ÆNDRÈ Deli

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Lehmweg 31A
20251 Hamburg


Speisekarte von ÆNDRÈ Deli

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2025
Klassisch sortiert
Nussbutter
pures Mandelmus mit einer Prise Salz
8,60 200g
6,00 100g

vegetarisch vegetarisch

Herzhaftes Granola
mit mediterranem Topping, verschiedenen Nüssen, Samen und Gewürzen
6,00
Vanille Rawnola
Rohes Granola mit dem süßen und warmen Geschmack von echter Vanille.
10,00
Apfelbutter
mit Apfel und Dattel gesüßt und gewürzt mit Zimt & Nelken
9,50 Große
6,00 Kleine
Lemon Curd
ready to eat: für Dein Porridge oder Müsli zuhause als Topping
9,00
Choc Rawnola
Rohes Granola mit intensivem Kakaogeschmack, aus Nüssen, Samen und Trockenfrüchten.
10,00
Dukkah
6,00
Tahini Granola
Granola mit dem nussigen, leicht bitteren Geschmack von Sesampaste (Tahini).
10,00
Mocha Cream
ready to eat: für Dein Porridge oder Müsli zuhause als Topping
9,00
Saisonales Sauerkraut
hausgemachtes Sauerkraut für zuhause als Topping für Deinen Salat oder Eintopf
9,00
Fermentierter Haferporridge Mit Gerösteten Weintrauben
mit Kokos Cashew Joghurt, Nussbutter und Tahini Granola
17,00
Bircher Müsli Mit Beerenkompott
mit Beerenkompott und Vanille Rawnola
11,00
Cashew Kokos Joghurt Mit Gerösteten Zwetschgen
mit Nussbutter und Tahini Granola
17,00
Shiro Miso Reisporridge Mit Geröstetem Pfirsich
mit Kokos Cashew Joghurt, Vanille Rawnola und Dattelkaramell
17,00
Zitronen Olivenöl Kuchen
mit Cashew Frosting, Cedri Zitrone und Zitronenschale
6,00
Mandel Pfirsich Kuchen
glutenfreier Mandelkuchen mit Cashew Frosting und Pfirsich on top
6,50
Pfirsich Lavendel Cheesecake
Cheesecake auf Basis von Cashew und Kokos, mit Datteln und Ahornsirup gesüßt
6,00
Blaubeer Vanille Rawcake
Cheesecake auf Basis von Cashew und Kokos, mit Datteln und Ahornsirup gesüßt
6,00
Energiequadrat
mit Matcha
4,50
Mocha Bean Cake
mit rohem Kakao, schwarzen Bohnen und Espresso
6,00
Brownie Mocha Cookie
ein softer Brownie Cookie mit Mocha Topping
5,00
Mandel-Karamel Cookie
mit Banane und Schokolade
5,00
Miso-Sesam-Keks
mit einer leicht herzhaften Note, gesüßt mit Ahornsirup
4,50
Choco Dattel
Dalia Sukkary Dattel mit 70 %iger Schokolade
2,00
Kleiner Saisonaler Salat Mit Tempeh
mit Blattsalat, Quinoa, Rotkohlslaw, Gurken, Aubergine, Goma Dressing, Mandel Chili Öl und Koriander
16,00
Großer Saisonaler Salat Mit Tempeh
mit Blattsalat, Quinoa, Rotkohlslaw, Gurken, Aubergine, Goma Dressing, Mandel Chili Öl und Koriander
18,90
Großer Saisonaler Salat Mit Geschmorter Tomate
mit Blattsalat, Belugalinsen, Kartoffeln mit Estragon, Fenchel, Brokkoli, Kräuteröl und herzhaftem Granola
18,90
Kleiner Saisonaler Salat Mit Geschmorter Tomate
mit Blattsalat, Belugalinsen, Kartoffeln mit Estragon, Fenchel, Brokkoli, Kräuteröl und herzhaftem Granola
16,00
Auberginen Curry
mit Quinoa & Belugalinsen, Kokos Cashew Joghurt, Koriander, Mandel Chili Öl und gerösteten Cashews
19,00
Hummus Und Warme Tomaten
Tomateneintopf mit frischem Hummus, marinierten Pilzen, Brokkoli, Kräuteröl, Tahini, Petersilie, Dukkah, Olivenöl und Sauerteigbrot
18,50
Ribollita Aus Bunten Tomaten
mit geröstetem Fenchel, verschiedenen Bohnen, Sauerteig Croutons und Wildkräutern
18,00
Citrus Risotto Mit Geröstetem Fenchel
Risotto aus braunem Reis mit Fenchel, gerösteten Weintrauben, Olivenöl, frittiertem Salbei und herzhaftem Granola
17,00
Green Tahini Smoothie
mit Brokkoli, Banane, Sellerie und Spinat
8,00
Beetroot Berry Smoothie
mit Beeren, Banane & Beete
8,00
LemonAid Ingwer
Bio-Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
4,60
ChariTea Mate
Bio-Mate-Teegetränk, koffeinhaltig, Zucker, ohne Kohlensäure
4,60
Rhabarberschorle
Eine erfrischende Schorle, die den säuerlichen Geschmack von Rhabarber mit spritzigem Wasser kombiniert.
3,50
Naturtrübe Apfelschorle
Eine unfiltrierte Apfelschorle mit vollem Fruchtgeschmack.
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ÆNDRÈ Deli ist der 15.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.