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Alte Fähre

Zur Alten Fähre 45
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Speisekarte von Alte Fähre

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Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023
In Kräutern und Jordan-Olivenöl eingelegte Schwarze und Grüne Oliven
mit Sauce Aioli und Steinofenbaguette – Veggie
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Herzhafte Gulaschsuppe
mit üppiger Rindfleischeinlage, Paprikastreifen und Baguette
8,90 €
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Knuspriger Flammkuchen als Vorspeise für 2 Personen
oder zu Ihrem Hauptgang – Klassisch mit Räucherspeck und Zwiebeln
14,90 €
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vegetarisch mit
Blattspinat, Ziegenfrischkäse, Kirschtomaten und Kräutern.
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mit Thymian und Honig gebratene Ziegenkäserolle
an Hausgemachtem Cranberrykompott, buntem Blattsalat, getrockneten Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und Baguette – Veggie
14,90 €
19,90 € Als Hauptgangportion

vegetarisch vegetarisch

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Linguini in einer feinen Gemüsebolognese
von Wurzelgemüse, Auberginen und Zuchini, geröstete Sonnenblumenkerne, dazu Rosmarin und 24 Monate gereifter Parmesan – Vegetarisch
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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„Spicy Rote-Linsencurry mit Kokosmilch“
Buntes Gemüse aus dem Wok, in einem herzhaften Curry-Zitronengras-Fond, dazu Basmatiduftreis, geröstete Sonnenblumenkerne und einem Erdnuss-Limetten–Dip – Vegan
18,90 €

vegan vegan

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Zwei Schnitzel in einer herzhaften Paprikasauce, oder in unserer Champignonrahmsauce,
dazu knusprige Steakhouse-Frites und ein bunter Beilagensalat mit unserem Hausdressing
19,90 €
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„Oma Gerda´s Klassiker“
in unserem leicht säuerlichen Speck-Zwiebelfond gehoben und dazu gebratene Blutwurst aus der Metzgerei „Bremen“
19,90 €
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Unser Herzhafter Grünkohleintopf
mit Räucherspeck, und Kartöffelchen an gebratenem Kasseler und Mettwurst vom Ruhrtaler Freilandschwein
19,00 €
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Gebratener Skrei auf Rahmsauerkraut
mit geräuchertem Speck und Öfter Salzkartöffelchen
24,00 €
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Leberknödel von der Oldenburger Freilandgans,
in Gänsejús, an Kartoffel-Kräuterstampf und Speck-Sauerkraut
21,90 €
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Rumpsteak vom „Argentinischen Angus Beef“,
Medium gebraten,an einer großen buntem Salatvariation mit unserem Hausdressing dazu Kräuterbutter und Baguette
32,90 €
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Mit „Sweet-Peppa“ marinierte Hähnchenbrustfilets am Spieß,
auf einem großen bunten Blattsalat, mit unserem Hausdressing, Mango-Chilli-Dipp im Chicoréeblatt und Baguette
18,90 €
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„Kibbelinge“ Gebackene Seelachshäppchen im Bierteig
auf einem großen buntem Blattsalat, mit unserem Hausdressing, Sauce Aioli im Chicoréeblatt und Baguette
18,90 €
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KLEINER PFANNKUCHEN
mit Nutella
7,90 €
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SCHNITZEL WIENER ART
mit Kartoffel-Pü
7,90 €
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MARINIERTE HÄHNCHENBRUSTSPIESS
mit Kartoffel-Pü
6,90 €
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PASTA
mit unserer Tomatensauce
7,90 €
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Hausgemachtes aus der süßen Küche
WARME BIRNEN-TARTE
4,50 €
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WARME BIRNEN-TARTE
mit Vanilleeis, frischen Früchten und Schlagsahne
9,90 €
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TIRAMISU
mit Mascarpone, Kakao, Espresso und etwas Amaretto, an frischen Früchten und Cassissauce
9,90 €
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SORBET-VARIATION
von Mango, Cassis und Limone mit Beeren und Knisterzucker
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Fähre ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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