Namaste India

Bengan #Pakora

Auberginen in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Gobi #Pakora

Blumenkohl in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Vegetable #Pakora

frittiertes Gemüse von Kichererbsenmehl umhüllt und mit Gewürzen mariniert

Bengan #Pakora

Auberginen in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Gobi #Pakora

Blumenkohl in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Vegetable #Pakora

frittiertes Gemüse von Kichererbsenmehl umhüllt und mit Gewürzen mariniert

Paneer #Pakora

hausgemachter Frischkäse, von Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert

Chicken #Pakora

frittiertes Hähnchenfleisch, umhüllt mit Kichererbsenmehl und mariniert mit Gewürzen

Mushroom #Pakora

mit frischen, frittierten Champignons und umhüllt mit Kichererbsenmehl

Onion Ringe

mit frittierten Zwiebelringen von Kichererbsenmehl umhüllt

Gemischtes #Pakora (für 2 Personen)

mit Gemüse, Paneer, Hähnchenfleisch #Pakora und Zwiebelringen

Chicken Tikka

mit köstlichem Hähnchenbrustfilet, mariniert in Joghurt und am Spieß im Tandoor gegrillt

Vegetables Samsosa (2 Stück)

mit Kartoffeln, Erbsen, Cashewkernen, Gewürzen, in Kichererbsenmehl ausgebacken und mit Blätterteig umhüllt

Fish #Pakora

mit Fisch der Saison, in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Namste #Samosa (2 Stück)

frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln

Dal Suppe

Linsensuppe nach Monbai Art mit erlesenen Kräutern

Tomatensuppe nach Art des Hauses

Chicken Suppe nach Art des Hauses

Hühnersuppe

Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig und Öl

Salat Namaste

gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais

Salat Indisch

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

Kleiner gemischter Beilagensalat

Chicken Tikka Tandoori

mit Hühnerbruststücken im Tandoor am Spieß gegrillt

Chicken Tikka mit Knoblauch (scharf)

dazu Hühnerbruststücke im Tandoor am Spieß gegrillt und scharfer Sauce

#Lamm Tikka Tandoori

mit Lammfleisch am Spieß in Tandoor gegart

Jhinga Tandoori

mit marinierten #Garnelen nach Art des Hauses im Tandoor gegrillt

Tandoori Mix Grill

mit einer Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorspezialitäten

Paneer Tikka

mit gegrilltem, hausgemachtem, frischem indischem Käse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen

#Chicken Curry

mit Hähnchenfleisch und milder Currysauce

Chicken Karahi

mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, in gemahlenen Gewürzen gekocht

Chicken #Vindaloo (sehr scharf)

mit Hähnchenfleisch, Kartoffeln und sehr scharfer Currysauce

Chicken Korma

mit besonders mildem Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

#Chicken Tikka Masala

mit gegrilltem Hähnchenfleisch in einer köstlich, orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern

Chicken Palak nach nordindischer Art

mit Hähnchenfleisch, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat

Butter Chicken

mit gegrilltem Hähnchenfleisch und cremiger Sauce aus Sahne, Cashewkernen, #Curry und Tomaten

Chili Chicken (scharf)

mit Hähnchenfleisch, frischer Paprika, Peperoni, Zwiebeln und süß-scharfer Sauce

Chicken Madras (sehr scharf)

mit Hähnchenfleisch, Curryblättern und einer pikanten Sauce, mit Kokosmilch und Champignons

Chicken Sabji

mit Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und Gewürzen

Chicken Nilgiri (mittelscharf)

mit Hähnchenfleisch, Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce

Chicken Mango

mit Hähnchenfleisch, frischer Mango, Safran und Cashewsauce

Chicken Dhansak (scharf)

mit Hähnchenfleisch, zubereitet in einer ausgefallen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfern Currysauce

Banana Chicken

mit Hähnchenfleisch und frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce

Chicken Jalfrezi (sehr scharf)

mit Hühnerfleischstücken, mariniert mit frisch gemahlenen Gewürzen, frischen Tomaten, Zwiebeln und mit grüner Chili gebraten

Lamm #Curry

mit Lammfleisch und milder Currysauce

#Lamm Korma

mit mildem Lammcurry und einer Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

#Lamm Karahi

mit gebratenem Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

#Lamm Palak nach nordindischer Art

mit Lammfleisch, gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat

#Lamm Madras (sehr scharf)

mit Lammfleisch, pikanter Currysauce, Kokosmilch und frischen Champignons

Lamm #Vindaloo (sehr scharf)

mit Lammfleisch, Kartoffeln und scharfer Currysauce

Lamm Tikka #Masala

mit gegrilltem Lammfleisch, Kräutern und orientalisch gewürzter Sauce

#Lamm Sabji

mit Lammfleisch, frischem Gemüse und Gewürzen

Mix Karahi

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

#Lamm Dhansak (scharf)

mit Lammfleisch, zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

#Lamm Nilgiri (mittelscharf)

mit Lammfleisch, Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce

#Lamm Buhna

Lammstücke in Gewürzsauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Lamm Bhindi #Masala

gebratene Lammstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Fisch Karahi

Fischfilet, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen

Fisch Korma

mit mildem Fishcurry und Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

Fisch #Curry

mit Fischfilet und milder Currysauce

Fisch Madras (sehr scharf)

mit Fischfilet, pikanter Currysauce, Kokosmilch und Champignons

Jheenga #Curry

mit #Garnelen und milder Currysauce

Jheenga Palak nach nordindischer Art

mit #Garnelen, geröstet Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat

Jheenga Karahi

mit #Garnelen, Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Jheenga Chili (scharf)

mit #Garnelen, Paprika, Peperoni, Zwiebeln und einer süß-scharfen Sauce

Jheenga Madras (sehr scharf)

mit #Garnelen, pikanter Currysauce, Kokosmilch und Champignons

Jheenga #Vindaloo (sehr scharf)

mit #Garnelen, Kartoffeln und Currysauce

Jheenga #Masala

mit #Garnelen,grünen Kräutern und orientlisch gewürzte Sauce

Jheenga Sabji

mit #Garnelen, frischem Gemüse und Gewürzen

Jheenga Mango

mit #Garnelen und frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce

Jheenga Korma

mit gekochten #Garnelen und Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

Ente Karahi

mit gekochter Ente, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und gemahlenen Gewürzen

Ente #Vindaloo (scharf)

mit Ente, Kartoffeln und scharfer Currysauce

Ente Korma

mit besonders mild gekochter Ente und Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

Ente Tikka #Masala

mit gegrillter Ente, grünen Kräutern und orientalisch gewürzter Sauce

Ente Palak nach nordindischer Art

mit Ente, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat

Butter Ente

mit gegrillter Ente, cremige Sauce aus Sahne, Cashewkernen, #Curry und Tomaten

Ente Sabji

mit Ente, frischem Gemüse und Gewürzen

Ente Dhansak (mittelscharf)

mit Ente, zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

Ente Mango

mit Ente und frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce

Puten #Curry (pikant)

mit zart gegarten Putenfiletstücken und pikanter #Curry-Sahnesauce

Puten Sabji

mit Putenfleischstücken, frischem Gemüse und Currysauce

Puten #Vindaloo (seh rscharf)

mit Putenfleischstücken, Kartoffeln und pikanter Sauce

Puten Tikka #Masala

mit gegrilltem Putenfleisch, Kräutern und köstlich, orientalisch gewürzter Sauce

Puten Madras (sehr scharf)

mit zarten Putenfiletstücken, pikanter Currysauce, Kokosmilch und frischen Champignons

Puten Jalfrezi (scharf)

mit gebratenen Putenfiletstücken, mariniert, frisch gemahlenen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln und grüner Chili

Dhabba Daal

verschiedene Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Daal Makhan

Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Bengen Bharta

pürrierte Aubergine aus dem Tandoor mit Kräutern, Ingwer und Knoblauch

Sabzi Shahi Korma

Gemüse der Saison mit Cashew-Sahnesauce, Mandelsauce und exotischen Gewürzen

Panir Tikka Butter #Masala

hausgemachter Frischkäse aus dem Tandoor mit Masalasauce

Mix Vegetables nach nordindischer Art

mit frischem Gemüse, frischem Koriander und Gewürzen

Tarka Dal

mit Linsen, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Chana #Masala

mit Kichererbsen, frischen Gewürzen und Kräutern

Palak Paneer

mit hausgemachtem Käse nach traditionellem Rezept, geschmorrt in Spinat und feinen Gewürzen

Karahi Paneer

mit hausgemachtem Käse, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Shahi Paneer

mit hausgemachtem Käse, Gewürzmischung und Sauce

Chili Paneer (scharf)

mit hausgemachtem Käse, frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen und einer süß-scharfen Sauce

Matter Paneer Aloo

mit hausgemachtem Käse, gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen

Aloo Palak nach nordindischer Art

mit Kartoffeln, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen

Karahi Mushroom

mit Champignons, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

Bhindi #Masala

mit Okra Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Paneer Achari (sehr scharf)

mit hausgemachtem Käse, Mixed Pickles und Currysauce

Vegetarian Kofta - Kochkunst aus New Delhi

mit Gemüsebällchen aus verschiedenen Gemüsesorten der Saison, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen

Chicken #Biryani

mit Hähnchenfleisch

Lamm #Biryani

mit Lammfleisch

Namaste #Biryani

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch und #Garnelen

Vegatable #Biryani

mit verschiedenem Gemüse

#Papadam

mit knusprigem Brot aus Linsenmehl mit 3 Dips

Keema Naan

Fladenbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch und Lammhackfleisch

Butter Naan

indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter

Tondoori #Roti

indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

Naan

indisches Fladenbrot aus Hefeteig

Garlic Naan

indisches Fladenbrot mit Knoblauch

Parneer Nann

indisches Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Namaste Naan

indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse

Veggie Naan

indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse

Kheera #Raita

Joghurt mit Gurken und feinen Gewürzen

Mix #Raita

Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und feinen Gewürzen

Gebratener Jeera Rice

mit Basmati Reis, Kreuzkümmel und Erbsen gebraten

Indian Paradise

hausgemachte Mangocreme mit Sahne

Namaste Phirny

hausgemachter süßer Reispudding mit Mandeln und Kardamon

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

Chef Phirny

hausgemachter süßer Reispudding mit heißen Gulab Jamun (Bällchen aus Milch und Quark)