Speisekarte von Pizzeria Mamma Maria
Zuletzt aktualisiert am 18.04.2022
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Consommé
Kraftbrühe
3,00
€
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4,50
€
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Tortellini in Brodo
Tortellini in Brühe
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa Pomodoro
Tomatensuppe
4,50
€
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Zuppa Cipolla
Zwiebelsuppe
4,50
€
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Zuppa Pavese
Kraftbrühe mit Ei und Toast
4,50
€
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Stracciatella
Zwiebelsuppe
4,50
€
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Antipasti
Mozzarella Sorrentina Mozzarellakäse
mit Tomatensauce in Basilikum
9,50
€
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Prosciutto di Parma Parmaschinken
9,50
€
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Cocktail di Scampi
Cocktail mit Shrimps
9,50
€
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Mozzarella Coperta
Mozzarellakäse in Parmaschinken eingerollt gebacken, mit Toast und Butter
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizzabrot mit Oregano
4,00
€
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Pizzabrot mit Käse und Kräuterbutter
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizzabrötchen mit Käse und Kräuterbutter
4,00
€
Schmeckt mir!
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Bruscetta
4,00
€
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Insalate
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
4,50
€
klein
6,00
€
vegetarisch
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Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
4,50
€
klein
6,00
€
vegetarisch
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Insalata Verde
Grüner Salat, Gurken
4,50
€
klein
6,00
€
vegan
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Pomodori e Tonno
Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln
6,00
€
klein
6,00
€
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Insalata Mista
Gemischter Salat, Gurken, Mais, frische Möhren, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Cocktaildressing
6,00
€
klein
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Italiana
Gemischter Salat, Ei, Gurken, Mozzarella, Mais, frische Möhren, Paprika, Schinken, Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Cocktaildressing
6,50
€
klein
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Mamma Maria
Gemischter Salat, Champignons, Ei, Gurken, Hühnerfleisch, Mozzarella, Mais, Möhren, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Cocktaildressing
8,00
€
klein
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza
Käse
7,50
€
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Käse, Salami
8,50
€
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Käse, Champignons
8,50
€
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Käse, Schinken
8,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse, Peperoniwurst
8,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse, Champignons, Salami
9,00
€
Schmeckt mir!
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Käse, Salami, Schinken
9,00
€
Schmeckt mir!
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Käse, Champignons, Schinken
9,00
€
Schmeckt mir!
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Käse, Champignons, Salami, Schinken
9,50
€
Schmeckt mir!
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Käse, Artischocken, Champignons, Paprika, Spargel, Zwiebeln
10,00
€
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Käse, Hinterschinken, Salami, Champignons, Paprika & Zwiebeln
10,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse, Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Artischocken
10,00
€
Schmeckt mir!
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Käse, Schinken, Peperoniwurst, Zwiebeln, Hackfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
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Käse, Schinken, Salami Zwiebeln, Champignons, Artischocken
10,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse, Artischocken, Champignons, Peperoniwurst, Schinken
10,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse, Schinken, Ananas, Champignons, Spiegelei & Zwiebeln
10,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza ai Frutti di Mare
11,00
€
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Pizza Mamma Maria
Schinken, Salami, Hackfleisch, Spargel Champignons, Zwiebeln & Peperoni
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Quattro Stagioni
Champignons, Artischocken Shrimps, Hinterschinken
11,00
€
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Pizza Tonno
Käse, Thunfisch
9,00
€
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Pizza Hawaii
Käse, Schinken, Ananas
9,00
€
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Pizza Spinaci
Käse, Spinat
9,00
€
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Pizza Taco
frische Tomaten, Crème fraîche, Hackfleisch, Käse, Knoblauch, verschiedene Salate, Zwiebeln
11,00
€
vegetarisch
10,00
€
mit Huhn oder Fisch
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Quattro Formaggi
Vier Käsesorten: Gorgonzola, Mozzarella, Pizzakäse, Pecorino (Schafskäse)
11,00
€
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Pizza Da Vinci
Hackfleisch, Käse, Peperoniwurst, Sahne, Schinken, Spinat, Zwiebeln
11,00
€
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Pizza Parma
Mozzarella, Parmaschinken, frische Tomaten, Rucola, Parmesan
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Grosso
Käse, Sahne, Broccoli, Tomaten, Zwiebeln, Shrimps & Knoblauch
11,00
€
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Pizza Sorrentina
Mozzarella, frische Tomaten & Basilikum
9,50
€
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Pasta
Macaroni
Maccaroni Napoli
mit Tomatensauce
8,00
€
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Maccaroni Bolognese
mit Hackfleischsauce
9,00
€
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Maccaroni in Salsa Rosa
mit Rahmsauce
9,00
€
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Maccaroni al Tonno
mit Thunfisch, Erbsen in Sahnesauce
10,00
€
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Maccaroni Piamontese
mit Spinat und Eiern in Rahmsauce
10,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maccaroni Calabrese
mit Paprika, Champignons in Rahmsauce
10,00
€
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Maccaroni Mexiko
mit Speck in einer feurigen Tomatensauce
10,00
€
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Maccaroni Gorgonzola
mit Gorgonzola-Käsesauce
10,00
€
vegetarisch
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Penne
Penne alla Genovese
mit Fleischstückchen und Zwiebeln in Weißweinsauce
10,00
€
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Penne al Salmone
mit Lachs in Rahmsauce
11,00
€
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Penne Mari e Monti
mit Shrimps, Champignons in Sahnesauce
11,00
€
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Penne alle Zucchine
mit Zucchini, Mozzarellakäse und Basilikum in Sahnesauce
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne ai Broccoli
mit Broccoli, Knoblauch, Muskatnuss in Sahnesauce
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
8,00
€
vegetarisch
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Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
9,00
€
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Spaghetti Carbonara
mit Schinken und Ei in Sahnesauce. Auf Wunsch: auch auf italienische Art
10,00
€
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Spaghetti à Matriciana
mit Zwiebeln und Schinken in Tomatensauce
10,00
€
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Spaghetti Marinara
mit frischen Meeresfrüchten in Tomatensauce
11,00
€
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Spaghetti Pizzaiola
mit Kapern, Oliven, Oregano und Knoblauch in Tomatensauce
10,00
€
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Spaghetti Rucola
mit Rucolasalat und frischen Tomaten in Weißweinsauce
10,00
€
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Tagliatelle
Tagliatelle Napoli
Bandnudeln mit Tomatensauce
8,50
€
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Tagliatelle Bolognese
Bandnudeln mit Hackfleischsauce
9,50
€
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Tagliatelle Contadina
Bandnudeln mit Erbsen, Schinken in Rahmsauce
10,00
€
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Tagliatelle alla Chef
Bandnudeln mit Schinken, Erbsen, Thunfisch in Sahnesauce
10,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Calabrese
Bandnudeln mit Paprika, Pilzen in Rahmsauce
10,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Paesana
Bandnudeln mit Zwiebeln, Pilzen, Schinken in Rahmsauce
10,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Rahmsauce
11,00
€
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Nudeln von Pasta Romana
Gnocchi alla Sorrentina
mit Tomatensauce, Mozzarella- käse und Basilikum
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi alla Bava
mit Sauce aus 3 verschiedenen Käsesorten
10,00
€
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Fettucine ai Funghi Porcini
mit Steinpilzen, Natur und frischen Tomaten
11,00
€
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Fettucine alle Verdure
mit verschiedenen Gemüsesorten und frischen Tomaten
11,00
€
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Fettucine allo Scoglio
mit Shrimps und 4 Garnelen in Tomatensaucen
11,00
€
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Ravioli Spinaci e Ricotta
Unsere Empfehlung: mit Tomaten-, Käse- oder Champignonrahmsauce
11,00
€
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Tortellini
Tortellini Bolognese
mit Hackfleischsauce
9,00
€
Schmeckt mir!
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Tortellini in Salsa Rosa
mit Rahmsauce
9,00
€
Schmeckt mir!
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Tortellini ai Spinaci
mit Spinat in Rahmsauce
10,00
€
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Tortellini Panna e Funghi
mit Champignons in Rahmsauce
10,00
€
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Tortellini Panna e Prosciutto
mit Schinkensahnesauce
10,00
€
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Tortellini Gorgonzola
mit Gorgonzola-Käsesauce
10,00
€
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Tortellini alla Chef
mit Erbsen, Schinken in Sahnesauce, Muskatnuss
10,00
€
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Pasta al forno
Lasagne
Überbackene Nudeln mit Bechamel- und Fleischsauce, sowie Käse
10,00
€
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Cannelloni
Teigröllchen mit Hackfleisch gefüllt, überbacken mit Fleischsauce und Käse
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Combinazione
Drei verschiedene Nudelsorten überbacken mit Fleischsauce und Käse
10,00
€
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Penne Vegetaria
Penne mit Zwiebeln, Champignons, Erbsen in Tomatensauce, überbacken mit Käse
10,00
€
vegetarisch
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Maccaroni al Gratino
Maccaroni mit Erbsen, Champignons, Schinken in Hackfleischsauce, überbacken mit Käse
10,00
€
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Unsere Spezialitäten
Fettucine cinque terre
frische Tomaten, Garnelen und Basilikum
11,00
€
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Tagliatelle Boscaiola
Bandnudeln in Hackfleischsauce mit Steinpilzen und Speck
11,00
€
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Spaghetti Rucola al Ragioniere
mit Kapern, Oliven, Rucola, Thunfisch und Zwiebeln
11,00
€
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Buon Giorno Italia
Penne mit frischen Tomaten, Zucchini und Basilikum
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Intavolata
in Knoblauchöl mit frischen Tomaten, Shrimps und Zucchini
10,00
€
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Tris di Pasta
3 verschiedene Nudelarten mit 3 verschiedenen Saucen
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte
vom Schwein
Scaloppina Viennese
Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat
12,50
€
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Scaloppina al Vino Bianco
Schweinesteak in Weißwein mit Bratkartoffeln und Salat
13,00
€
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Piccata Milanese
2 kleine Schnitzel in Parmesaneihülle, Tomaten-Weinsoße, Spaghetti und Salat
14,00
€
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Scaloppina Bolognese
Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken, Fleischsauce, Spaghetti und Salat
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina Valdostana
Schnitzel mit Champignons, Artischocken in Rahmsauce, Maccaroni und Salat
14,00
€
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Saltimbocca alla Romana
Schweinesteak mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße, Bratkartoffeln und Salat
14,00
€
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Scaloppa alla Zingara
Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
14,00
€
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Scaloppa Cacciatora
Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
14,00
€
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Scaloppa in Salsa Rosa
Rahmschnitzel mit Pommes Frites und Salat
14,00
€
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Filettini al Gorgonzola
Schweinelendchen mit Gorgonzolasauce, Kroketten und Salat
16,00
€
Schmeckt mir!
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Filettini al Pepe Verde
Schweinelendchen in Cognac- Cremesauce mit grünem Pfeffer, Kroketten und Salat
16,00
€
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Filettini ai Funghi
Schweinelendchen mit Champignon- Cremesauce, Kroketten und Salat
16,00
€
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Geschnetzeltes alla Casa
in Rahmsauce, mit Champignons Zwiebeln, Kroketten und Salat
16,00
€
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Geschnetzeltes Madagaskar
in Cognac-Cremesauce mit grünem Pfeffer, Kroketten und Salat
16,00
€
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Geschnetzeltes Berner Art
in Champignonweincremesauce überbacken, Kroketten und Salat
16,00
€
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vom Rind
Bistecca di Manzo
Rumpsteak natur mit Kräuterbutter, Beilage und Salat
21,50
€
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Bistecca alla Crema
Rumpsteak mit Champignon- cremesauce, Beilage und Salat
23,50
€
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Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzola- käse, Beilage und Salat
23,50
€
Schmeckt mir!
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Bistecca Madagaskar
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in pikanter Cognac-Cremesauce, Beilage und Salat
23,50
€
Schmeckt mir!
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Bistecca Coperta di Cipolla
Rumpsteak mit Weinschmor- zwiebeln, Kräuterbutter, Beilage und Salat
23,50
€
Schmeckt mir!
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Bistecca Pizzaiola
Rumpsteak in Tomatensauce mit Oliven, Kapern, Knoblauch, Beilage und Salat
23,50
€
Schmeckt mir!
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Fischgerichte
Gamberi alla Griglia
gegrillte Scampi mit Salat und Brot
21,00
€
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Calamari Fritti
überbackene Tintenfische mit Salat und Brot
15,00
€
Schmeckt mir!
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Salmone alla Griglia
gegrillter Lachs, Toskana- Gemüse und Beilagensalat
21,00
€
Schmeckt mir!
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Dessert
Zabaione
italienische Schaumcreme mit vino bianco aus der Weinregion Castelli Romani und geschlagenem Eigelb
5,00
€
Schmeckt mir!
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Tiramisù
beliebtes italienisches Dessert. Creme mit Mascarpone, Grappa, Amaretto und Löffelbiskuits
5,00
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta
norditalienisches Dessert aus “gekochter Sahne”, Zucker, Eigelb und Geschmack nach Wahl
5,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Mamma Maria ist der 18.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.