Speisekarte von Gasthof Bräustüberl

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen

4,90 €

Schmeckt mir!

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Rinderkraftbrühe

mit hausgemachten Leberknödeln

5,50 €

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Hausgemachte Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen und Basilikum

5,50 €

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Vorspeisen u. Salate

Kleiner gemischter Salat

3,90 €

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Großer gemischter Salat

7,90 €

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Geräuchertes Saiblingsfilet

mit Preiselbeersahne und frischem Baguette

11,90 €

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Bunter Salatteller

mit Putenbruststreifen in Sweet- Chilisauce gebraten

12,90 €

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KLASSIKER

6 Stück Nürnberger Rostbratwürstel

mit Sauerkraut und Bauernbrot

9,50 €

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Saures Lüngerl

mit hausgemachtem Semmelknödel

10,80 €

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Ofenfrischer Schweinekrustenbraten

mit Kartoffelknödel und Blaukraut

12,90 €

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Schweinshaxe

mit Naturjus, Semmelknödel und Speckkrautsalat

14,90 €

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„Bräustüberlpfanderl“

mit Schweinshaxn, Schweinsbraten, Ente,Kartoffelknödel und Blaukraut

18,90 €

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½ Bauernente

vom Grill mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut

19,50 €

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FLEISCHGERICHTE

Schnitzel „Wiener Art“

von der Schweinelende mit hausgemachtem Kartoffelsalat

13,90 €

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Cordon Bleu

von der Schweinelende mit Pommes

15,90 €

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Tafelspitz vom Weideochsen

in eigener Brühe mit hausgemachtem Kartoffel - Gurkensalat und frisch geriebenem Kren

16,90 €

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Schwabenteller- Schweinefiletmedaillons

mit Schwammerlsauce, Käsespätzle und Gemüse

18,90 €

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Wiener Schnitzel

von der Kalbsoberschale in Butterschmalz gebraten mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinem Salat

19,90 €

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Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit Röstkartoffeln und kleinem gemischtem Salat

21,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

Gebackenes Rotbarschfilet

mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

11,90 €

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Fangfrische Forelle „ Müllerin“

oder in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und Beilagensalat

16,90 €

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VEGETARISCHES

Käsespätzle

mit Emmentaler, Bergkäse und Röstzwiebeln,dazu gemischter Salat

11,90 €

vegetarisch

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Rahmschwammerl

mit Semmelknödel und kleinem Salat

11,90 €

vegetarisch

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KINDERMENÜ

2 Reiberdatschi

mit Apfelmus

5,50 €

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Nudeln

mit Tomatensauce

5,50 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes

7,90 €

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Kleines Schnitzel

mit Pommes

8,90 €

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SÜSSES

Bayerische Creme

mit Himbeersauce

5,90 €

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Apfelstrudel

mit Vanillerahmeis oder Vanillesauce

6,50 €

vegetarisch

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Apfelkücherl

mit Vanillerahmeis

7,50 €

vegetarisch

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Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

11,90 €

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BROTZEITEN

1 Paar Wiener

mit Senf und Brot (bis 14.00 Uhr)

4,60 €

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2 Stück Weisswürst

von der Metzgerei Fink mit süßem Senf und Brezn (bis 14.00 Uhr)

6,20 €

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Roter und weißer Preßsack sauer

mit Bauernbrot

8,90 €

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Bayrischer Wurstsalat

mit Zwiebelringen und Bauernbrot

8,50 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Bauernbrot

9,50 €

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Hausgemachter Obatzda

mit Zwiebeln und Bauernbrot

9,90 €

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Leberkäse

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Spiegelei

9,90 €

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Lauwarmer Schweinebraten

auf dem Holzbrett serviert mit frischem Kren, Essiggemüse und Brot

11,50 €

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