Speisekarte von Sombredo

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2023

TAPAS-KREATIONEN / MEDITERRAN

SWEET & TASTY

SOUPS

BAKED POTATOES

SALADS

ZICKENSALAT

9,90 €

CAESAR’S SALAT

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENCHILADAS & QUESADILLAS

ENCHILADA CARNE

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

QUESADILLA CHICKEN

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

STARTERS

CRISS CUTS

Diese krossen Gitter-Süßkartoffeln, besitzen einen vollen Kartoffelgeschmack, gewürzt mit einen milden Salsageschmack und Kräutern, die für ein hervorragendes Aroma sorgen|mit Honig-Senf-Dip

5,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN WINGS ”BUFFALO STYLE”

Saftige Chickenwings mit vollen Hähnchenge- schmack in einer würzig-pikanten Marinade

6,90 € 7 Stück

10,40 € 14 Stück

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHICKEN WINGS ”BUFFALO STYLE”

Saftige Chickenwings mit vollen Hähnchenge- schmack in einer würzig-pikanten Marinade

6,90 € 7 Stück

10,40 € 14 Stück

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NACHOS

FRYING WHITE CORN TORTILLAS
Die besonderen Nachos aus Spanien.

STEAKS

SPARE RIBS HOT BBQ

Ein ganzes Rack saftiger Baby Back Ribs (ca 480g), leicht geräuchert und gegart in BBQ Sauce, dazu reichen wir Connisouer Fries (Handmade) | Fresh Salad

17,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GRILL PLATTER SOMBREDO

18,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PASTA

Aus hauseigener Pastamanufaktur, denn Pasta ist Leidenschaft und weckt Leidenschaft. Von allen geschätzt und geliebt.

SOFFI DI VENTO

mit Tomaten-Sahne-Sauce, eingelegte Tomaten, Basilikum-Pesto und Parmesan
Topping: Gegrillte Hähnchenstreifen

5,90 €

3,00 €

CAESAR’S

6,90 €

3,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CAESAR’S

6,90 €

3,00 €

PENNE À LA SOMBREDO

in einer feinen Steinpilz-Trüffel-Créme-Sauce mit frischen Champignons
Topping: Gegrillte Roastbeefstreifen

7,20 €

4,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GAMBERONI RUCOLA

Pappadelle (Breite Bandnudeln) mit Salmon Sauce und Butterfly Chilli Mango Prawns (große Garnelen gewendet in einer leicht scharfen Mango-Chilli-Marmelade Von Hand Paniert) mit Rucola & Parmesan

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SIZZLING FAJITAS

SOMBREDO KLASSIKER

CHILI CON CARNE

Würziges Rinderhack | Mais | rote Bohnen | Salsa Fresca| Tortilla Chips
Mit Käse überbacken

6,90 €

2,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POLLO CON CURRY

Zarte marinierte Hähnchenbruststücke in cremiger Cocos-Curry-Sauce mit Zwiebeln, Tomaten, einem intensiven Joghurt-Geschmack und feiner Süße von Kokosnuss, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Chili und Bockshornklee.
Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis

10,90 €

SOMBREDO HOTBEEF

Zarte Rinderstücke in einer kräftigen mexicanischen Sauce mit Zwiebelwürfeln & Senfsamen. Eine Sauce mit guter Chili-Schärfe, abgerundet von leichter Kokosnuss-Süße. Verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Kardamon und Bockshornklee. Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SWEET POTATO CHICK PEA & SPINACH CURRY

Süßkartoffelstücke in einer kräftigen samtigen Kokosnuss-Sauce mit Kichererbsen und Spinat. Mit typischen Geschmacksnoten von Tamarinde, Fenchel und Bockshornklee.
Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis

9,90 €

BEILAGEN

TAPAS-KREATIONEN / BARCELONA

TAPAS-KREATIONEN / ESPANIA

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sombredo ist der 17.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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