Hotel Restaurant Zur Hölzernen Klinke

Tagessuppe

"nach Art des Hauses"

Hausgemachte Käsesuppe

dazu #Baguette

Hausgemachte Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Tagessuppe

"nach Art des Hauses"

Hausgemachte Käsesuppe

dazu #Baguette

Hausgemachte Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren , #Baguette und Butter

Hausgemachte Zwiebelsuppe

mit #Baguette und Käse Überbacken

Gemischter Vorspeisensalat

dazu #Baguette und Butter

Omelette

mit Frischen Champignons (mit Speck und Zwiebeln), dazu einen Beilagensalat mit Hausdressing

Käsespätzle

hausgemachte Spätzle mit dreierlei Käse überbacken, dazu geröstete Zwiebeln

Großer Salatteller

Bunter Salat, mit Hausdressing, dazu #Bratkartoffeln und Spiegelei

Schweinerückensteak

Schweinefilet

Grain Feed #Rumpsteak

Irisches Rinderfilet

„Feuertopf“

„Grillteller“

„Texassteak“

„Rinderfilet „Gärtnerinart“

Röstkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

Pommes Frites

Hausgemachte Kroketten

Kartoffelspalten

Röstienchen

Portion Gemischtes Pfannengemüse

Portion gebratene Champignons

mit Speck und Zwiebeln

Beilagensalat

mit Hausdressing

Hausgemachte Butterspätzle

Hausgemachte Käsespätzle

Pfefferrahmsauce

Bratensauce

Käsesauce

Sc. Hollandaise

Jägersauce

mit frischen Champignons

Knoblauch, #Curry oder Cocktailsauce

Mayonnaise oder Ketchup

Hausgemachte Kräuterbutter

Sauerrahm

„Buntbarschfilet“

mit frischen Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu Röstienchen und einen kleinen Beilagensalat mit Hausdressing

„gebratenes Lachsfilet“

an Buntem Pfannengemüse und #Bratkartoffeln mit und ohne Geflügel

„Pfannengemüse“

Buntes Gemüse in der Pfanne in Kräuterbutter geschwenkt, dazu Kartoffelspalten mit Sauerrahm 12,30 € -mit gebratener Hähnchenbrust ca. 160g

„Gartenglück“

großer Bunter Salat der Saison mit hausgemachtem Schmanddressing, dazu #Baguette und Butter

„Hähnchengeschnetzeltes Ungarisch“

in einer pikanten Sauce, mit frischem Paprika, Champignons und Zwiebeln dazu hausgemachte Kroketten

„Hähnchenbrust Indisch“

mit einer pikanten Currysauce, dazu handgemachte Kroketten und einen kleinen Beilagensalat

Schweinefilet „AIDA“

drei Medaillons vom Schweinefilet mit Preiselbeeren und Brie überbacken, dazu eine mit Rahm verfeinerte Champignonsauce und handgemachte Kroketten

Schweinefilet „Hölzerne Klinke“

drei Medaillons vom Schweinefilet auf hausgemachten Butterspätzle, serviert mit einer Zwiebelrahmsauce, dazu einen kleinen Beilagensalat mit Hausdressing

„Schweinefilet Pfefferrahm“

drei Medaillons vom Schweinefilet auf einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu handgemachte Kroketten und einen kleinen Beilagensalat

„Bauernschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel mit Röstkartoffeln, in Kräuterbutter geschwenktem Pfannengemüse und Spiegelei

„Omas #Schnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel „Doppelt“ paniert, mit Röstkartoffeln und einen kleinen Beilagensalat mit Hausdressing

„Jägerschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel mit einer Sauce mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln mit Rahm verfeinert, dazu handgemachte Kroketten

„Pfefferrahmschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel in einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu handgemachte Kroketten

„Westfalenschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei, gerösteter Speck und Röstkartoffeln

„Käseschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel mit Käsesauce, Röstienchen und einen kleinen Beilagensalat mit Hausdressing

„Husarenschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel mit einer pikanten Sauce aus Paprika, Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes Frites und einen kleinen Beilagensalat

„Ratsherrenpfann“

drei kleine Schweinesteaks mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei, Röstkartoffeln und Pfannengemüse

#Rumpsteak „Bauernart“

200g Grain Feed #Rumpsteak mit in Kräuterbutter geschwenktem Pfannengemüse, dazu Röstkartoffeln und frische Champignons

„Grillplatte Hölzerne Klinke“

Steaks von Rind und Schwein, sowie ein Hähnchenbrustfilet, dazu gerösteter Speck, Kräuterbutter und Pommes Frites (ca. 450g Fleisch)

„Filet Champignon“

200g Irisches Rinderfilet, mit frischen Champignons und Sc Bearnaise, dazu Pommes Frites

Pfeffersteak

zartes Grain Feed #Rumpsteak mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu handgemachte Kroketten und einen kleinen Beilagensalat

„Donald Duck“

kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse

Goofy

Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

„Fix“

kleines #Rumpsteak (ca. 100g) vom heißen Stein mit Cocktailsaucen und #Baguette

„Foxi“

kleines Schweinesteak (ca. 100g) vom heißen Stein mit Cocktailsaucen und #Baguette

„Mikey Maus“

Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup