Brasserie Flum (im Grand Elysée Hotel Hamburg)

Rothenbaumchaussee 10
20148 Hamburg


Brasserie Flum (im Grand Elysée Hotel Hamburg) - Alle Infos

Nr. 48 von 5717 Restaurants in Hamburg

Von der französischen aber auch anderen europäischen Küchen ist die Speisekarte der Brasserie Flum beeinflusst - da fällt die Wahl vielleicht auf Filet vom Eismeersaibling aus der Butterpfanne mit grünem Spargel und Steinchampignons in Ingwer-Sojabutter, roter Pfefferschote oder Deichlammrücken vom Lavasteingrill mit Thymian-Olivenjus und Rote Beete-Gemüse. Zum Dessert kann man stilecht eine Hamburger Beerengrütze mit Bourbon Vanilleeis genießen. Täglich frisch kann man sich vom Mittagstisch des

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Beliebte Gerichte im Brasserie Flum (im Grand Elysée Hotel Hamburg)

Poisson Cru
16,00
Roh marinierter Silberlachsrücken und Heilbutt mit Wasabi, Ingwer und Sesam
Tartare de Bœuf
16,00
Beef Tatar mit gegrillten Lauchzwiebeln und Kapern
Charcuterie, Jambon de Bayonne
11,50
Parmaschinken mit la Coppa, Burgunder-Salami, kleiner Gemüsesalat
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Küchenrichtung

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag
12:00 - 23:30

Küchenöffnungszeiten

Montag bis Sonntag
12:00 - 23:30

Kontakt & Reservierung

040/41412723

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Karte & Adresse

Brasserie Flum (im Grand Elysée Hotel Hamburg), Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg

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