Victor's

Brückenstraße 52
51643 Gummersbach


Speisekarte von Victor's

Rinderkraftbrühe
mit Gemüsebrunoise und Fleisch
5,40
Cappuccino vom Parmesan und Trüffel mit Sahnehaube
5,40
Omas Gulaschtopf
Rindfleisch, Paprika, Kartoffeln, Bauernbrot
9,50
Mediterraner Quinoa Eintopf
Quinoa, Kirschtomaten, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Oliven, frischer Parmesan, Bauernbrot
6,60
Lachswrap „Buddha Bowl“
Quinoa, Rucola, Gurke, Avocado, Limettenschmand
18,00
Süß-scharfe Quinoa Bowl „Hawaii“
Quinoa, Pute, Ananas, Avocado, Wasabinüsse warm serviert
14,50
Große Salat Bowl
Pochiertes Ei mit weichem Kern, Schinken, Käse, French Dressing
16,00
Victor‘s Currywurst
Fruchtige Cola-Currysauce, Brot
8,50
Rumpsteak 220 g
Kräuterbutter, Pfeffersauce, Rosmarin-Knoblauch-Kartoffelecken aus dem Ofen, Speckbohnen
25,20
Schweineschnitzel Wiener Art
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Schmanddressing, Zitrone
12,50
Victor‘s BBQ Burger „Prime Cut“
200 g aus Flank und Brisket geschnitten Brioche Burger Bun, Haussauce, Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, BBQ Sauce Hell und Dunkel, Cheddar Cheese, Bacon
16,00
Victor‘s Chickenburger „Wiener Backhendl
Brioche Burger Bun, Haussauce, Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, Limettenschmand
12,50
Spaghettini „Aglio e olio“
Olivenöl, Knoblauch, Chili, Kräuter, Cherrytomaten, Rucola, frischer Parmesan
9,30
Spaghettini „Carbonara“
Pancetta, Ei, frischer Parmesan, schwarzer Pfeffer
11,90
Saltimbocca vom Steinbeißer
Speck, Salbei, schaumige Zitronenbutter, Spaghettini, geschmolzene Vanille-Cherrytomaten
19,40
Lachssteak vom Grill
Blattspinat, Limettenrahm, Reistimbale
18,10
Rosmarin-Knoblauch-Kartoffelecken
aus dem Ofen
2,70
Apfel-Walnusscrumble,
Vanillesauce
7,50
Aprikosensorbet mit Rosmarin
und Sekt im Glas serviert
4,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Victor's ist der 07.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.