Speisekarte von Gaststätte Weinstube
Beliebte Gerichte von Gaststätte Weinstube
-Unsere Salate & Vorspeisen-
-Regionales Aus dem Schmortopf-
Zarter #Sauerbraten vom Rind in eigener Soße
mit Apfelrotkohl, Schnittlauch-Schmand und Thüringer Klößen
pikante #Schweineroulade
gefüllt mit deftigem Sauerkraut und würzigem Hack in Schwarzbier-Honig-Soße mit #Bratkartoffeln und kleinem Salat
-Unsere Spezialitäten & Klassiker-
Zartes Schweinelachsschnitzel
mit frischen Champignons in Kräuterrahm und #Bratkartoffeln
Schweinesteak „au four“
Zartes Schweinelachsstak mit Ragout fin, Sauce Hollandaise & Käse im Pfännchen überbacken, dazu Erbsen und Kroketten
Schweinemedaillons „Feinschmecker Art“
3 Schweinemedaillons belegt mit feinem Ragout fin, frischen Champignons und Broccoli, mit Sauce Hollandaise dazu Steakhouse Pommes
-Barbecue-
-Fisch & Vegetarisch-
Gebratenes Forellenfilet aus Gotha
mit Spinat, Mandeln & Sauce Hollandaise überbacken, dazu Rosmarinkartoffeln mit Balsamico
gebratenes Kabeljaufilet
auf Senfsoße, mit #Bratkartoffeln und Chinakohl-Orangensalat
#vegetarisch gefüllte Kartoffelklöße
an einem Ragout aus Pilzen & buntem Gemüse, mit geräuchertem Käse gratiniert, dazu Salat
pochierte Eier auf grüner Soße
mit #Bratkartoffeln & Tomatensalat
-für unsere kleinen Gäste-
Kleines #Schnitzel
mit Erdfrüchtestampf und Erbsen
-Süßes Thüringen-
Hausgemachter #Brownie
mit Vanilleeis & Sahne
„Queens Parfait“ …sie würde es lieben!
nach Art des Küchenchefs mit Rum, Eierlikör, Orangenlikör und Schokosplittern mit Fruchtdekor und Sahne
Hausgemachtes Thüringer Schlemmergläschen
mit feiner Holundercreme, Biskuit & karamellisierten Äpfeln
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Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
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