Frischehof Döpke

Rinderrouladen

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

#Hirschbraten

mit Wacholderrahmsoße, gefüllter Preiselbeer-Birne, Broccoliröschen und Kroketten

Hausgemachte Hühnerfleischsuppe

mit reichlich Einlage

Kürbis-Ingwersuppe

mit Sahnehaube

Gebratenes Schollenfilet

mit Kürbis-Zucchinigemüse und #Bratkartoffeln

Rinderrouladen

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

Kassler

mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

Oldenburger Grünkohl

mit Kasseler, Pinkel, Kochwurst und Salzkartoffeln

Rosa gebratene Entenbrust

auf Kürbis-Zucchinigemüse mit Herzoginkartoffeln und Orangensoße

Wildgulasch

mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

#Hirschbraten

mit Wacholderrahmsoße, gefüllter Preiselbeer-Birne, Broccoliröschen und Kroketten

Hausgemachte Rindfleischsuppe

mit Klößen, Nudeln, Gemüse und Eierstich

Hausgemachte Hühnerfleischsuppe

mit reichlich Einlage

Leichte Tomatensuppe italienischer Art

mit Sahnehaube

Kleiner Frischehof-Salat

Großer Frischehof-Salat

mit einem kleinen Brötchen

mit Käse und Kochschinken

mit Hähnchenbruststreifen

mit Schweinefiletstreifen

Brotkörbchen

mit hausgemachtem Apfel-Griebenschmalz

Ein Röstitaler

mit Räucherlachs und Kartoffelcreme

Herzhaftes Sauerfleisch

mit Remoulade und #Bratkartoffeln

Schweineschnitzel Wiener Art

mit #Bratkartoffeln

Bauernschnitzel

mit Schinken und Spiegelei, dazu #Bratkartoffeln

#Schnitzel „Försterin“

mit Champignonrahmsauce und Kroketten

Frischehof-#Schnitzel

mit Tomate, Gurke, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten

Schweinemedaillons

mit Champignonrahmsauce und Kroketten

Hähnchenbruststreifen

mit Broccoli, Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kartoffeltaschen

Hähnchenbruststreifen

mit fruchtiger Currysauce und Reis

Nordseematjes nach Hausfrauen Art

mit #Bratkartoffeln

Gedünstetes Zanderfilet

mit Pasta in Sahnesoße und mediterranem Gemüse

Seelachs im Backteig

mit #Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage

Pasta

mit Sahnesoße und mediterranem Gemüse

Vegane Filetstreifen

mit #Curry-Kokossoße und Reis

Hausgemachter Erbseneintopf

mit einem Wiener Würstchen

Jeden Dienstag:

Tageseintopf mit zwei Wiener Würstchen zum Sattessen

#Ofenkartoffel

mit Kartoffelcreme und Garnierung

dazu Schweinefiletstreifen

dazu Hähnchenbruststreifen

dazu Räucherlachsstreifen

„Baukwaiten-Jan-Hinnerk“

traditioneller Buchweizenpfankuchen mit geräuchertem Schinken und Preiselbeeren

Großer süßer Eierpfannkuchen

mit Apfelmus

Fünf hausgemachte Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

Jeden Mittwoch:

Kartoffelpuffer zum Sattessen

Gebackener Camembert

mit Preiselbeersahne und Toast

#Currywurst

mit Pommes Frites und Salatbeilage

„#Strammer Max“

Bauernbrot mit rohem Schinken, zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke

„Döpkes #Vesperplatte“

mit Mettwurst, Leberwurst, Rotwurst, Sülze, Kochschinken und hausgemachtem Apfel-Griebenschmalz, dazu Varrelbuscher Bauernbrot und Butter

Varrelbuscher Bauernbrot belegt

mit Aufschnitt oder Käse