Restaurant Safran & Sauerkraut

Name: Restaurant Safran & Sauerkraut
Address: Wallstr. 6, Frankfurt am Main, 60594, de
Telephone: 069 6917428880

5(1)

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international

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geschlossen

Speisekarte von Restaurant Safran & Sauerkraut

Beliebte Gerichte von Restaurant Safran & Sauerkraut

Handkäs‘ On Fire

€ 6,90

Handkäs, Balsamico-Grillzwiebeln, auf Tartelette BURNER !

Jakobsmuscheln im Speckmantel

€ 10,90

auf Safran-Sauerkraut und getoasteten Pumpernickel

Borani Bademjan

€ 6,90

persisches Auberginenmus, mit Limetten-Joghurt –

Vorspeisen & Tapas

Handkäs‘ On Fire

€ 6,90

Handkäs, Balsamico-Grillzwiebeln, auf Tartelette BURNER !

Jakobsmuscheln im Speckmantel

€ 10,90

auf Safran-Sauerkraut und getoasteten Pumpernickel

Borani Bademjan

€ 6,90

persisches Auberginenmus, mit Limetten-Joghurt –

Moqueca Camarão

€ 6,90

Gambas auf brasilianisch. Mit frischem Koriander, Tomaten, Chili, Kokosmilch und Limette „SASALICIOUS“

#Hummus-Duo

€ 7,00

wechselnde #Hummus-Variationen & warmes Fladenbrot

bunte Oliven & hausgemachte Marinada

€ 5,90

& ofenfrisches Fladenbrot

#Shakshuka

€ 6,90

pikante Paprika-Zuchini-Salsa mit pochiertem Ei die #1 aus der israelischen Küche

#Patatas Bravas

€ 5,90

#Bratkartoffeln auf Spanisch…mit hausgemachtem pikanten Paprikaketchup

Flammkuchen

Elsass

€ 9,90

Räucherspeck, Sahne-Schmand, Zwiebeln

Sachsenhausen

€ 10,90

Handkäs', Grüne-Soße-Pesto Frühlingslauch, Sahne-Schmand, Rote Zwiebeln

Apfel-Bock

€ 12,90

Apfelringe, Ziegenkäse, Feigensenf Sahne-Schmand, Zwiebeln

#Lachs

€ 12,90

Räucherlachs, Mango-Meerrettich, Rucola Sahne-Schmand, Zwiebeln

Hauptspeisen

16h-SlowGrilled Pork Rib (>330g)

€ 17,90

mild angeräuchert, mit Safran-Sauerkraut & Kartoffelwedges

Fesenjoon

€ 15,90

persisches Safran-Hähnchen in Granatapfel-Walnuß-Sauce an Safran-Berberitzen-Reis

Ghormeh Sabzi

€ 15,90

persisches Kräutergulasch mit zartem Rinderrückenfleisch, dazu Safran Basmatireis

„#Shakshuka-Lover Delight“

€ 11,80

pikante Paprika-Zucchini-TomatenSugo mit 2 pochierten Eiern & warmem Fladenbrot die aus der israelischen Küche

Orientalisches Kichererbsen-#Ratatouille

€ 13,90

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vegan

mit persischem Gewürz-Basmatireis (#vegan) dazu 3 würzig pikante Merguezbällchen +4,50

Moqueca Camarão

€ 13,90

Gambas auf brasilianisch. Mit frischem Koriander, Tomaten, Chili, Kokosmilch und Limette „SASALICIOUS“ Große Portion mit persischem Gewürz-Basmatireis

Großer Salatteller

€ 11,90

mit Granatapfel-Tahin-Orangendressing und warmem Fladenbrot - mit gratiniertem Ziegenkäse & pikantem Feigensenf +3,50 - mit Merguezbällchen in Osso-Buco-Sugo +4,50

Catch of the Day

€ 3,50

16h Slow Grilled Pork Rib am Stück auf vielfachen Wunsch, aber in begrenzter Stückzahl. Mild angeräuchert, mit Safran-Sauerkraut & Smoky Kartoffelwedges (Preis nach Gewicht plus Beilagen, ab 600g) – 100g

Wet Aged Black Angus #Entrecote (Rib Eye Steak)

€ 19,90

dazu Smoky Kartoffelwedges, frischen Salat an Granatapfel-Tahina-Dressing & Orangen-Pfeffer Kräuterbutter (Preis nach Gewicht, z.B. 175g LadyCut 19,90 oder 350g 39,90) – ab

3 Orientalische Merguezbällchen

€ 13,90

im Osso-Buco-Sugo mit persischem Gewürz-Basmatireis

Trüffel-Waldpilz-#Risotto

€ 17,90

Getrüffeltes Arborio-#Risotto mit Steinpilz & Pfifferling, Rucola & Parmesan

200g #SASHIMI TUNA Steak

€ 21,90

aus dem spanischenAtlantik, auf Fenchel-#Ratatouille. Dazu persischen Basmati mit japanischem Furikake-Reisgewürz

Heimische Wildbratwurst

€ 12,90

mit Safran-Sauerkraut und homemade smoky Kartoffelwedges

Burger

BBQ-Beyond #Burger

€ 15,90

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vegan

(komplett #vegan !!!) mit hausgemachten Balsamico-Grillzwiebeln, BBQ-Sauce & Smoky Wedges

GUA-Beyond #Burger

€ 15,90

•

vegan

(komplett vegan !!!) mit Apfel-#Guacamole & #Hummus, dazu Smoky Wedges

Dessert

Schoko-Soufflé

€ 6,90

mit flüssigem Kern Salted Caramel Eis & beschwipstes Waldbeeren-Kompott

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Lafleur

international

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geschlossen

Restaurant Gaía (Radisson Blu)

4.6(17)

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international

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geschlossen

36 Grad Café, Bar, Restaurant

international

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schließt bald

Restaurant Sèvres (im Hotel Hessischer Hof)

4.9(8)

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international

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geschlossen

Frankfurter Botschaft

3.7(7)

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international

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geschlossen

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