Speisekarte von Die Hofküche Café Restaurant

Sopas - Suppen

Sopa de peixe

Fischsuppe

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Sopa de legumes

Gemüsesuppe

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Sopa de alho

Knoblauchsuppe

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Caldo verde

Grünkohlsuppe

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Saladas - Salate

Salada mista

Gemischter Salat

vegetarisch

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Salada de atum

Thunfischsalat

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Salada de marisco

Meeresfrüchtesalat

vegetarisch

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Salada de Tomate e çebola

Tomaten und Zwiebeln Salat

vegan

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Salada c/ frango grelhado

Salat mit Hähnchenbruststreifen gegrillt

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Entradas - Vorspeisen

Tapas á Casa

Tapas-Teller nach Art des Hauses

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Tapas á Dona Ana (2 pessoas)

Tapas-Teller Dona Ana Art (2 Personen)

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Travessa de gambas (2-3 pessoas)

Gambas-Platte (2-3 Personen)

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Gambas grelhadas

Gambas gegrillt

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Gambas á Diabo

Gambas in Teufelsauce

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Gambas em alho

Gambas in Knoblauchsauce

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Ameijoas á Bolhão Pato

Venusmuscheln nach Bolhão Pato Art

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Lulas em alho

Tintenfisch in Knoblauchsauce

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Chouriço grelhado

Paprikawurst gegrillt

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Datilas c/ bacon

Datteln im Speckmantel

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Pimentos de Padron

Kleine, fritierte grüne Paprika

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Queijo de cabra c/ bacon

Ziegenkäse im Speckmantel

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Especialidades - Spezialitäten

T-Bone Steak gegrillt

ca. 500 Gr.

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Espetada de entrecôte

Entrecôte-Spieß (Rib-Eye Steakmedaillons) vom Grill

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Prato de carne á D. José (2 pessoas)

Fleischplatte nach D. José Art (2 Personen)

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Dourada grelhada

Dorade Royal gegrillt

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Robalo grelhado

Loup de Mer gegrillt

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Filete de salmão em molho de camarão

Lachsfilet in Hummer–Krabbensauce

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Bacalhau grelhado ou cozido

Stockfisch gegrillt oder gekocht, Zubereitungsdauer ca. 30 – 45 min.

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Misto de peixe e carne grelhado (2 pessoas)

Fisch und Fleischplatte gegrillt (2 Personen)

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Espetada de lulas e gambas

Tintenfische mit Gambas am Spieß

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Paelha á Casa (2 pessoas)

Paella nach Art des Hauses (2 Personen), Zubereitungsdauer ca. 30 – 45 min.

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Peixe vermelho c/ batatas assado no forno

Rotbarsch mit Kartoffeln aus dem Backofen

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Peixe - Fisch

Alle Fischgerichte werden mit Tageskartoffeln und frischen Gemüse serviert!

Salmão grelhado

Lachssteak vom Grill

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Atum em molho de pimenta

Thunfischsteak in Pfeffersauce

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Espadarte em molho de Pimenta

Schwertfischsteak in Pfeffersauce

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Filete de comunista em molho de camarão

Rotbarschfilet mit Shrimps in Hummer-Krabbensauce

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Grelhado de peixe misto

Fischplatte gegrillt, mit Sardine, Lachsfilet, Gamba, Tintenfisch und dem Tagesfisch

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Grelhado de peixe misto (2 pessoas)

Fischplatte gegrillt (2 Personen)

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Lulas grelhadas

Tintenfische gegrillt

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Sardinhas assadas

Sardinen gegrillt

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Filete de peixe em molho de amêndoa

Fischfilets in Mandelsauce (Seelachsfilet, Rotbarschfilet, Pangasiusfilet)

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Filete de salmão em molho de camarão

Lachsfilet in Hummer-Krabbensauce

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Carne - Fleisch

Alle Fleischgerichte werden mit hausgemachten Pommes würfeln oder Pommes des Tages und Reis serviert!

Espetada de entrecôte

Entrecôte-Spieß (Rib-Eye Steakmedaillons) vom Grill

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Entrecôte grelhado

Entrecôte (Rib-Eye Steak) gegrillt

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Bife á Casa

Rumpsteak nach Art des Hauses

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Bife em molho de cogumelos

Rumpsteak in Champignonsauce

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Bife grelhado

Rumpsteak gegrillt

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Filete de porco c/ chouriço no espeto

Schweinefilet mit Chouriço am Spieß

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Febras de porco em molho de vinho branco e alho

Schweinenackensteaks in Weisswein-Knoblauchsauce

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Espetada á Portuguesa (Carne de Porco, Perú e de vaca)

Fleischspieß vom Schwein, Pute und Rind nach portugiesischer Art

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Prato de carne á D. José

Fleischplatte nach D. José Art

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Prato de carne á D. José (2 pessoas)

Fleischplatte nach D. José Art (2 Personen)

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Costeletas de borrego grelhadas

Lammkoteletts gegrillt

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Filete de borrego grelhado em molho de alho

Lammfilet gegrillt in knoblauchsauce

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Coelho - Kaninchen

Coelho em vinho tinto na púcara

Kaninchen in Rotweinsauce (mit Salzkartoffeln) im Tontopf serviert

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Coelho á caçador

Kaninchen nach Jäger Art (mit Salzkartoffeln) im Tontopf serviert

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Aves - Geflügel

Alle Geflügelgerichte werden mit hausgemachten Pommes oder Pommes des Tages und Reis serviert!

Frango assado

Hähnchen vom Grill

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Filete de peito de frango em molho de amendoa

Hähnchenbrustfilet in Mandelsauce

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Frango na púcara

Hähnchen im Tontopf mit Salzkartoffeln

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Filete de perú em molho de cogumelos

Putenbrustfilet in Champignonsauce

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Filete de perú grelhado

Putenbrustfilet gegrillt

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Vegetariano - Vegetarisch

Penne c/ legumes

Penne mit Gemüse

vegetarisch

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Penne em molho de natas e tomate

Penne in Tomatensahnesauce

vegetarisch

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Lasagne c/ legumes

Lasagne mit Gemüse

vegetarisch

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Für unsere kleinen Stars bis 12 Jahre

D. José – Burger

mit Pommes Frites

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Fischstäbchen

mit Pommes Frites

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Zwei zarte Putenbruststeaks

mit Pommes Frites

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Extras - Zum Dazubestellen

Brot

vegetarisch

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Aioli

vegetarisch

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Oliven

vegan

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Pommes Frites

vegan

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Salzkartoffeln

vegetarisch

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Reis

vegan

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Gemüseteller

vegetarisch

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Pfeffersauce

vegetarisch

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Hummer-Krabbensauce

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Steaksauce nach Art des Hauses

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Champignonsauce

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Mandelsauce

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Knoblauchsauce

vegetarisch

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Orangensauce

vegetarisch

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Kräuterbutter 2 Stk.

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Spiegelei 2 Stk.

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Sobremesas - Desserts

O melhor bolo de chocolate do mundo

Der Beste Schokoladenkuchen der Welt

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Pudim Flan

Flankaramel

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Chocolate Mousse

Mousse au Chocolat

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Tiramisu

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3 bolas de gelado c/ chantilly

3 Kugeln Eis mit Sahne (Schokolade, Vanille, Erdbeere)

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Leite de creme

Crema Catalana

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