Baccara

Ernst-Merck-Straße 4
20099 Hamburg


Speisekarte von Baccara

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Zuletzt aktualisiert am 04.07.2018
Tomatensuppe
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Broccolisuppe
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Djo Suppe
Gersten-Hähnchensuppe
4,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kashke Bademjanpürierte
Aubergine mit Pfefferminz, Knoblauch, persischen Gewürzen und hausgemachter Sauce
7,40
Mirza Ghassemipürierte
Aubergine mit Ei, Tomaten, Knoblauch und persischen Gewürzen
7,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kuku Sabzi
2 Omelettes mit Kräutermix
7,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baccara Teller
mit Kukussabzi, Kashkebademjan, Mirzaghassemi, Shirazisalat, eingelegten Oliven, frischen Kräutern und Joghurt mit Gurken
22,90
Masto-Mussir
Joghurt mit wildem Knoblauch
3,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Masto-Khiar
Joghurt mit Gurken und Kräutern
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schur
Gemüse in Salzlake eingelegt
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Torschi
Gemüse in Essig eingelegt
3,80
Persische Kräuterteller
3,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Khiar shur
Gurken in Salzlake eingelegt
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oliven
Portion
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schaafskäse
Portion
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Basmatireis
Portion
2,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hackspieß
ca. 37 cm
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillter Tomatenspieß
6 Stück
2,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Tomate
0,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feinschmeckersauce
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sereshk Polo
3,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baghali Polo
3,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sikh Juje
Hähnchenspieß
6,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sikh Barg
Lammfiletspieß
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sikh Juje
Hähnchenfiletspießfilet
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Peperonischoten
5 Stück
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brot
15 Stück
1,00
Tomatensauce
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Dressing nach Wahl
Shirazi Salat
mit saftigen Tomaten, fein geschnittenen Zwiebeln, Gurken, frischer Petersilie, Zitronen und Olivenöl
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken und Oliven
4,80

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfischsalat
mit Thunfischfilets, Zwiebeln, Tomaten und gekochtem Ei
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchensalat
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni und gebratenem Hähnchenstreifen
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit frischer Kräutermischung, Brot und Safranreis
Djuje Kebab
In Safran-Sauce marinierte Hähnchenschenkel gegrillt am Spieß mit Grilltomate und königlichem Safranreis
9,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kubide L
feiner Hackfleischspieß ca. 35 cm mit Grilltomate
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kubide XXL
2 feine Hackfleischspieße ca. 35 cm mit Safranbutter und Grilltomate
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barg
ganz dünn geklopftes Lammfilet mit Grilltomate - am Spieß
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Djuje
Kebabfilet mit Spezialmarinade eingelegte feine Hähnchenstücke mit Grilltomate - am Spieß
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soltani
ganz dünn geklopftes Lammfilet und Hackfleischspieß ca. 17 cm mit Tomate
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chenjeh
mit Spezialmarinade eingelegte Lammfiletstücke mit Grilltomate - am Spieß
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Makhsus
Barg mit 2 Kubidehspießen
18,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bakhtiari
Chenje und Hähnchenstücke
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit frischer Kräutermischung und Brot
Fesendjan
marinierte Hähnchenstücke mit Walnusssauce, Granatapfelmark und Safranreis - süß-sauer
9,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ghormesabsi
zart gekochtes Lammfleisch mit persischer Kräutersauce, Bohnen, getrockneten Limonen und Safranreis
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ghejme Bademdjan
zartes Lammfleisch aus der Keule mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen, getrockneten Limonen, leichter Tomatensauce und Safranreis
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bamieh Okra
mit Lammkeulenstücken, persischen Kräutern und Safranreis
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baghali Polo Ba Mahitsche
mit Tomatensauce geschmorte Lammhaxe mit Basmatireis, grünen Bohnen und Dill
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sereschk Polo ba morgh
geschmorte Hähnchenkeule mit Tomatensauce, Basmatireis, gebratenen Berberitzen und Safran
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karafs
zart gekochtes Putenfleisch aus der Keule mit milder Kräutersauce und gebratenen Staudenselleristückchen
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch
15,90
Bastani Sonati
traditionell gefertigtes Eis mit Safranmischung und Sahnestückchen
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Falude
traditionell gefertigte Eisnudeln mit Zitronensaft
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Makhlut
Mischung aus Bastani Sonati und Falude
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit frischer Kräutermischung, Brot und Safranreis
Grillplatte
für 2 Personen mit Djuje Kebab Filet, Soltani und Kashke Bademdjan
37,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillplatte
für 3 Personen mit Djuje Kebab Filet, Soltani, Chenjeh, Kashke Bademdjan und Coca Cola 1,0 l
52,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillplatte
für 4 Personen mit Djuje Kebab Filet, Soltani, Chenje, 2x Hackspieße, gereicht mit königlichem Safranreis, Kashke Bademjan und Coca Cola 1,0 l
59,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillplatte
für 5 Personen mit Djuje Kebab Filet, Soltani, Chenje, 2x Hackspieße, gereicht mit königlichem Safranreis, Duje mit Knochen, Khaske Bademjan, Khiar Shur und Coca Cola 1,0 l
74,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Baccara ist der 04.07.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.