Vipho - Alle Infos

VIPHO - Vietnamesische Tradition trifft auf westliches Bargeflüster. Traditionelle Gerichte ohne sie in ihrer Grundstruktur zu erschüttern oder gar anzupassen. Pho bleibt unsere (traditionelle) Wurzel, wir erweitern das vietnamesische Genussfeuerwerk jedoch noch um Klassiker, wie die Sommerrolle, Bun (vietnamesische Reisnudeln mit knackigem Sommergemüse) oder der leckeren Maispoularde aus der Rotisserie. Die Bar bietet hochwertige Drinks, hausgemachte Limonaden und Eistees, dazu der traditionelle, vietnamesische Kaffee bringen auch durstige Besucher ins kulinarische Glück.
Das Raumkonzept: Traditionelle Elemente treffen auf modernes Ambiente, rustikaler Schick wird aufgegriffen und asiatisch interpretiert, unbehandeltes Holz und raue Stoffe gehen in einem einladendem,warmen Lichtkonzept auf.