Speisekarte von Condor Graz
Zuletzt aktualisiert am 11.01.2018
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Vorspeisen
El Tartare Colombiano
Handgehacktes Beef-Tartar | Trüffelmayonnaise | Wachteleier Kapern-Butter | Kresse | Salat | Toastbrot
17,90
€
klein
21,90
€
groß
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
El Principio con Jamon
Serranoschinken | Chorizomarmelade | Manchegobällchen Papadams | Zucchini
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trio de Salmon
Lachs-Tartar | Avocado | Gurken | Gin Tonic | Mango-Sprossen
17,90
€
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Jakobsmuscheln
Risotto | Maroni | Birne | Rosmarin
21,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saibling
Gurken | Fenchel | Kartoffeln | Limette | Bronzo
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burrata
Burrata | Rucola | Tomaten | Orangen | Rote Beete | Pinienkerne
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Caesar Salat
Romanasalat | Parmesan | Tomaten | Croutons Ciprianidressing
9,90
€
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Caesar Salat
als Beilage
5,90
€
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Caesar Salat
mit gegrillter Hühnerbrust
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salat
mit gegrillten Garnelen
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesar Salat
mit gegrillten Rinderfiletstreifen
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucolasalat
Rucola | Mozzarella | Tomaten | Macadamianüsse Balsamicodressing
8,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucolasalat
als Beilage
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rucolasalat
mit gegrillter Hühnerbrust
11,90
€
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Rucolasalat
mit gegrillten Garnelen
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rucolasalat
mit gegrillten Rinderfiletstreifen
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Ajiaco
Gebundene kolumbianische Hühnersuppe | Kartoffeln | Mais Koriander | Junglauch
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbis & Safran
Cremesuppe von Kürbis und Safran | Serranochips Thymianschaum | Kernöl
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Consomme
Frittaten | Junglauch
5,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptspeisen
Branzino
Tomaten-Karfiol-Püree | Wokgemüse | Wasabi
25,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli
Kürbis | Macadamianüsse | Ziegenkäse | Rahmsauce
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Condor Burger
Gehacktes 100% Rinderfilet | Chorizo | Cheddar Käse Tomaten Salat | gebackene Zwiebel
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandeja Colombiana
Rinderfilet | Kokos-Junglauchreis | Chorizobohnen | Spiegelei Salchicha | Avocado
18,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kokorico
Bio-Maishuhnbrust | Gnocchi | Mais | Junglauch | Tomaten Kräutersauce
17,90
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs-Steak
Trüffel-Risotto | Grillgemüse | Rucola | Schwarze Trüffel Parmesan
25,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas al Ajo
5 Garnelen | Knoblauch | Chili | Petersilie | Baguette
15,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cazuela de Mariscos
Großer Fischeintopf mit Edelfischen | Garnele | Tomaten Kokosmilch | Kartoffeln | Junglauch
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
El Fuego del Sur
Div. Fleischsorten am Spieß | flambiert 12 Beilagen | 2 Salsas nach Wahl
500 g Fleisch für 2 Personen
1000 g Fleisch für 4 Personen
500 g Fleisch für 2 Personen
1000 g Fleisch für 4 Personen
59,00
€
500 g
115,00
€
1000 g
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Steaks
Filet Steak
17,90
€
150g
27,90
€
250g
37,90
€
350g
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib Steak
24,90
€
300g
32,90
€
400g
41,90
€
500g
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Rump Steak
24,90
€
300g
34,90
€
400g
41,90
€
500g
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Grillgemüse
Melanzani | Zucchini | Paprika | Junglauch | Champignons
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Getrüffeltes Kartoffelpüree
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sautierte Edelpilze
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Condor Fries
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Condor Trüffel Fries
Condor Fries | Trüffelöl | Parmesan
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Karfiolpüree
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi
mit Tomaten-Kräuter-Soße
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salsas
Tomatensalsa
2,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
2,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsesauce
2,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chimichurri Argentina
2,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Guacamole
2,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Condor BBQ (pikant)
2,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert
Condor Schoko
Schokobrownie/Schokoeis/Sauerkirsche/Schoko Espuma
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fru Fru
Topfen/Oragen/Limetten/Früchtesauce Crumble/Walnüsse
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Creme Brulee
Kaffe/Vanille-Orangeneis/frische Früchte
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Condor Graz ist der 11.01.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.