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Blaue Traube im Turnerbund

Spardorfer Straße 79
91054 Erlangen

Speisekarte von Blaue Traube im Turnerbund

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Pizza-Brot
4,20 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4,50 €
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
(mit Tomaten belegt und Käse überbacken)
4,80 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Echter Räucherlachs
(auf Blattsalat, mit Sahnemerettich Butter und Weißbrot)
11,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomate – Mozzarella
7,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberknödelsuppe
3,20 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannkuchen suppe
3,20 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hochzeitssuppe
4,80 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
(mit Sahnehäubchen)
4,40 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Minestrone
(italienische Kraftbrühe mit Gemüse)
4,40 €
Kleiner gemischter Salat
3,40 €

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
5,60 €
Salatteller „Schweinerücken“
(mit Steifen vom Schweinerücken)
9,60 €
Salatteller „Käse“
(mit Vorderschinken, Käse und Ei)
9,60 €
Salatteller „Räucherlachs“
(mit geb. Champignons und Räucherlachs)
11,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Rinderfilet“
(mit Streifen vom Rinderfilet)
11,20 €
Saltatteller „Schafskäse“
(mit frischem Schafkäse,Oliven,Peperoni und Zwiebeln)
9,60 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Schafskäse
(auf bunten Salatteller)
9,60 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Stadtwurst mit Musik
(dazu Brot)
5,90 €
Schweizer Wurstsalat
(dazu Brot)
6,20 €
Seelachsfilet gebacken
(mit Kartoffelsalat. Remoladensauce und Salat)
8,60 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet gebacken
(mit Kartoffelsalat, Remoladensauce und Salat)
14,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet „Natur“
(vom Grill gebraten mit Kartoffeln und Salat)
14,90 €
Calamari alla Fritti
(gebackene Tintenfischringe mit Remoladensauce, Pommes Frites und Salat)
13,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forellenfilet gebacken
( mit Remouladensoße, Kartoffelsalat und gemischten Salat)
11,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Welsfilet „Natur“
(in Butter gebraten, mit Kartoffeln und Salat)
10,20 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
½ fränkischer Karpfen Preis laut
(gebacken, mit Beilagen Salat) // nur in den Tageskarte Monaten mit „R“
15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(Außer Sonn und Feiertags)
Schwäbisches Spätzle Omelette
(mit Schinken, Käse, Ei und gemischtem Salatteller)
8,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omelette „Champignons“
(mit Kartoffeln und Salatteller)
8,50 €
Omelette „ Schinken-Käse“
(dazu Kartoffeln und Salatteller)
8,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfannkuchen mit Apfelmus
7,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn
(mit Rosinen und Mandeln dazu Apfelmus)
9,20 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geröstete Klöße
(mit Speck und Ei dazu gemischten Salat)
8,20 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes
3,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hinkelstein
(Kloß mit Soße)
3,20 €
Pumuckl
(Bratwurst mit Pommes Frites)
4,60 €
Benjamin Blümchen
(Kinderschnitzel mit Pommes Frites)
6,40 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Spätzle oder Nudeln
(mit Soße)
3,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Babypizza
(Belag nach Wahl)
5,20 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Napoli
( mit Tomatensoße)
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
( mit Hackfleischsoße)
7,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
(mit Speck, Ei und Sahne
8,90 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatoni al Forno
( Rigatoni mit Schinken, Champignons, Erbsen, Sahne, Fleischsoße und mit Käse überbacken)
9,20 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini al Panna
(mit Schinken und Sahnesoße)
8,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini al Forno
(mit Schinken, Sahne, Hackfleischsoße und mit Käse überbacken)
9,20 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6 Nürnberger Bratwürste
(mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut)
7,20 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 fränkische Bratwürste
(mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut)
8,20 €
3 blaue Zipfel
(dazu Brot)
8,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
(mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und gemischtem Salatteller)
11,80 €
20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu vom Schwein
(mit Pommesfrites und gemischtem Salatteller)
12,80 €
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel aus dem Knoblauchsland
(Schnitzel natur mit Zwiebel, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller)
13,40 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
(mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat)
19,20 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet „Haushofmeister“
(mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat)
21,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Turnerpfännchen
(Schweinelendchen auf Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat)
16,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ratsbergerpfännchen
(Schweinelendchen auf Butterspätzle mit Schinken/Käse überbacken Rahmsoße und Salat)
17,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forstmeistertöpfchen
(Schweinelendchen in Pfifferlingsrahmsoße, Spätzle und Salat)
17,90 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillpfännchen
(verschiedene Fleischstücke mit Speck, Grillwurst, Pommes Frites und Salat)
18,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für Sie: Rahmpfännchen „Diana“
(Schweinelendchen auf Butterspätzle in Steinpilzrahm und Salat)
17,90 €
Für Ihn: Rindermedaillon „Madagaskar“
(mit scharfer Pfeffersoße, Kartoffelkroketten und Salat)
21,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französisches Pfeffersteak
(vom Filet, mit Kartoffelkroketten und Salat)
22,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet Försterin
(mit Pfifferlingrahmsoße, Kartoffelkroketten und Salat)
25,80 €
6,80 € 28 cm
7,80 € 30 cm
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
7,40 € 28 cm
8,50 € 30 cm
Pizza Prosciutto
(Vorderschinken)
7,60 € 28 cm
9,00 € 30 cm
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Contadina
(Thunfisch und Zwiebeln)
7,60 € 28 cm
9,00 € 30 cm
Pizza 4 Stagioni
(Vorderschinken, Champignons, Salami, Artischocken)
7,60 € 28 cm
9,00 € 30 cm
Pizza Mista
((Vorderschinken, Champignons, Salami, Peperoni, Zwiebeln)
8,10 € 28 cm
9,00 € 30 cm
Pizza Casa
(Salami, Vorderschinken, Champignons, Paprika, Artischocken, Knoblauch, Zwiebeln)
8,10 € 28 cm
9,50 € 30 cm
Pizza Pescatore
(Meeresfrüchte)
8,10 € 28 cm
9,70 € 30 cm
Pizza Hawaii
(Vorderschinken und Annanas)
7,60 € 28 cm
8,90 € 30 cm
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Calzone
(gefühlt mit Vorderschinken, Salami, Champignons)
7,90 € 28 cm
9,90 € 30 cm
Pizza Erika
(Krabben, Knoblauch, Petersilie, Chilli)
7,80 € 28 cm
9,20 € 30 cm
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Vegetale
(Champignons, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Zwiebeln)
7,40 € 28 cm
8,80 € 30 cm
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Spinat + Mozzarella
(Spinat und Mozzarella)
7,60 € 28 cm
9,00 € 30 cm
Pizza 4 Formaggi
(4 verschiedene Käsesorten)
7,90 € 28 cm
9,20 € 30 cm
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Vesuvio
(Vorderschinken, Champignons, Zwiebeln, Ei)
8,10 € 28 cm
9,30 € 30 cm
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Special
(Salami, Vorderschinken, Champignons, Paprika)
7,60 € 28 cm
9,00 € 30 cm
Pizza Regina
(Vorderschinken, Champignons, Salami, Parmesan)
7,60 € 28 cm
9,00 € 30 cm
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Familienpizza
(nach ihrer Wahl)
16,00 €
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blaue Traube im Turnerbund ist der 17.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.