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Das Schlösschen

Kastanienallee 32
20359 Hamburg

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Speisekarte von Das Schlösschen

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Zuletzt aktualisiert am 06.07.2022
Brettljause
Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
18,50 €
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Käsejause
Kleine Auswahl österreichischer Rohmilchkäse mit Roggenbrot
14,50 €
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Warme Kasnudeln (vegetarisch)
im klaren Paradeisersud mit Rucola und Bärlauchdip
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Törtchen von Tiroler Bergkäse (vegetarisch)
mit Kohlrabi-Radieschensalat, Orangensenf und Feldsalat
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleckerlsuppn
Kräftige Rinderbrühe mit Kalbfleischstreifen, Wurzelwerk und frischem Kren
9,50 €
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Kalbstatar
auf geröstetem Bauernbrot, Schnittlauch und Gartenkresse
15,50 €
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Das GASSENHAUR
Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten
26,00 €
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Trutscherl
aus der Brust vom Kikokhuhn geschnitten
21,50 €
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Ohne Panad
Schnitzel vom Kalb oder Kikokhuhn Natur
26,00 €
21,50 €
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Gefülltes Schnitzel vom Spitzkohl
in Roggenpanad, mit Orangensenf und Kohl in Sojarahm
17,50 €
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Gackerlportion
kleines Trutscherl mit Pommes frites
12,50 €
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Erdäpfel und Grünes
gebratene Erdäpfel mit (oder ohne) Speck und Zwiebeln Petersil-Erdäpfel in Nussbutter lauwarmer Erdäpfelsalat Rahmgurkensalat mit Dill Vogerlsalat mit Sauerrahmdressing
4,00 €
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frittierte Kapern und Sardellen
2,00 €
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Soßerl
Pfefferrahm Rahmschwammerl
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Preiselbeeren
2,30 €

vegan vegan

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Heimisches vom Hamburger Fischmarkt
Filet vom Tagesfisch mit buntem Frühlingsgemüse und frischem Kren
22,50 €
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Bio-Galloway vom Bebensee
Wiener Saftgulasch mit Petersilienkartoffeln und glasiertem Gemüse
25,50 €
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Vegetarisch
G’röstl von Blumenkohl, Möhre und Serviettenknödel mit Schnittlauch-Ei-Crème und Croûtons
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Menü
38,50 €
1. Gang Vorspeise; Marinierter Kohlrabi mit gebeiztem Lachsforellentatar, dazu rosa Pfefferschmand mit saurer Sahne und geröstetem Brot
2. Gang Hauptgänge; Das Gassenhaur: Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten mit Rahmgurkensalat und gebratenen Erdäpfeln oder: Filet vom Tagesfisch mit buntem Frühlingsgemüse und frischem Kren oder: Gefülltes Schnitzel vom Spitzkohl in Roggenpan
3. Gang Dessert; Kaiserschmarrn aus’m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
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Kaiserschmarrn
(für zwei)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Topfen-Joghurt-Eis
mit Rhabarberschaum und Schokomoussetörtchen
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Schlösschen ist der 06.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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