Speisekarte von Bravocado Hoheluft

Vorspeisen

Mini Poh Pia Rolls (6 Stück)

frittierte Veggie Rolls mit Süß-Sauer Chilisauce

4,50 €

vegetarisch

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Gyoza (6 Stück)

frittierte, vegetarische Teigtaschen

4,50 €

vegetarisch

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Garnelen Tempura (4 Stück)

5,90 €

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Satey Spieße

Hühnerfleischspieße mit Sweet-Chilisauce

8,90 €

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Yakitori

mit Teriyaki-Sauce

8,90 €

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Krupuk (10 Stück)

2,90 €

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Avocado Tempura (6 Stück)

5,90 €

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Gemüse Tempura (6 Stück)

5,90 €

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Suppen

Miso Suppe

mit Tofu, Algen, Karotten und Lauchzwiebeln

5,50 €

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Tom Kha Gung

mit Garnelen, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Auberginen und Koriander

7,50 €

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Tom Kha Gai

mit Huhn, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Aubergine, Koriander, rotes Curry und Ingwer

6,50 €

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Tom Kha mit Tofu

5,90 €

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Tom Kha mit Bananen

5,50 €

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Tom Kha mit Salmon

6,90 €

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Salate

Mango Salat

mit frischer Mango, Paprika, Apfel, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander

9,50 €

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Salmon-Avocado Salat

mit frischem Lachs, Avocado, Creme Fraiche und Rogen

13,00 €

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Frische Edamame

mit Meersalz

7,50 €

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Wakame Salat

mit Gurken und Edamame

6,90 €

vegan

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Salmon Tatar Salat

mit pikanter Mayonnaise

9,90 €

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Tuna Tatar Salat

10,90 €

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Poke Bowls

Alle Gerichte werden mit Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Rucola, Rotkohl, Mango, Granatapfel, Sesam, Mayonnaisesauce und Teriyaki-Sauce serviert.

Veggie Tofu Bowl

12,50 €

vegetarisch

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Grilled Salmon Bowl

mit einer Zubereitungsart nach Wahl

13,50 €

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Grilled Chicken Bowl

13,50 €

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Garnelen Tempura Bowl

13,90 €

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Tuna Tatar Bowl

14,90 €

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Lachs Tatar Bowl

13,90 €

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Garnelen Bowl

13,90 €

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Veggie Bowl

11,90 €

vegetarisch

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Surimi Bowl

12,90 €

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Ente Bowl

14,90 €

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Momos

Original handgemachte nepalesische Teigtaschen.

Dumpling Momos Chicken

gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Bravocado Dip

13,50 €

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Dumpling Momos Beef

gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Bravocado Dip

13,50 €

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Johl Momos Chicken

gefüllt mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter, asiatischer Tomaten-Sesamsauce

14,50 €

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Johl Momos Beef

gefüllt mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter, asiatischer Tomaten-Sesamsauce

14,50 €

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Veggie Momo

gefüllt mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter, asiatischer Tomaten-Sesamsauce

11,90 €

vegetarisch

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Garnelen Momo

gefüllt mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter, asiatischer Tomaten-Sesamsauce

14,00 €

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Ente

Gebackene Ente

mit Gemüse, dunkler Sauce und Jasmin Reis

13,90 €

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Gebackene Ente Teriyaki

mit Gemüse, Teriyaki-Sauce und Jasmin Reis

14,90 €

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Gebackene Ente Erdnusssauce

mit Mix-Gemüse, Erdnusssauce und Jasmin Reis

14,90 €

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Hähnchen

Gebackenes Hähnchen

Hähnchenbruststreifen mit Gemüse, dunkler Sauce und Jasmin Reis

12,90 €

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Gebackenes Hähnchen Teriyaki

Hähnchenbruststreifen mit Gemüse, Teriyaki-Sauce und Jasmin Reis

12,90 €

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Gebackenes Hähnchen Erdnusssauce

Hähnchenbruststreifen mit Gemüse, Erdnusssauce und Jasmin Reis

12,90 €

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Gebackenes Hähnchen Sweet-Chilisauce

Hähnchenbruststreifen mit Gemüse, Sweet-Chilisauce und Jasmin Reis

12,90 €

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Garnelen

Garnelen

mit Gemüse, dunkler Sauce und Jasmin Reis

13,90 €

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Garnelen Teriyaki-Sauce

mit Gemüse, Teriyaki-Sauce und Jasmin Reis

13,90 €

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Garnelen Erdnusssauce

mit Gemüse, Erdnusssauce und Jasmin Reis

13,90 €

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Garnelen Sweet-Chilisauce

mit Gemüse, Sweet-Chilisauce und Jasmin Reis

13,90 €

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Sashimi

Es werden jeweils 12 Stück serviert.

Shake Sashimi (6 Stück)

9,90 €

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Shake Sashimi (12 Stück)

18,90 €

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Tuna Sashimi (6 Stück)

10,90 €

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Tuna Sashimi (12 Stück)

21,90 €

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Mixed Sashimi (6 Stück)

10,90 €

1. Gang 3 Scheiben Thunfisch

2. Gang 3 Scheiben Lachs

vegetarisch

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Mixed Sashimi (12 Stück)

19,90 €

1. Gang 6 Scheiben Thunfisch

2. Gang 6 Scheiben Lachs

vegetarisch

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Special-Sashimi

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Special-Sashimi Lachs

Lachs mit Trüffel-Ponzu-Mayonnaise

15,90 €

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Special-Sashimi Yellowfin Tuna

Yellowfin-Thunfisch mit Spicy Teriyakisauce

17,90 €

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Mix Special-Sashimi

22,90 €

1. Gang 6 Tuna

2. Gang 6 Lachs flambiert mit Creamy Tobiko und Teriyaki-Sauce

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Rocket Style Roll

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Rocket Salmon Roll

mit Lachs, Gurke, Rucola, Creme Fraiche, Mangosauce, Gurke und Frischkäse

13,00 €

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Rocket Prawn Roll

mit gebratenen Garnelen, Rucola, Gurke, Frischkäse und Mangosauce

13,50 €

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Rocket Veggie Roll

mit Spargel, Paprika, Gurke, Rucola, Karotten, Frischkäse und Mangosauce

12,00 €

vegetarisch

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Rocket Chicken Roll

mit Frischkäse, Rucola, Gurken, Paprika und Mangosauce

9,90 €

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Rocket Kanibo Roll

mit Frischkäse, Rucola, Gurken, Karotten und MangoSauce

9,90 €

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Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

California Crab Inside Out

mit Surimi, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter Mayonnaise

10,00 €

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Super Salmon Inside Out

mit frischem Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko und hausgemachter Mayonnaise

10,50 €

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Tuned Tuna Inside Out

mit frischem Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko und hausgemachter Mayonnaise

11,00 €

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Spicy Tuna Inside Out (scharf)

mit scharfem Thunfischtatar, Gurke und Sesam

12,50 €

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Crispy California Inside Out

mit gebackenem Krebs, Avocado und Gurke

12,50 €

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Crispy Chicken Roll

mit Sesam Topping

8,90 €

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Crispy Ente Roll

mit Sesam Topping

11,90 €

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Spicy Lachs Roll

mit Sesam Topping

10,90 €

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Avocado Tempura Roll

mit Rucola und Paprika

8,90 €

vegetarisch

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Tempura Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Lachs Tempura Roll

11,90 €

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Spicy Kanibo Tempura Roll

11,90 €

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Ente Tempura Roll

12,90 €

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Chicken Tempura Roll

12,90 €

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Spargel Avocado Tempura Roll

11,90 €

vegetarisch

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Garnelen Tempura Roll

12,90 €

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Special Rolls und Topping

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Miki Roll

mit gebratenem Aal, Avocado, Gurke, Lachs und Creamy Tobiko

15,50 €

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Piki Perch Roll

Tempura gebackener Zander, Avocado, Gurke, Lachstartar-Topping und Kimchisauce

14,00 €

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Hot Maguru Roll

Tempura gebackene Pepperoni, Thunfisch, Avocado, Gurke, Thunfischtartar und spicy Teriyakisauce

14,00 €

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Crazy Rainbow Roll

flambierte Rolls mit Surimi, Avocado, Gurke, Lachs-Thunfisch-Wolfsbarsch Topping und Creamy Teriyakisauce

13,50 €

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Wakimi Salmon Roll

Tempura gebackene Garnelen, Avocado, Gurke, Tobiko und Lachs-Topping

14,00 €

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Yasai Veggie Rolli

Tempura gebackener Spargel, Avocado, Gurke und Frischkäse

12,00 €

vegetarisch

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Chrunchy Avocado Roll

mit gebackener Avocado, Gurke, Paprika-Topping und Tomatensauce

11,00 €

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Crazy Bravocado Salmon Roll

mit Garnelen, Spicy Surimi, Avocado, Gurken, flamed Lachs Topping, Spicy Mayonnaise und Tobiko

15,90 €

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Dragon Bravocado Roll

mit Spicy Surimi, Garnelen, Avocado, Gurken, Avocado Topping und Mangosauce

14,90 €

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Mango Roll

mit Tempura Garnele, Gurken, Avocado, Topping Mango und Mangosauce

14,90 €

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Asian Specials

Chicken Korma

mit Mix-Gemüse, Rosinen, Cashewnüssen, Mandeln und Koriander

13,50 €

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Chicken Masala

mit Tomaten-Sahnesauce, Garam-Masala, Peperoni und Mix-Gemüse

13,50 €

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Gaeng Gai

hausgemachter, asiatischer Eintopf auf Freiland, Hühnerfleisch, Kokosmilch, frischem Gemüse, Galgant, Zitronengras, Basilikum und Koriander in rotem Thai-Curry

12,50 €

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Beef und Veggies

scharf, gebratenes Rindfleisch mit frischen, verschiedenem Gemüse in einer herzhaften, dunklen Sauce auf Jasminreis

14,00 €

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Sesame Chicken

zartes, gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischen verschiedenem Gemüse an einer pikanten Sojasauce und Sesam Topping auf Jasminreis

13,50 €

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Teriyaki Chicken

zartes, gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischem, verschiedenem Gemüse in einer herzhaften Teriyakisauce auf Jasminreis

13,50 €

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Cashew Chicken

zartes gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischen, verschiedenem Gemüse und Cashewnüsse in einer herzhaften Sojasauce auf Jasminreis

13,50 €

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Grilled Tofu Chop Suey

marinierter im Wok gebratener Tofu mit frischem Gemüse auf Jasminreis

12,50 €

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Beef und Onions

scharf, gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln in einer kräftigen, dunklen Sauce auf Jasminreis

14,00 €

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Rotes Thai-Curry mit Lachsfilet

frisches Lachsfilet mit knackigem, gemischtem Gemüse in einem pikantem roten Thai Curry auf Jasminreis

14,00 €

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Rind Korma

mit Rind, frischem Mix-Gemüse und Cashewkernen und Reis

13,90 €

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Tofu Korma

mit Tofu, frischem Mix-Gemüse, Cashewkernen und Reis

10,90 €

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Teriyaki Rind

mit frischem Mix-Gemüse, Teriyaki-Sauce und Reis

13,90 €

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Teriyaki Tofu

mit frischem Mix-Gemüse, Teriyaki-Sauce und Reis

11,90 €

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Garnelen Korma

mit frischem Mix-Gemüse, Cashewkernen und Reis

15,90 €

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Rotes Thai Curry Garnelen

mit frischem Mix-Gemüse in einem pikanten roten Thai Curry und Jasmin Reis

13,90 €

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Rotes Thai Curry gebackene Ente

mit frischem Mix-Gemüse und Reis

14,90 €

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Rotes Thai Curry gebackenes Hähnchen

mit frischem Mix-Gemüse und Reis

13,90 €

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Rotes Thai Curry Rind

mit frischem Mix-Gemüse und Reis

14,90 €

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Rotes Thai Curry Tofu

mit frischem Mix-Gemüse und Reis

12,90 €

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Beilagen - Saucen

Sushi Reis

3,50 €

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Jasmin Reis

3,00 €

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Erdnusssauce

3,50 €

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Sojasauce

1,00 €

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Mayonnaisesauce (pikant)

1,50 €

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Teriyaki-Sauce

1,50 €

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Mango-Chilisauce

1,50 €

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Sweet-Chilisauce

1,50 €

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Wasabi

1,00 €

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Ingwer

1,50 €

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Desserts

Gebackene Bananen

im Teig ummantelt mit Kokosflocken und Honig

5,90 €

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Kokosnusseis

4,90 €

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Orangeneis

4,90 €

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