Speisekarte von Gasthaus Blocksaugust

Vorweg…

gratinierter Ziegenkäse

Wildkräuter/Feigensenf/Dattel

13,00 €

vegetarisch

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Carpaccio vom Rind

Olivenöl/Senfcreme/Ruccola/Parmesan

14,00 €

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Vitello Tonnato

Thunfisch-Eis und Crème/Kapern/Wildkräuter/rosa Beeren

16,00 €

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Variation vom Hokaido-Kürbis

eingelegt/Creme brulee/Süppchen/Eis/Wildkräuter

16,00 €

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Rinderkraftbrühe „Royal“

Griesklößchen/Eierstich/Blumenkohl

7,00 €

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Cappucchino vom Hokaido-Kürbis

Milchschaum/Garnele

9,00 €

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Vegetarisch

frische Pfifferling-Gnocchi

Ziegenkäseschaum/Pfifferlinge/konfierte Tomaten Blattsalat in Vinaigrette

22,00 €

vegetarisch

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Empfehlung

Portion frische Pfifferlinge (auch vegetarisch ohne Speck)

Speck/Zwiebeln/Schnittlauch/Rahm Semmelknödel/Salatteller

19,00 €

vegetarisch

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frische Dicke Bohnen

unsere Bratwurst/Kasselernacken/Speck Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln

20,00 €

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„Kräuter-Crêpe Roulade“ vegetarisch

frische Pfifferlinge/Rahm/Backpflaumen Wildkräuter

19,00 €

vegetarisch

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Schweineschnitzel

frische Pfifferlinge/Kräuterrührei Bratkartoffeln/Salatteller

23,00 €

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Plocks-Burger

Angus-Patty/Cheese/Bacon/ Zwiebelmarmelade homemade Burgersoße, Grünzeug

18,00 €

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Mit Pommes frites

3,50 €

vegan

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Oder Country Potatoes

3,50 €

vegan

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Hauptgerichte

„Rahmschnitzel“

Champignons in Rahm/Kroketten/Salat

20,00 €

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Sauerbraten „Rheinische Art“

Rosinensoße/Semmelknödel/Salatteller

22,00 €

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Hähnchen-Mango-Curry

Thai-Curry/Kokosmilch/Gemüse/Mango mit Basmatireis

19,00 €

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„Filetpfanne“

Medaillons vom Schwein und Rind/Sc. Bernaise/Champignons Grilltomate/Gemüse/Bratkartoffeln

27,00 €

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zart geschmorte Rinderbäckchen

Rotweinjus/Zwiebelmarmelade Kartoffel-Selleriepüree/Vanillekarotten

26,00 €

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Zwiebelrostbraten

Rotweinjus/Röstzwiebel Rosmarinkartoffeln/Speckbohnen

29,00 €

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gegrillte Lammfilets

Tomaten/Zwiebeln/Kräuter/Knoblauch/Champignons/Jus Bohnen im Speckmantel/Rosmarinkartoffeln

33,00 €

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Steaks

( Rumpsteak und Filet stammt vom uruguayischer Kreuzung aus Black Angus und Hereford-Rind, freie Naturhaltung mit ausschließlicher Gras- und Weidefütterung)

Rumpsteak vom Angus-Rind ca. 230 g

zwei Beilagen nach Wunsch inklusive

30,00 €

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Rinderfiletsteak vom Angus-Rind ca. 210 g

35,00 €

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Rinderfiletsteak vom Angus-Rind ca. 300 g

zwei Beilagen nach Wunsch inklusive

45,00 €

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Rib Eye (Entrecôte) ca. 300g

zwei Beilagen nach Wunsch inklusive (Neuseeländische grain-fed Hereford-Rinder, ganzjährig auf großen Weiden gehalten)

35,00 €

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Beilagen zur Wahl:

Bratkartoffeln, Pommes frites, Ofenkartoffel mit Sour Creme Rosmarinkartoffeln Speckbohnen, Gemüse der Saison oder Caesar-Salat

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Extra:

Rotweinjus

3,00 €

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Sc. Bernaise

3,00 €

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Pfeffersoße

3,00 €

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Röstzwiebeln

3,00 €

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Pfifferlinge

(nur zur Saison)

4,50 €

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Fisch

auf der Haut gebratenes Doradenfilet

Kürbis-Spinat-Risotto/Hollandaise Salatteller

29,00 €

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Salat & Kleinigkeiten

Zu allen Salaten reichen wir wahlweise Vinaigrette, Caesar-Dressing oder Zitronen-Sahne und ofenfrisches Baguette

großer bunter Salatteller wahlweise mit

Thunfisch/Käse- und Schinkenstreifen/Tomate/Gurke

15,00 €

18,00 € mit Hähnchenbruststreifen/Parmesan/Croutons

20,00 € Antipasti/Gambaspieß/gebackener Feta

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kleiner gemischter Beilagensalat

4,90 €

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„Krüstchen“

Schweineschnitzel mit Spiegelei/Baguette/Salatteller

18,00 €

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Dessert

eine Kugel Eis

( aktuelle Auswahl)

1,50 €

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jede weitere Kugel Eis

1,50 €

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mit Sahne extra

0,50 €

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mit Likör

(Eierlikör, Cassis)

1,50 €

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mit Schokoladensoße

1,50 €

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„Plocksaugust-Spezial“

Kugel Eis zur Wahl, Schokoladenspiegel, Sahne, Schokostreusel und Eierlikör

5,00 €

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hausgemachte „Herrencreme“

6,00 €

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frische Erdbeeren

Schoko-Minz-Pesto/Buttermilch/ hausgemachtes Topfenparfait

9,00 €

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Portion frische Erdbeeren

Vanilleeis/Sahne

7,00 €

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Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Rote Grütze/Cassis-Sorbet

9,00 €

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