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Cast Iron Grill (im Hamburg Marriott Hotel)

ABC-Straße 52
20354 Hamburg

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Speisekarte von Cast Iron Grill (im Hamburg Marriott Hotel)

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Zuletzt aktualisiert am 23.11.2021
Beete
Rote Beete, Ziegenkäse, Walnuss,
Apfel
12,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuschel
Kürbis, Marone, Johannisbeerkaviar
16,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tatar
Rind, Schalotten, Kapern, Cornichons,
Tomate
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbiscremesuppe
Kürbiskerne, Kürbiskernöl
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
Käse - Knoblauchbaguette
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere Favoriten
Beete, Tatar, Jakobsmuschel
21,00 €
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Flammkuchen
Crème fraîche, Birne, Brie, Walnuss, Rucola, Honig
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cast Iron Burger
225g Rindfleisch, Speck, Cheddar, Pommes frites, Chipotle Sauce
19,00 €
20,00 € mit Süßkartoffelpommes
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Veggie Burger
Brioche, Veganes Patty, Kartoffelstroh, Limonenmayonnaise, Pommes frites
18,00 €
19,00 € mit Süßkartoffelpommes

vegan vegan

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ochsenbacke
Geschmorte Ochsenbacke, Romanesco, Kartoffelstampf, Jus
28,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef 300g
Pommes Frites, karamellisierte Zwiebeln, Cast Iron Butter
37,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib Eye 250g
Pommes frites, karamellisierte Zwiebeln & Cast Iron Butter
34,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 200g
Pommes Frites, karamellisierte Zwiebeln, Cast Iron Butter
35,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cut of the Week
Wechselnde Fleisch-Cuts oder Fisch
nach Saison und Tagesangebot.
Fragen Sie hier gerne bei Ihrem
Gastgeber nach.
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kabeljau
Speckmantel, Kartoffeltaler, Ofengemüse, Senfsoße
28,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbisrisotto
Hokkaido, Kürbiskerne, Parmesan
18,00 €
28,00 € mit gebratenen Garnelen
30,00 € mit gebratenen Jakobsmuscheln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linguine
Trüffel, Tomate, Babyspinat
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saucen
Hot Habanero Salsa, Chipotle, Trüffelmayonnaise oder Pfeffer
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Superfood Salat (vegan)
Quinoa, Wakame, Granatapfel, Cashew, Avocado, Kichererbsen, Apfel
17,00 €

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cast Iron Winter Club
Maispoulardenbrust, Feldsalat, Kartoffeldressing, Walnuss, Cranberry, Birne, Kartoffelstroh
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Classic Caesar (vegetarisch)
Römersalat, Parmesan, Brotchips, Caesar Dressing
13,00 €
22,00 € mit Maispoulardenbrust
23,00 € mit gegrillten Garnelen

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak Pommes
Thymian, Meersalz
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parmesan-Trüffel-Pommes frites
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffel-Pommes frites
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosmarinkartoffeln
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Romanesco
6,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofengemüse
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelstampf
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brownie

Karamell, Vanilleeis
8,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pistazien Crème brûlée
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fruchtsalat
Birnen Sorbet
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cast Iron Grill (im Hamburg Marriott Hotel) ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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