wonton Suppe
(gefüllt mit Garnelen und Ibericofleisch)
9,00
Gedämpfte Jakobsmuschel in ihrer Schale serviert
mit Glasnudeln, Knoblauch und Lauchzwiebeln in einer speziellen Sojasauce, pro Stück
11,00
Große Frühlingsrolle
mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
8,00
Kroepoek – Krabbenchips
7,50
Knusprige Wonton
mit Ibericofleischfüllung und süß-saurer Sauce
11,00
Chinesischer Gurkensalat
mit Essig und Knoblauch
8,00
Nudelsuppe
mit geröstetem BBQ Ibericofleisch und Pakchoi
18,50
Nudelsuppe
mit Wonton (gefüllt mit Ibericofleisch) kantonesische Art
18,50
Nudelsuppe kantonesischer Art
mit Shrimps
18,50
Nasi-Goreng - Bratreis
mit Erbsen, Huhn, Ibericofilet und Eiern – scharf
18,50
Bratreis
mit Eiern und Erbsen (vegetarisch)
15,50

vegetarisch vegetarisch

Bratreis
mit Eiern, Erbsen und Shrimps
17,00
Bratreis
mit Eiern, Erbsen und Roastbeefstreifen
17,00
Bratreis
mit Eiern, Erbsen und Huhn
17,00
Hangzhou Bratreis
mit Shrimps, BBQ Iberico Cha Siu, Eiern und Erbsen
17,00
Bratnudeln
mit Sojasprossen und Eiern (vegetarisch)
15,50

vegetarisch vegetarisch

Bratnudeln
mit BBQ Iberico Cha Siu, Sojasprossen und Eiern
18,50
Bratnudeln
mit Sojasprossen, Eiern und Hühnerfleisch
17,00
Bratnudeln
mit Sojasprossen, Eiern und Roastbeef
17,00
Bratnudeln
mit Sojasprossen, Eiern und Shrimps
17,00
Bami-Goreng – Bratnudeln
mit Sojasprossen, Huhn, Ibericofilet, Eiern – scharf
18,50
Ku-Lo-Yuk –
gebackene Ibericofiletstücke süß-sauer (knusprig)
20,00
Gebratene Ibericofiletstreifen mit Wildbrokolli
20,00
Hausgeröstetes BBQ Iberico Cha Siu
mit Sojasprossen
20,00
Gebratene Ibericofiletstreifen
mit diversem Gemüse - pikant
20,00
Gebratenes Roastbeef
mit Champignons in Austernsauce
19,50
Gebratenes Roastbeef
mit chinesischen Pilzen und Bambus
19,50
Gebratenes Roastbeef
mit diversem Gemüse – pikant
19,50
Gebratenes Roastbeef
mit knackigem Wildbrokkoli
21,00
Gebratenes Roastbeef
mit Brokkoli und Ingwer
19,50
Gebratenes Roastbeef
mit Paprika und Zwiebeln – scharf
19,50
Gebratenes Roastbeef
mit Zwiebeln
19,50
Gebratenes Roastbeef
mit Ingwer und Lauchzwiebeln
19,50
Gebratene Tofustreifen
mit chinesischen Pilzen und Gemüse (vegan)
17,00

vegan vegan

Buddha-Fastenspeise –
verschiedene geschmorte Gemüse (vegan)
17,00

vegan vegan

Pak Choi – chinesisches Gemüse
mit Ingwer aus dem Wok (vegan)
17,00

vegan vegan

Gebratene Tofustreifen
mit Sojasprossen (vegan)
17,00

vegan vegan

Wildbrokkoli
mit Ingwer und Siu-Hing Reisschnaps im Wok gebraten (vegan)
18,00

vegan vegan

Ong-Choy – Wasserspinat aus Thailand
mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Fu-Ju Sojabohnenquarksauce im Wok gebraten (vegan)
18,00

vegan vegan

Prinzessbohnen
mit Chili und Knoblauch (vegan)
17,00

vegan vegan

Spitzkohl
mit Ingwer und Siu-Hing Reisschnaps aus dem Wok (vegan)
17,00

vegan vegan

Karamellisierte Auberginen aus dem Wok (vegan)
17,00

vegan vegan

Tofustreifen
mit Chinalauch aus dem Wok (vegan)
18,00

vegan vegan

Gebratene Tofuwürfel gewürzt
mit Chili, Salz und Pfeffer - scharf (vegan)
18,00

vegan vegan

Szechuan Mapo Tofu
in würziger Ibericohack-Sauce – scharf
19,50
Gebratene Tofustreifen
mit Shrimps
18,00
Gebratener Tofu
mit Morcheln, Bambus und Ibericoschwein - scharf
19,50
General Tso’s Chicken (frittiert), süß-pikant
18,00
Popcorn Chicken (frittiert) Salz-Pfeffer,
mit Chili-Mayonnaise
18,00
Kung Pao Chicken
mit Zucchini, Nüssen und chilli -scharf
18,00
Gebratenes Hühnerbrustfilet à la Szechuan
mit diversem Gemüse – pikant
18,00
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit chinesischen Pilzen und Bambus
18,00
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit gelbem Curry – scharf
18,00
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit Cashewnüssen und diversem Gemüse
18,00
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit würziger Schwarzbohnensauce, scharf-
18,00
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit Brokkoli und Ingwer
18,00
Gebackenes Hühnerbrustfilet (frittiert)
mit Ananas – süß-sauer
18,00
Gebratenes Hühnerbrustfilet à la Chop-Suey
18,00
Knusprig geröstete Ente
mit roter Curry-Sauce – scharf
22,00
Knusprig geröstete Ente
mit Ananas – süß-sauer
22,00
Knusprig geröstete Ente
mit dunkler Paprika Sauce - pikant
22,00
Knusprig geröstete Ente
mit dunkler Sauce
22,00
Pekingente, tranchiert, serviert
mit dünnen Fladen, Lauchstreifen, Gurken und Hoisin Sauce, halbe Ente (das Gericht wird traditionell lauwarm serviert)
38,00
Pekingente tranchiert, serviert
mit dünnen Fladen, Lauchstreifen, Gurken und Hoisin Sauce, ganze Ente (das Gericht wird traditionell lauwarm serviert)
75,00
Extra Portion Fladen oder Hoi sin Sauce
5,00
Gebratene Riesengarnelen
mit Champignons in Austern-Sauce
26,00
Gebratene Riesengarnelen
in würziger Schwarzbohnensauce und Paprika
26,00
Gebackene Riesengarnelen (paniert)
mit süß-sauer Sauce
26,00
Gebratene Riesengarnelen
mit Zwiebeln in süß-sauer Sauce
26,00
Gebratene Riesengarnelen
à la Szechuan – pikant
26,00
Gebratene Riesengarnelen
mit chinesischen Pilzen und Bambus
26,00
(Kung Pao Prawns) Gebratene Riesengarnelen
mit Zucchini, Nüssen & chilli
26,00
Panierte Viktoriabarsch Filets
mit süß-sauer Sauce – scharf
19,00
Panierte Viktoriabarsch Filets
à la Szechuan – scharf
19,00
Kleine Portion Bratreis
mit Eiern
7,50
Kleine Portion Bratnudeln
mit Eiern
7,50
Extra süß-sauer Sauce
3,50
Extra dunkle Sauce
3,50
Extra Currysauce
3,50
Kleine Portion Jasmin Duftreis
3,50
Gebackene Banane
mit Honig und zwei Kugeln Vanilleeis
9,00
Gebackene Ananas
mit Honig
7,50
Gebackene Banane
mit Honig
7,50
Chinesische Lychees
7,50
Vanilleeis
mit Lychees
8,00
Gemischtes Vanille-Mango-Grüntee Eis
8,00
Grün-Tee Eis
7,00
Mango-Eis
7,00
Schwarzes Sesam Eis
7,00
„Duftender Ma-Lai Gao“
gedämpfter süsser Schwammkuchen
9,00
„Ma-Tei-Gao“
süsser Wasserkastanien Kuchen gebraten
9,50
Frittierte Sesambällchen gefüllt
mit Rotebohnenpaste
9,00
„Lai-Wong-Bao“ – gebackene Milchteigbrötchen
mit süßer Füllung
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dim Sum Haus ist der 26.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.