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Bürgerhaus Bruchenbrücken

Vilbeler Str. 40
61169 Friedberg

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Speisekarte von Bürgerhaus Bruchenbrücken

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Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024
Tomatencreme-Süppchen
Hausgemachter frischer Suppengenuss
6,50 €
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Minestrone
Mit frischem Gemüse
6,90 €
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Tortellini in Brodo
Hackfleischgefüllte Tortellini in kräftiger Brühe
6,90 €
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Brokkolicreme-Süppchen
Hausgemachter frischer Suppengenuss
6,50 €
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Ausgebackener panierter Fetakäse mit Salat
Panierter ausgebackener Fetakäse an frischem Salat
13,50 €
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Carpaccio di Manzo
Hauchfein geschnittene Rinderfilet-Scheiben auf Rucolabett. Mit frischen Champignons, Grana Padano und Sellerie
15,00 €
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Garnelen-Pfännchen
Leckere gebratene Garnelen in mit Knoblauch und Kräutern abgeschmecktem heißem Olivenöl
15,50 €
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Vitello Tonnato
Fein geschnittener Kalbsbraten bedeckt mit Thunfischcreme, angemacht mit Oliven, Kapern und Sardellen
13,90 €
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Insalata di Mare
Echter frischer hausgemachter Meeresfrüchte-Salat erwartet Sie hier
15,90 €
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Antipasto Misto
Genießen Sie eine von unserem Küchenchef zusammengestellte leckere Kombination kalt-warmer Vorspeisen-Spezialitäten aus mediterranen Gefilden
15,90 €
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Caprese
Italienische Vorspeisen-Spezialität aus frischen Tomatenscheiben, Mozzarella-Käse und Basilikum
12,00 €
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Pizzabrot Oreo
Keines Pizzabrot mit Oregano
4,90 €
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Pizzabrot Toma
Keines Pizzabrot mit Tomatensoße ind Knoblauch
5,50 €
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Gemischter Salat
Knackig-frischer bunter Salat mit verschiedenen Salaten, Tomate, Gurke und Zwiebel
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Italienischer Salat
Gemischter knackig-frischer Salat mit Tomate, Ei, Schinken.Käse, Zwiebeln, Thunfisch und Gurke
12,50 €
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Bauernsalat
Leckerer Salat mit Tomate, Gurke, milden Peperoni, Fetakäse, Artischocken, Paprika, Zwiebeln und Oliven
12,50 €
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Riviera-Salat
Knackiger Salat mit Thunfisch und Ei. Aber auch mit Tomate, milden Peperoni, Oliven und Zwiebeln
12,50 €
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Salat mit Rindfleisch-Spitzen
Gebratene Rindfl eisch-Spitzen und frische gebratene Champignons auf knackig-frischem gemischten Salat. Getoppt von Grana Padano
16,90 €
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Fitness-Salat
Gebratene Hähnchenbruststreifen und frische Champignons auf frischem gemischten Salat. Getoppt von Grana Padano
15,90 €
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Garnelen-Salat
Freuen Sie sich auf gebratene Garnelen, frische gebratene Champignons, Tomate und Gurke auf herrlich frischem gemischten Salat
15,90 €
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Gemischter Salat mit Baby-Calamari
Hier erwartet Sie ein gemischter Salat, den wir Ihnen mit lecker-leichten gegrilltem Baby-Calamari servieren
16,90 €
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Pizza Margherita
Die klassische, königliche Variante auf Wunsch mit Basilikum
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Salami
Die klassische, königliche Variante auf Wunsch mit Basilikum
9,50 €
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Pizza Prosciutto
… und hier zur Abwechslung Schinken
9,50 €
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Pizza Funghi
Im Mittelpunkt: Frische Champignonscheiben
9,50 €
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Pizza Saroni
Salami, Oliven und Peperoniwurst geben sich hier ein Stelldichein
9,90 €
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Pizza Prosa
Wenn sich zwei der beliebtesten Zutaten paaren, gibt’s die Pizza Prosa mit Schinken und Salami
10,50 €
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Pizza Pro Champ
Nicht nur für den Golfprofi. Hier die Pizza mit Schinken und frischen Champignons
9,90 €
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Pizza Chipopep
Hier sind’s Peperoniwurst und Zwiebelringe, die der Pizza ihren Namen verleihen
9,90 €
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Pizza Chipopep
Hier sind’s Peperoniwurst und Zwiebelringe, die der Pizza ihren Namen verleihen
9,90 €
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Pizza Tonno
Thunfisch sowie Zwiebelringe – eine leckere Kombination
10,50 €
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Pizza Calzone
Die zugeklappte Pizza-Variante. Gefüllt mit Schinken, Salami und Champignons
11,00 €
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Pizza Vegetaria
Genuss pur – und dazu auch noch vegetarisch. Mit frischem Gemüse aufwartend
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Popeye
Damit machen wir den Seemann glücklich: Spinat, Fetakäse und Knoblauch
11,00 €
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Pizza Hawaii
Die Hommage an den Pazifi k, wobei der erste deutsche Fernsehkoch wohl Pate steht. Mit Käse überbackenen Ananasstücken und Schinken
11,00 €
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Pizza Quattro Stagioni
In der Natur kaum mehr feststellbar, dafür aber auf unserer Pizza. Salami, Schinken, Pilze und Artischocken geben sich hier die Ehre
11,00 €
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Pizza Diavolo
Teuflisch sind in diesem Falle nicht wir, eher die Pizza – die ist nämlich teufl isch scharf. Und knackig auch. Mit Peperoniwurst, scharfen Peperoni, Zwiebeln und Paprika
11,00 €
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Pizza herzhaft
Hier sind es Salami, 2 Eier und frische Champignons, die der Pizza mit unserem Namen ein Gesicht geben
11,00 €
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Pizza Contadina
Mit Salami, Peperoniwurst, Schinken und frischen Champignons
11,00 €
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Pizza Mare
Leicht zu erraten: Mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch
13,90 €
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Pizza Parma e Rucola
Mit köstlichem Parmaschinken, Rucola-Salat und gehobeltem Grana Padano
12,50 €
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Pizza Capricciosa
Kapriziös, aber unheimlich lecker. Mit Schinken, Pilzen, Artischocken und Zwiebeln an Ihren Platz kommend
11,00 €
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Pizza Mix
Belegt mit Salami, Schinken, Peperoniwurst, frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika
12,50 €
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Pizza Napolitana
Wie in Neapel mit Sardellen, Oliven, Kapern sowie Knoblauch daherkommend
11,90 €
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Pizza Italia
Grundbeläge sind hier Mozzarella und Bolognese-Soße und für die pikante Note sorgt Peperoniwurst
10,00 €
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Pizza Il Pirata
Fein geschnittene Scheiben vom frischen norwegischen Lachs, Eismeer-Shrimps, Knoblauch und Cocktail-Tomaten warten auf Sie
14,90 €
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Pizza Vesuvio
Belegt mit Salami, Ei, Zwiebeln, scharfen Peperonischoten, Kapern und Knoblauch
14,90 €
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SPAGHETTI

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Napoli
Mit leckerer Tomatensoße
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Aglio e Olio
Zubereitet mit scharfer Peperoni, Knoblauch und Olivenöl
11,90 €
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Spaghetti Bolognese
Natürlich mit Hackfleisch-Soße
11,90 €
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Spaghetti Carbonara Originale
Mit in Olivenöl geschwenktem Speck und Ei
12,90 €
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Spaghetti Carbonara Tedesca
Hier die ‚eingedeutschte‘ Variante mit Schinken, Ei und Sahne-Soße
13,50 €
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Spaghetti Frutti di Mare
Zubereitet mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch in leichter Tomatensoße
15,90 €
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Spaghetti Gambas
Klassische Nudeln mit Riesen-Gambas, Cocktailtomaten und Schalotten in leichter Tomatensoße
18,00 €
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TORTELLINI
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Tortellini alla Panna
Leckere Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
11,90 €
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LINGUINE

vegetarisch vegetarisch

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Linguini Mediterraneo
Nudel-Spezialität zubereitet mit frischen Cocktailtomaten, Mozzarella-Käse, einem Hauch Knoblauch, Rucola und on top frisch gehobelte Scheiben vom Grana Padano-Käse
13,90 €
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Linguini Gamberetti
Köstliche Variante mit Garnelen, Zucchini, Schalotten und Cocktailtomaten in Safran-Sahne-Soße
16,90 €
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Linguini Salmone
Feine Nudeln mit frischem nordischen Lachs, Schalotten, Knoblauch und Cocktailtomaten an rosa Tomaten-Sahne-Soße
17,50 €
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PENNE

vegetarisch vegetarisch

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Penne Amatriciana
Mit Zwiebeln, Speck und Cocktailtomaten in leckerer Tomatensoße
11,90 €
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Penne alla Arrabbiata
Feines Nudelgericht mit Zwiebeln, Cocktailtomaten und Oliven in Tomatensoße. Scharf zubereitet
11,90 €
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Penne alla Chef
Aufwartend mit Lachs, Shrimps und frischen Champignons in rosa Tomaten-Sahne-Soße serviert
14,50 €
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GNOCCHI

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi ai Brocccoli
Kartoffelnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Brokkoli in Sahne-Soße
14,90 €
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Gnocchi Gorgonzola
Mit würziger Gorgonzola-Sahne-Soße kommen hier die feinen Kartoffelnudeln zu Ihnen
13,90 €
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Gnocchi Sorrentino
Sorrentino steht für die Zubereitung in Tomaten-Sahne-Soße mit Mozzarella-Würfelchen – einfach stimmig
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ÜBERBACKENE NUDELN
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Penne al Forno
Käse überbacken. Mit Schinken und Pilzen zubereitet und mit einer Bolognese-Sahne-Soße überbacken
11,50 €
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Lasagne
Käse überbacken. Absoluter Klassiker. Die italienische Schichtnudel-Spezialität
12,50 €
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Tortellini al Forno
Käse überbacken. Auch hier zubereitet mit Schinken sowie Champignons. Und selbstverständlich mit leckerer Bolognese-Sahne-Soße überbacken
13,90 €
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Combinazione
Freuen Sie sich auf verschiedene Nudelspezialitäten, überbacken mit Bolognese-Soße
13,90 €
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Tortelloni Gorgonzola
Würzige Gorgonzola-Sahne-Soße gibt’s zu den mit Ricotta-Käse und Spinat gefüllten Tortelloni
14,90 €
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Tortelloni Spirito
Die Tortelloni sind gefüllt mit Ricotta-Käse und Spinat, zubereitet mit Zucchini, Erbsen und Champignons erreicht Sie Ihr leckeres Nudelgericht mit Tomaten-Sahne-Soße
16,90 €
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Tortelloni Butter-Salbei
Frische mit Ricotta-Käse und Spinat gefüllte Tortelloni kommen hier in Butter-Salbei-Soße daher, getoppt von frischem Rucola und gehobeltem Grana Padano
16,90 €
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Schnitzel ‚Wiener Art‘
Klassisch. Lecker. Und natürlich mit Zitrone
13,90 €
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Rahmschnitzel
Rahmsoße komplettiert das Schnitzel-Gericht
15,50 €
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Jägerschnitzel
Jäger werden bei uns nicht verarbeitet. Versprochen. Aber Jäger-Soße servieren wir auf jeden Fall
15,50 €
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Madagaskar-Schnitzel
Freuen Sie sich auf rassige Grüne Pfeffer-Soße zu Ihrem panierten Schweine-Schnitzel
15,50 €
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Zwiebel-Schnitzel
Ausgebackenes paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und frischen Champignons
15,50 €
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Puszta-Schnitzel
Die rassig-pikante unter anderem mit Paprika verfeinerte Soße ist hier der Begleiter des Schnitzels
15,50 €
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Gorgonzola-Schnitzel
Würzige Gorgonzola-Sahne-Soße ist der Namensgeber dieser Schnitzel-Variante
15,90 €
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Parmigiana-Schnitzel
Ihr Schweine-Schnitzel erreicht Sie in mit Schinken, Käse und Bolognese-Soße überbackener Gestalt
17,50 €
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Saltimbocca alla Romana
Pfannengebratene mehlierte Schweineschnitzel ‚natur‘ bedeckt von Parmaschinken in mit Salbei verfeinerter Weißweinsoße. Serviert mit Rosmarin-Kartoffeln und einem Beilagen-Salat
24,90 €
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Schweine-Medaillons Madagaskar
Sie müssen nicht dahin gehen, woher der Pfeffer kommt, um diese leckere Variante zu genießen
21,50 €
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Schweine-Medaillons Champignon
Mit frischen Champignons in Rahmsoße aufwartend
21,50 €
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Schweine-Medaillons Gorgonzola
Ebenso rassige wie würzige Gorgonzola-Sahne-Soße, die hier Ihr Gericht komplettiert
22,50 €
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Schweine-Medaillons Barolo
Die fein abgestimmte Rotwein-Soße verleiht Ihren herzhaften Schweine-Medaillons eine besondere Note
22,50 €
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Kräuterbutter-Rumpsteak
Klassisch. Lecker. Und natürlich mit Zitrone
29,90 €
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Rumpsteak mit Zwiebeln
Kommt mit leckeren gebratenen Zwiebeln daher und bringt die Augen bestenfalls aus Vorfreude zum tränen
32,50 €
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Rumpsteak 'Champignon'
Mit frischen Champignons in Rahmsoße kommt in diesem Fall Ihr Rumpsteak-Traum zu Ihnen
32,50 €
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Rumpsteak 'Madagaskar'
Sie werden es wahrscheinlich schon erraten haben, dass hier wieder einmal die rassige Grüne Pfeffer-Soße mit von der Partie ist …
32,50 €
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Rumpsteak 'herzhaft'
Nach Ihren Wünschen zubereitetes argentinischen Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und ebensolchen frischen Champignons
32,50 €
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Rumpsteak 'Gorgonzola'
Würzige Gorgonzola-Sahne-Soße verleiht dieser Zubereitungsart ihren Namen
33,90 €
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Rumpsteak 'Grana'
Auf nussigem Rucolabett angerichtet erreicht Sie das Rumpsteak getoppt von gehobeltem Grana Padano
34,50 €
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Rumpsteak 'herzhaft'
Nach Ihren Wünschen zubereitetes argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und ebensolchen frischen Champignons
34,50 €
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Kalsleber 'Butter-Salbei'
Die gebratene Kalbsleber servieren wir an fein abgestimmter Butter-Salbei-Soße
23,90 €
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Kalsleber mit Zwiebeln
In der Pfanne gebratene Zwiebeln krönen die leckere Kalbsleber
23,90 €
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Mixed Grill
Reichhaltiger Fleischgenuss vom Grill aufwartend mit je einem Rumpsteak, Hähnchenbruststeak, Schweinesteak und Kalbsleber serviert mit Kräuterbutter. Als Beilagen werden Rosmarin-Kartoffeln und Beilagen-Salat aufgetischt
34,90 €
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Hähnchenbruststeak ‚Kräuterbutter‘
Herzhaft gebraten, von Kräuterbutter getoppt und mit Pommes frites sowie knackigem Beilagen-Salat
18,90 €
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Hähnchenbruststeak ‚Madagaskar‘
Hier ist die Grüne Pfeffersoße präsent. Und natürlich mit Pommes frites sowie knackigem Beilagen-Salat
19,50 €
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Hähnchenschnitzel
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Zitronenschnitte, Pommes frites sowie knackigem Beilagen-Salat
17,90 €
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Zanderfilet 'Vino Bianco'
Auf der Haut gebratener Genuss an Weißweinsoße
23,90 €
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Zanderfilet 'Dill-Rahm'
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an fein abgestimmter Dill-Rahm-Soße
23,90 €
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Lachsfilet vom Grill
Gegrilltes Filet vom frischen nordischen Lachs mit Butter und Knoblauch zubereitet
23,90 €
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Lachsfilet 'Pepe Verde'
Frisches gebratenes Lachsfilet an rassiger Pfeffersoße
29,90 €
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Tropenzungenfilet 'Prosecco-Shrimps'
Gebratenes Tropenzungenfilet an mit Shrimps verfeinerter Prosecco-Soße
25,90 €
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Baby-Calamari
Die Baby-Calamari servieren wir Ihnen vom Grill und reichen dazu unseren hausgemachten Knoblauch-Dip
24,90 €
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Fischplatte
Freuen Sie sich auf vielfältige Köstlichkeiten aus Neptuns Reich. Unser Küchenchef kreiert die Fischplatte täglich neu. Serviert mit Butter-Knoblauch-Soße
24,90 €
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Riesen-Gambas vom Grill
Herrlich leckerer Genuss. Serviert mit frischen Kräutern in Soße und hausgemachtem Knoblauch-Dip
29,90 €
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Penne herzhaft
Feines Nudelgericht mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln und Paprika in Curry-Soße
14,90 €
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Pizza 'Curry'
30cm Genuss mit gebratenen Streifen vom Curry marinierten Hähnchenbrustfilet, roten Zwiebeln und Ingwer
13,90 €
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Tropenzungenfilet ‚Shrimps-Curry‘
Gebratenes Tropenzungenfilet an Shrimps-Curry-Soße flankiert von Salzkartoffeln und buntem Gemüse
25,50 €
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Hähnchenbrustfilet ‚Curry'
Gegrilltes herzhaftes und doch lecker-leichtes Hähnchenbrustfilet mit frischen gebratenen Zwiebeln sowie ebensolchen Champignons an pikanter Curry-Soße
19,90 €
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Tartufo Nero
Herrlich leckere italienische Eis-Spezialität
8,50 €
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Lampone
Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren
8,90 €
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Cup Danmark
Vanille-Eiscreme überzogen von heißer Schokolade
7,90 €
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Gemischtes Eis
3 Bällchen feine Eiscreme mit einem Sahnehäubchen
7,50 €
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Tiramisu
Hausgemachte italienische Dessert-Spezialität
7,90 €
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Panna Cotta
Hausgemachte Spezialität
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bürgerhaus Bruchenbrücken ist der 12.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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