DEJAVU - Restaurant Café Bar

TAGESSUPPE

CAESAR - SALAT

Romanasalat I Original Caesar-Dressing Croutons Parmesan-Chips

GEMISCHTER BEILAGENSALAT

TAGESSUPPE

CAESAR - SALAT

Romanasalat I Original Caesar-Dressing Croutons Parmesan-Chips

GEMISCHTER BEILAGENSALAT

GROßE GEMISCHTE SALATPLATTE

DEJAVU PFANNKUCHEN

Hähnchenfteisch I Paprikasoße I Creme Fraiche Frühlingszwiebeln I Hähnchen-Chips

ROTE BETE #CARPACCIO

Ziegenkäse-Mousse I Beluga-Linsenpüree I Wallnuss I Honig Kapern-Chips I Brot

#VITELLO TONNATO 2.0

Kalbsnuss I Thunfischschaum I Zitronensalz I Kräuteröl Kapern-Chips I Beluga -Linsenpüree I #Baguette

#BRUSCHETTA

#Baguette! Cherrytomaten I Ricotta I Gorgonzola I Honig Knoblauch! Balsamico- Essig I Basilikum

#ORIGINAL WIENER SCHNITZEL 2.0

Kräuterpanade I Petersilienkartoffeln I Preiselbeeren I Zitrone

#ZWIEBELROSTBRATEN 250G

Baby Karotten I Jus I Confit-Zwiebelring I Kartoffelpüree I Wilder Brokkoli

SCHWEINEFILET

Trüffelrahm I Panierte Gnocchi I Speck-Pilzpüree Tarte I Pak Choi

CONFIT- SCHWEINENACKEN STEAK

Knoblauch-Mayonnaise I Gegrillte Apfel Gerösteter-Rotkohl I Kartoffelnockerl

RINDERGULASCH

Bärlauchspätzle I kleine Salat

HÄHNCHENGULASCH

Keule I Brust I Bärlauchspätzle I Creme Fraiche I Frühlingszwiebeln

CAESAR - SALAT mit Hähnchenbrust

Romanasalat I Original Caesar-Dressing I Croutons Parmesan-Chips I Hähnchenbrust

HAUSGEMACHTE GNOCCHI Al QUATTRO FORMAGGI

Gorgonzola I Parmesan I Allgäuer Emmentaler I Allgäuer Bergkäse Sahne I Trüffel I Parmesan-Chips mit Salbei

BLUMENKOHL STEAK /#VEGAN/

Kichererbsenragout I Baby Karotten I Frühlingszwiebeln I Kartoffel !Sellerie

PFANNKUCHEN DUO

Belgishe Nougatcreme I Frisches Obst Erdbeer-oder Marillemarmelade

#KAISERSCHMARRN

#KAISERSCHMARRN KLEIN

KUCHEN EMPFEHLUNG

TAGESDESSERT

#ORIGINAL WIENER SCHNITZEL /PUMUCKL/

Pommes oder Kartoffelpüree

PANIERTER FISCH /NEMO/

Spinat I Butter-Kartoffel

GNOCCHIS /LEO LAUSEMAUS/

Sahne I Parmesan I Allgäuer Emmentaler

"SCHWANWICH" TOWER

Toastbrot I Hähnchenbrust I Speck I Spiegelei I Romana Salat Gurke I Tomaten I Knoblauch Mayonnaise I #Guacamole I Pommes

TEX-MEX PULLED PORK #NACHOS

Granatapfel I #Guacamole I Käse-soße

DIABLO PULLED PORK #NACHOS

Jalapenos I Granatapfel I #Guacamole I Käse-Soße

NACHOS mit #Guacamole Dip

ALLGÄUER KÄSEAUSWAHL

Apfelchutney mit Zwiebeln I Brot I Trauben I Walnuss

POMMES

SÜßKARTOFFEL POMMES

Knoblauch-Maya

#Guacamole

BBQ-Soße

Wurst mal anders"

Prinzesskartoffeln | Rote Wurst | Schmorzwiebeln | Wachtelei | Salamikrümel #Curry- & Pesto-Mayonnaise | kleine beilagen Salat

Tagliatelle a la Waldwiese

Tagliatelle I Bärlauchpesto I Wilder Brokkoli I Weißwein-Veloute Kapern-Chips I angebratene Kirschtomaten

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

Pestoburger

Ziegenkäse | Pesto-Mayonnaise | Rinderfleisch | Bacon | Tomaten Gewürzgurken | Salat und Pommes

Tagliatelle mit Tomatensoße und Parmesan

Piccata Milanese

Tagliatelle in Tomatensoße | Hähnchenbrust in Ei-Parmesan-Panade

SlVIASHED #BURGER

Rindfleisch I Cheddar Käse I Knoblauch Mayonnaise Tomaten I Romana-Salat I Essig Gurke Schmelzzwiebeln I Bacon mit Pommes

MEXIKANISCIIER #BURGER

Rindfleisch I Cheddar Käse I Tomaten I Essig Gurke Romana-Salat I #Guacamole I #Nachos I Jalapeno I Pommes

PULLED PORK #BURGER

Rotkohl I Tomaten I Knoblauch-Mayonnaise I BBQ - Soße mit Pommes

DEJAVU #BURGER

Blumenkohlsteak I Tomaten I Romana-Salat I Essig Gurke Schmelzzwiebel I #Guacamole mit Pommes