Speisekarte von Bistro Elbwein

VOR WEG

HAUSGEMACHTE SUPPEN

ständig im Wechsel - mal in der Kombüse nachfragen!

Schmeckt mir!

Merken!

RINDER CARPACCIO

hauchdünne Scheiben vom Rind mit Rucola, Parmesansplitter, Champignons und Trüffelöl

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ROTE BEETE CARPACCIO

dünne Scheiben von Roter Beete mit gratiniertem Ziegenkäse, Gartenkresse und frisch geraspeltem Meerrettich

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

FALSCHE SCHNECKEN

zarte Rindfleischstreifen in der Schneckenpfanne mit Kräuterbutter gratiniert, dazu geröstetes Ciabatta

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MEDITERRANES GARNELEN-PFÄNNCHEN

in Olivenöl gebratene Garnelen mit frischem Knoblauch, Paprikagemüse und Chilli

22,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

PIMIENTOS DE PADRON

Mini Paprikaschoten in Olivenöl gebraten und mit grobem Meersalz verfeinert

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 STÖCKIGE VORSPEISENETAGERE

ab 2 Personen. Lassen Sie sich überraschen! p.Person

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CRÜHZEUC

CAESAR & CHICKEN

knackiger Römersalat mit gegrillter Hähnchenbrust, knusprigem Bacon, Croutons und Parmesan, dazu Caesar Dressing

20,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

CAESAR VECGIE

knackiger Römersalat mit knusprigem Croutons und Parmesan, dazu Caesar Dressing

17,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

BUNTE WILDKRÄUTER SALATE

mit Fruchtdressing & gegrillte Garnelen

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALAT ZIEGENKÄSE

Ziegenkäse mit Rosmarinhonig gratiniert, auf marktfrischen Salaten, mit karamellisierten Walnüssen und marinierten Birnen, dazu Vinaigrette

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

CURRY WOK

BEEF WOK

zarte, marinierte Streifen vom heimischen Rind, mit knackig frischem Wok-Gemüse, dazu Basmati-Reis

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GARNELEN WOK „SAKON"

gebratene Black Tiger Garnelen, verfeinert mit Sweet-Cillisauce auf buntem Marktgemüse, frisch im Wok zubereitet, dazu Basmati- Reis

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

curry „surf & hurf"

zarte, marinierte Streifen vom heimischen Rind, gebratene Riesen Garnelen und frisches Gemüse, in einer leckeren Curry-Kokossauce, dazu Basmati-Reis

27,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CHICKEN CURRY

zarte Hähnchenbrust mit buntem Gemüse und Curry-Kokossauce knackig frischzubereitet, dazu Basmati-Reis

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGGIE WOK

an einer feinen Soja-Terijok Sauce, gegrillter Tofu & Basmati-Reis

20,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

KOMBÜSEN KLASSIKER

BLANKENESER RINDERROULADE

im Hause gewickelt - mit Speck, Gurke, Zwiebeln, Senf, Apfel-Rotkohl,

28,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

TRÜFFEL-BURGER

225 gr. Angusbeef auf geröstetem Sauerteigbrot, mit Ruccolasalat, Trüffelöl, frischen Champignons und Parmesanscheiben, verfeinert mit einer Trüffelmayonnaise, dazu Patatas fritas und BBQ Sauce

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

WIENER SCHNITZEL

zartes, hauchdünnes Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelgurkensalat, dazu Wildpreiselbeeren und Zitrone

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KROSSE HALBE OFEN-ENTE

Apfel-Rotkohl, handgerollte Klöße, Bratapfel, Preiselbeeren und Entenjus

26,50 €

Schmeckt mir!

Merken!