Cast Iron Grill (im Hamburg Marriott Hotel)

ABC-Straße 52
20354 Hamburg

Speisekarte von Cast Iron Grill (im Hamburg Marriott Hotel)

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Beete Rote Beete, Ziegenkäse, Walnuss,
Apfel
12,00 €
Jakobsmuschel Kürbis, Marone, Johannisbeerkaviar
16,00 €
Tatar Rind, Schalotten, Kapern, Cornichons,
Tomate
14,00 €
Kürbiscremesuppe Kürbiskerne, Kürbiskernöl
8,00 €
Zwiebelsuppe Käse - Knoblauchbaguette
8,00 €
Unsere Favoriten Beete, Tatar, Jakobsmuschel
21,00 €
Flammkuchen Crème fraîche, Birne, Brie, Walnuss, Rucola, Honig
11,00 €
Cast Iron Burger 225g Rindfleisch, Speck, Cheddar, Pommes frites, Chipotle Sauce
19,00 €
mit Süßkartoffelpommes
20,00 €
Veggie Burger Brioche, Veganes Patty, Kartoffelstroh, Limonenmayonnaise, Pommes frites
18,00 €
mit Süßkartoffelpommes
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

Ochsenbacke Geschmorte Ochsenbacke, Romanesco, Kartoffelstampf, Jus
28,00 €
Roastbeef 300g Pommes Frites, karamellisierte Zwiebeln, Cast Iron Butter
37,00 €
Rib Eye 250g Pommes frites, karamellisierte Zwiebeln & Cast Iron Butter
34,00 €
Rinderfilet 200g Pommes Frites, karamellisierte Zwiebeln, Cast Iron Butter
35,00 €
Cut of the Week Wechselnde Fleisch-Cuts oder Fisch
nach Saison und Tagesangebot.
Fragen Sie hier gerne bei Ihrem
Gastgeber nach.
Kabeljau Speckmantel, Kartoffeltaler, Ofengemüse, Senfsoße
28,00 €
Kürbisrisotto Hokkaido, Kürbiskerne, Parmesan
18,00 €
mit gebratenen Garnelen
28,00 €
mit gebratenen Jakobsmuscheln
30,00 €
Linguine Trüffel, Tomate, Babyspinat
16,00 €
Saucen Hot Habanero Salsa, Chipotle, Trüffelmayonnaise oder Pfeffer
4,00 €
Superfood Salat (vegan) Quinoa, Wakame, Granatapfel, Cashew, Avocado, Kichererbsen, Apfel
17,00 €

vegan vegan

Cast Iron Winter Club Maispoulardenbrust, Feldsalat, Kartoffeldressing, Walnuss, Cranberry, Birne, Kartoffelstroh
18,00 €
Classic Caesar (vegetarisch) Römersalat, Parmesan, Brotchips, Caesar Dressing
13,00 €
mit Maispoulardenbrust
22,00 €
mit gegrillten Garnelen
23,00 €

vegetarisch vegetarisch

Steak Pommes Thymian, Meersalz
5,00 €
Parmesan-Trüffel-Pommes frites
7,00 €
Süßkartoffel-Pommes frites
6,00 €
Rosmarinkartoffeln
6,00 €
Romanesco
6,00 €
Ofengemüse
6,00 €
Kartoffelstampf
6,00 €
Beilagensalat
5,00 €
Brownie
Karamell, Vanilleeis
8,00 €
Pistazien Crème brûlée
7,00 €
Fruchtsalat Birnen Sorbet
6,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cast Iron Grill (im Hamburg Marriott Hotel) ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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