Stanley Diamond - Alle Infos

Das Restaurant verfügt über 74 Sitzplätze und ist in Zusammenarbeit mit einem namhaften Frankfurter Architekturbüro gebaut und designt worden. Das Farbenspiel aus rosa gefärbtem Estrich, einer Deckeninstallation aus messingfarbenen Akustikelementen und eine beeindruckende Wand-und Barverkleidung aus grünem, indischem Marmor, verschafft eine einladende Wohlfühlatmospähre. Auf den gemütlichen und schweren Stühlen aus dem Hause e15 lässt es sich bequem sitzen und in einer einzigartigen Atmosphäre das Essen genießen.
Aus der Küche kommen wiederbelebte, internationale Klassiker auf höchstem Niveau. Den Stil nennt man hier „Forgotten Food“. In Vergessenheit geratene Rezepturen und Zutaten werden aufgegriffen, neu interpretiert und den heutigen Anforderungen angepasst. Die dazu passenden Tropfen aus Deutschland, Frankreich und Österreich werden vom Serviceteam um Restaurantleiter Christian Totzek bestens erläutert und empfohlen.