Stadtparkcafe Fürth

Briochesemmel

mit Butter und Marmelade

Brotzeitplatte

Wacholderschinken, Schwarzwälderschinken, Fenchelsalami, Comte, Pecorino, Blütenbrie, Ziegenweichkäse mit Chili, Humus, Butter, wachsweiche Eier, Rohkostsalat, Marmelade oder Oliven, frischer Brotkorb

Granola

hausgemachtes Granola mit Gewürzen, dunkler Schokolade, Schmand, Apfel-Birnenkompott, Kännchen Milch

Brotzeitplatte

Wacholderschinken, Schwarzwälderschinken, Fenchelsalami, Comte, Pecorino, Blütenbrie, Ziegenweichkäse mit Chili, Humus, Butter, wachsweiche Eier, Rohkostsalat, Marmelade oder Oliven, frischer Brotkorb

Granola

hausgemachtes Granola mit Gewürzen, dunkler Schokolade, Schmand, Apfel-Birnenkompott, Kännchen Milch

Briochesemmel

mit Butter und Marmelade

French Toast

Dinkelbrioche in Butter gebraten mit Sauerkirschen und Vanillesauce

Brioche Grillkäse

Dinkelbrioche-Bun, Cheddar, Comté, Gouda, Rohkostsalat

Brioche-Leberkäs

Dinkelbrioche-Bun mit grobem Leberkäs und Quittensenf

Brioche Käse & Ei

Dinkelbrioche-Bun mit Rührei, geschmolzenem Blauschimmelkäse und Weintraubenchutney

RB Roastbeef

Parkbrot mit 150 g rosa gegartem Roastbeef und Sauce Tatar mit Ei

RB Ziege & Feige

Parkbrot mit karamellisiertem Ziegenkäse, frischen Feigen, schwarzem Sesam und Chili-Honig

RB Kürbis

Parkbrot mit geschmortem Kürbis und Gewürzen, Rosinen und Koriander, #vegan

Röstbrot Eierbrot

Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier

Flizza Kürbis

fluffige Dinkelfocaccia mit fruchtigem Kürbis, Mais, Zwiebeln und Weintrauben (#vegan)

Flizza Birne

fluffige Dinkelfocaccia mit Blauschimmelkäse, Birnen und karamellisierten Walnüssen

Humus-Pilze

cremiges Kichererbsenmus mit gemischten Pilzen und Petersilie, #vegan

Kartoffel Endivie

gebackene Kartoffeln mit Endiviensalat und Senfvinaigrette, #vegan

Artischocke

im Ganzen zum Selberzupfen mit #Aioli, #vegan

Pasta Trüffel

hausgemachte Hartweizen Spaghetti mit Herbsttrüffel und Cashew

Pasta Norma

hausgemachte Hartweizen Pasta mit Aubergine, Tomatensugo und Ricotta Salata

Rote Beete Knödel

3 Knödel aus Sauerteigbroten mit frischer Rote Beete und Meerrettichbutter

Kartoffelsuppe

fränkische Kartoffelsuppe mit Speck und gebratenem Forellenfilet

#Gulasch

#Gulasch vom Schwein mit Polenta und Pimientos de Padrón

kleiner Beilagensalat

grüne Blattsalate, Waldorfsalat mit Stangensellerie und Walnüssen

Kinderpasta

hausgemachte Hartweizenpasta mit Butter oder Tomatensugo

Moules Weißwein

mit Weißwein oder Tomatensugo mit Butter, dazu #Aioli

Moules Tomate

mit einer Scheibe Parkbrot

Zimtzwirbel

Walnuss-Zwirbel

Apfel-Zimt-Zwirbel

Äppel Pie

hausgemachter #Apfelkuchen mit Apfel-Birnen Kompott und Mandeln

Kürbisbrownie

hausgemachter Kübriskuchen mit Cashewmus und Schokolade

Blaubeer-Käsekuchen

Möhrenkuchen

Zitrone-Mohnkuchen

Schoko-Brioche

Kardamom-Knoten

Rosinenknoten

Marzipan-Mumpel

Chocolate Chip Cookie

Berliner Brezel

Zeusstange

Mini-#Pizza Kürbis

Tüte groß

Kürbis-Brötchen

#Ciabatta Brötchen

Körnerbrötchen

Zeusstange

Berliner Brezel

Schoko-Brioche

Rosinenknoten

Brioche

1 kg

#Baguette

Epi

Parkbrot

1 kg

Roggenbrot

0,75kg

Campingbrot

1 kg

Kürbisbrot

0,5 kg

Senfbrot

0,35 kg

Tüte groß