Restaurant "Die Boutique"

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Poelchaukamp 22
22301 Hamburg


Speisekarte von Restaurant "Die Boutique"

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2013
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Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Lachs
Frisch geriebene Kartoffelpuffer mit Meerrettich-Schnittlauch-Creme mit norwegischen Räucherlachsstreifen
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Ziege
Gebackener Ziegenkäse auf Feldsalat mit gerösteten Mandelsplitten & Honig
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Tomate - Mozzarella"mal anders
Tomaten mit frischen grünen Pesto & Basilikum
an lauwarmen Buttermilchschaum
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Hauchdünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfisch-Kapern-Sauce & einem Schuss Olivenöl
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuscheln & Espresso
Jakobsmuscheln mit karamellisierter Birne & frischem Ingwer an feiner Espresso - Sauce
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unser Bestes - Tatar vom Rind
Köstliches Tatar vom Rind, mit spezieller Gewürzmischung unseres Chefkochs. Gewürzgurken, Zwiebeln, Eidotter, sowie Kapern zum "selbermischen"
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bouillon
Klare Brühe vom Rind mit unseren hausgemachten Mini - Tortellini
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbis - Creme - Suppe
Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen
7,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel - Steinpilz - Suppe
Feine Cremesuppe von Kartoffeln & Steinpilzen
8,00
Tagliatelle & Ente
Tagliatelle mit Entenragout
9,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Trüffel
Tagliatelle mit Wintertrüffel an Salbei - Parmesan - Sauce
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pappardelle mit Steinpilzen
Dicke Bandnudeln in Steinpilz - Sauce
11,50
Hausgemachte Teigtaschen
Hausgemachte Teigtaschen mit Fleisch - Waldpilz - Füllung auf süßen Spitzkohl
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs mit Risotto
Filet vom Lachs mit Orangenrisotto & grünem Pfeffer
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto mit Gambas
Feines Spinat - Risotto mit Gambas
14,00
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kutterscholle
Ganze Scholle mit zerlassener Butter, Speckkartoffeln & Gurken - Rahm - Salat
14,00
Wiener Schnitzel
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelpüree & Gurken - Rahm - Salat
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omas Liebling
Keule & Brust von der Ente mit Apfelrotkohl
& Schupfnudeln
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecote
Entrecote (250g) mit Kartoffel - Parmesan - Püree & grünen Speck - Bohnen
19,50
Rinderfilet
Filet vom Rind mit Kartoffel - Ziegenkäse - Püree & grünen Speck - Bohnen an Balsamicosauce
24,00
Der Klassiker
Essen wie bei Mutti - wöchentlich wechselnde Empfehlung!
Tagespreis
Sorbet
Mango
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heisse Beere
Warme Himbeeren mit Schokoladeneis
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Amarettini Mascarpone
Mascarpone mit Amarettini & heißen Balsamico - Kirschen
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Schokoladenkuchen
Schokoladenkuchen mit flüssig - warmen Schokoladenkern mit Vanilleeis
7,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Vanilleeis
& warmen Pflaumen
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Die Boutique" ist der 14.11.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.