Hochzeitsbuffet (ab 50 Personen)
37,90
€
Vorspeise: Edelfischplatte mit Forellenfilet, Räucherlachs, Riesen-Shrimps, Flußkrebsschwänze, Krabbencocktail mit Sahnemeerettich, Kräuter- und Knoblauchsauce, Käsevariationen mit frischen Früchten, Tomate mit Büffel-Mozzarella alla "Caprese" Spargelcocktail, Antipasti oder "Vitello Tonnato", gemischter (Brötchen-) Brotkorb und Butterröschen Hauptspeise: Entrecote "Provence", gegrillte Lammkeule "Rhodos", gefüllte Hähnchenbrust "Toscana", Schweinemedaillons in Sherryrahmsauce, Thymiankartoffeln, Kartoffelgratin, Knödel, Gemüsereis, Gemüseplatte mit Hollandaise und verschiedene Salatvariationen mit Salatsauce(n) Nachspeise: Joghurt Mousse mit Himbeeren, Tiramisu oder Mousse au Chocolate, frischer Obstsalat o. ä.