Speisekarte von Cham The Vegan Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 16.07.2025

SMALL HAPPINESS TO SHARE

SUMMER IN ROLLS

Frische Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Mango und Tofu. Serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip.

5,90 €

CRISPY SEA BITES

Knusprig vegane Shrimps. Serviert mit einer hausgemachten Tamarindensauce.

5,90 €

vegan

BAO BURGER

Gedämpftes Hefebrötchen, gefüllt mit einem knackigen Sojapatty, frischem Salat der Saison und Röstzwiebeln. Serviert mit einer Hoisin-Chili-Mayonnaise.

5,90 €

EXOTIC TEMPTATION

Saftige Mango-Julienne, vermengt mit frischen Gurkenstreifen. Mit gerösteten Erdnüssen, Sesam und Koriander verfeinert. Abgerundet mit einem Yuzu-Limetten-Dressing.

5,90 €

SPRING IN ROLLS

Knusprig gold gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Tofu, Morcheln und Karotten. Dazu eine hausgemachte Tamarindensauce.

5,90 €

WONTON WONDER SOUP

Heiße klare Brühe mit Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Tofu und Glasnudeln, dazu Pak-Choi, frische Frühlingszwiebeln und reines Sesamöl.

5,90 €

ZEN GARDEN

Verschiedenes Gemüse der Saison in einer Zitronengras-Chili-Sojasauce im Wok geschwenkt, dazu würzig marinierte Tofuwürfel kurz angebraten Dazu empfehlen wir Jasminreis

5,90 €

CHAM'S POCKET

Knusprig gebackene Teigtaschen mit einer Karotten-Rettich-Knoblauchfüllung. Dazu ein hausgemachtes Limetten-Chili-Dressing.

5,90 €

TOFU IN PYJAMAS

Knuspriger Tofu mit Gurke und Mangostreifen in Pfannkuchen gerollt. Serviert mit einer hausgemachten Hoisinsauce.

5,90 €

GREEN ROLLS

Gegrillter Tofu, Kräuterseitling und Sojaschnetzel umwickelt von saftig-grünen Betelblättern, mit geröstetem Sesam verfeinert.

5,90 €

SIGNATURE SETS

BIG BOWL OF LOVE

VEGAN PHO' YOU (Tofu)

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe. Eine frische Gemüsebrühe aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Sternanis und Zimt. Dazu Pilze und Gemüse der Saison, verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln.

13,90 €

vegan

VEGAN PHO' YOU (Veganes Rindfleisch aus Sojafasern)

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe. Eine frische Gemüsebrühe aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Sternanis und Zimt. Dazu Pilze und Gemüse der Saison, verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln.

15,90 €

vegan

CREAmy Soup

Eine pikante, cremige Reisnudelsuppe mit Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, fein abgeschmeckt mit Kokosmilch und Erdnüssen. Dazu zwei knusprige Crunchy Balls.

13,90 €

PEANUT LOVER

Frisches Gemüse der Saison und knuspriger Tofu im Wok kurz angebraten. Serviert mit einer cremigen Erdnusssauce auf Reis. Dazu ein Peanut Skewer.

13,90 €

PEANUT LOVER (gegrillten V-Garnelen)

Frisches Gemüse der Saison und knuspriger Tofu im Wok kurz angebraten. Serviert mit einer cremigen Erdnusssauce auf Reis. Dazu ein Peanut Skewer.

16,90 €

ATSUI UDON

Japanische Udonnudeln, gedämpft mit Tofu, Sojabohnen und frischem Gemüse der Saison in einer herzhaften Sojasauce, verfeinert mit geröstetem Sesam und Röstzwiebeln. Dazu einen Crunchy Tofu Stick.

13,90 €

RICE HERE RICE now

Im Wok geschwenkter Tofu, Sojaschnetzel mit verschiedenem Gemüse der Saison & aromatischen Betelblättern auf Reis. Mit exotischen Mangostreifen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln. Dazu ein knuspriges Cham's Pocket.

13,90 €

RICE HERE RICE now (V-Rind)

Im Wok geschwenkter Tofu, Sojaschnetzel mit verschiedenem Gemüse der Saison & aromatischen Betelblättern auf Reis. Mit exotischen Mangostreifen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln. Dazu ein knuspriges Cham's Pocket.

15,90 €

RICE HERE RICE now (gegrillten V-Garnelen)

Im Wok geschwenkter Tofu, Sojaschnetzel mit verschiedenem Gemüse der Saison & aromatischen Betelblättern auf Reis. Mit exotischen Mangostreifen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln. Dazu ein knuspriges Cham's Pocket.

16,90 €

THE HAPPY END - Dessert -

COCO & BANA

Hausgemachter Bananenkuchen, überzogen von einer cremigen Kokosmilchsauce, garniert mit geröstetem Sesam und Erdnüssen.

5,90 €

CRUNCHY & SWEET

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit einer Süßkartoffelpaste. Überzogen von einer fruchtigen Mangocreme, serviert mit einem Sorbet.

7,50 €

EXTRAS

WATER & JUICES

TEA

HOMEMADE & SMOOTHIE

POPEYE DRINK

5,50 €

vegan

COFFEE

BEER

APERITIF

COCKTAILS

LONGDRINK

GREENTEA MOJITO

Grüntee infused Rum | Rohrzucker | Limette

9,90 €

vegan

WEIBWEIN

GRAUBURGUNDER

Birne | Pfirsich | Ananas | Hauch von Vanille

6,00 €

8,50 €

29,00 €

RIESLING

Apfel | Nektarine | leichte Zitrusnoten

6,00 €

8,50 €

29,00 €

vegetarisch

ROSÉ

KLARET ROSÉ

Frisch rote Fruchtaromen

6,50 €

8,50 €

32,00 €

ROTWEIN

MIRAL NERO D'AVOLA

Schwarze Pflaume | sanfte Veilchenaromen | Lakritze | Kräutern

6,00 €

8,50 €

29,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cham The Vegan Kitchen ist der 16.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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