Palmyra Halle

Geiststraße 10
06108 Halle


Speisekarte von Palmyra Halle

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Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023
Tafel-Menü (für 2 Personen)
Suppe nach Wahl • Kichererbsenpüree, Auberginenpüree, Paprika-Walnusspüree, Fatusch, Tabule, Spinattaschen, Käseteigtaschen, frittierter Blumenkohl in Sesampaste • Fladenbrot • gegrillter Lammspieß, gegrillter Kalbspieß, Hähnchenbrustfilet, Lammhackfleisch und Kichererbsenringe
44,00
Musabaha bil Seit - Hommus
Kichererbsenpüree mit Sesammus, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
5,00
Baba ghanduj
Auberginenpüree mit Joghurt-Sesammus, Knoblauch und Olivenöl
5,00
Labneh
Quark mit Minze, Oliven und Olivenöl
5,00
Warak Inab bil Seit (5 Stück)
gefüllte Weinblätter mit Basmatireis, Blattpetersilie, Minze und Sonnenblumenöl
5,00
Djibneh Beida
Ziegenkäse mit Sesam und Oliven
6,00
Muhammara (scharf)
Püree aus roter Paprika, Walnüssen, Granatapfelsaft und Olivenöl
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zahra bil Tahine
frittierter Blumenkohl mit Sesampaste und Joghurt
4,50
Bazindjan bil Tahine
frittierte Auberginen mit Sesampaste und Joghurt
4,50
Thumi
Knoblauchdip aus Eiweiß, Knoblauch, Salz, Zitrone, Sonnenblumenöl und Olivenöl
5,00
Gemischte Vorspeisenplatte
mit Hommus, Baba ghanudj, Labneh, Warak Inab, Muhammara, Bazindjan bil Tahine und Oliven
13,00
Falafel (5 Stück, pikant)
frittierte Kichererbsenringe mit gemischtem Salat und Joghurtsauce
6,00
Ful bil Seit
braune Bohnen mit Tomaten, Blattpetersilie, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
5,50
Bazindjan bil Djibneh (scharf)
frittierte Auberginenscheiben mit Haloumi und Paprikapaste
5,50
Musabaha bil Lahme
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, gebratenem Hackfleisch und Pinienkernen
6,50
Fatayer bil Sabanech
frittierter Hefeteig gefüllt mit Blattspinat und Zwiebeln
6,50
Fatayer bil Djibneh
frittierter Hefeteig gefüllt mit Käse
6,50
Haloumi miklieh
frittierter Haloumi
6,00
Königin-Zenubija-Kugeln
frittierte Käsebällchen aus verschiedenen Käsesorten gefüllt mit Oliven
6,50
Sujuck
gebratene Knoblauchwurst mit Eiern
6,50
Gemischte Vorspeisenplatte
3 Falafel• 3 Fatayer bil Sabaneh• 2 Kibben• 3 Fatayer bil Djibneh
15,00
Schorabet Dadjadj
Fadennudeln mit Hühnerfleisch und Mluchiye
3,50
Schorabet Addas
rote Linsensuppe
3,50
Schorabet Laban
mit Joghurt, Kalbfleisch und Maisstärke
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tabule
Blattpetersilie mit Weizengrütze, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl
5,00
Salat al falah
mit frischem Salat, Tomate, Gurke, Petersilie, Minze, Zitronensaft und Olivenöl
3,50
Salata Rusia
mit Weißkohl, Karotten, Mayonnaise und Knoblauch
4,00

vegetarisch vegetarisch

Khiar bil Laban
mit Gurken, Joghurt, Knoblauch und Minze
3,00

vegetarisch vegetarisch

Olivensalat (pikant)
mit grünen Oliven, Zitronensaft, Knoblauch, Paprika und Olivenöl
5,00
Artischocken Salat
mit Artischocke, Tomaten, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Zitronen und Olivenöl
5,00

vegan vegan

Fatusch
mit Tomaten, Gurken, Blattpetersilie, Minze, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Granatapfelsaft, Zitronensaft, Olivenöl und geröstetem Fladenbrot
5,00
Tomatensalat mit Schafskäse
mit Zwiebeln und Olivenöl
4,00
Hommussalat
mit Kichererbsen, Tomaten, Knoblauch, Zitronen und Olivenöl
4,00

vegan vegan

Schawirma
mit Hähnchen, Knoblauchsauce und frittierten Kartoffelscheiben
12,00
Bamie
mit Okraschoten, Gulasch, Knoblauch und Tomatensauce, dazu Basmatireis
13,00
Soda
gebratene Lammleber mit Granatapfelsirup und frittierten Kartoffelscheiben
11,50
Fatayer bil Lahme (6 Stück)
frittierte Teigtaschen mit Lamm-Hackfleisch, Zwiebeln und Joghurtsauce
13,00
Usi
gebackene Blätterteigtaschen gefüllt mit Basmatireis, Hackfleisch, jungen Erbsen, Pinienkernen und Mandeln
13,00
Kafta bil Batata
Hackfleischmischung mit Zwiebeln, Blattpetersilie, Tomaten, Kartoffelscheiben und Tomatensauce
12,00
Maklubet Lahme
Basmatireis mit frittierten Auberginen, Kalbfleisch, Pinienkernen und Mandeln
13,00
Maklubet Dadjadj
Basmatireis mit frittierten Auberginen, Hähnchenfleisch, Pinienkernen und Mandeln
12,00
Dadjadj ala Ris
Basmatireis mit Hähnchen, Pinienkernen und Mandeln
11,00
Palmyra Teller
mit gefüllten Weinblättern, Schawirma, gemischtem Fleischspieß, Falafel, Teigtasche, Kibben, Auberginenpüree, Kichererbsenpüree, Muhammara dazu Fladenbrot
17,00
Kabab Hindi
mit Hackfleisch, Tomatensauce und Zwiebeln, dazu Basmatireis
12,00
Fasoliye bil Lahme
Lammhaxe mit Riesenbohnen und Knoblauch in Tomatensauce, dazu Basmatireis
17,00
Lubiye bil Lahme
Lammhaxe mit grünen Bohnen und Knoblauch in Tomatensauce, dazu Basmatireis
17,00
Monazelt Zahra
Lammhaxe mit Blumenkohl und Knoblauch in Tomatensauce, dazu Basmatireis
17,00
Crispy
krosse Hähnchenbrust mit Pommes frites, Knoblauchcreme,Hommus
13,00
Maxicano Teller (scharf)
gebratenes Hähnchenfleisch mit Paprika, Mais, Chili, Pinienkernen, Mandeln und Basmatireis
14,50
Maklubet Schwarma
Basmatireis mit frittierten Auberginen, gebratenem Hähnchenfleisch, Pinienkernen und Mandeln
13,00
Chicken Wings
Hähnchenflügel mit Knoblauchcreme, Hommus und dazu Pommes frites
13,00
Alle Gerichte werden mit Hommus, gemischtem Salat, Fladenbrot und einer Beilage nach Wahl serviert.
Dagag Mischwi (2 Stück)
Zwei gegrillt Hähnchenkeulen ohne Knochen
13,00
Lahme Ghanam Mischwi (3 Stück)
gegrillte Lammfleischspieße
15,00
Lahme Eggel Mischwi (3 Stück)
gegrillte Kalbfleischspieße
15,00
Schisch Tawuk (3 Stück)
gegrillte Hähnchenbrustfilet Spieße
13,00
Schisch Kebab (3 Stück)
gegrillte Lamm-Hackfleischspieße
13,00
Sahen Mischiwi Mschakkal (4 Stück)
Kalbfleischspieß, Lammfleischspieß, Hähnchenbrustfilet und Hackfleisch vom Lamm
17,00
Kastalet
marinierte Lammkoteletts
17,00
Lammfilets
18,00
Lammplatte
Lammfilets, Lammkoteletts, Lammfleischspieß und Lammhackfleisch am Spieß
18,00
Putenfleisch von Keule (3 Stück)
gegrillte Putenfleisch-Spieße
13,00
Kebab bil Bazindjan (3 Stück)
gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm mit Auberginen
15,00
Jawaneh mischwi
gegrillte Hähnchenflügel
13,00
Alle Fischgerichte werden mit Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Samak Lachs Mischwi
gegrillte Lachsscheibe mit Sesampaste
15,00
Samak Forelle Mischwi
gegrillte Forelle mit Sesampaste
14,00
Garnelen Mischwi
gegrillte Scampis
17,00
Dorado Mischwi
gegrillte Dorado
17,00
Maklubet Haloumi (vegetarisch)
Basmatireis mit frittierten Auberginen, frittiertem Halloumi, Pinienkerne und Mandeln
13,00

vegan vegan

Vegan- Teller (Vegan)
Falafel mit Kichererbsenpüree, Muhammara, frittiertem Blumenkohl, frittierten Auberginen, gefüllten Weinblättern, Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Oliven und Salat
16,00

vegan vegan

Mjaddara (vegetarisch)
gekochte Linsen mit weißer Grütze, gebratenen Zwiebeln, Joghurt-Gurkensalat und sauem eingelegtem Gemüse
10,00

vegan vegan

Palmyra Teller (vegetarisch)
Königin-Zenubija-Kugeln mit gefüllten Weinblättern, frittiertem Halloumi, Falafeln, Teigtasche gefüllt mit Käse und Spinat, Auberginenpüree, Kichererbsenpüree, Muhammara und dazu Fladenbrot
17,00

vegan vegan

Usi (vegetarisch)
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Basmatireis, jungen Erbsen, Pinienkernen und Mandeln
11,00

vegan vegan

Muchallal Lift
sauer eingelegte Weißrüben
2,50
Muchallal Flefle
sauer eingelegte milde Peperoni
2,50
Muchallal Chiar
eingelegte Gurken
2,50
Zetun Asoud
schwarze Oliven
3,00
Zetun Achder
grüne Oliven
3,00
Ris bil Scheerie
Basmatireis mit gebratenen Fadennudeln, gerösteten Pinienkernen und Nüssen
4,00
Ris
Basmatireis mit gebratenen Fadennudeln
3,00
Batata Maklie
frittierte Kartoffelscheiben
3,00
Pommes frites
3,00
Bazindjan Maklie
frittierte Auberginenscheiben
3,50
Zahra Maklie
frittierter Blumenkohl
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinder Schisch Kebab
gegrillter Hackfleischspieß mit Kichererbsenpüree und frittierten Kartoffelscheiben
7,00
Kinder Schisch Tawuk
gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß mit Kichererbsenpüree und frittierten Kartoffelscheiben
7,00
Kinder Schawirma
Hähnchen in Knoblauchsauce mit frittierten Kartoffelscheiben
7,00
Kinder Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
6,00
Kinder Burger Teller
mit Rind Burger-Patty, Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise, Salat und Tomaten
7,00
Mhallabieh
gekochte Milch mit Stärke, Zucker, Rosenwasser, Rosensirup und Pistazien
4,50
Halawa
Sesamölpaste mit Vanillezucker, Zitrone, Rosenwasser und Pistazien
4,50
Joghurt mit Honig,
Banane, Walnüssen und Pistazien
4,50
Frische Datteln
gefüllt mit Walnüssen
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Palmyra Halle ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.