Speisekarte von Eninger Hof
Beliebte Gerichte von Eninger Hof
Knusprige Riesengarnelen
in Chili-Knoblauch-Butter gebraten, auf feinen Gemüse-Bandnudeln in Olivenöl angeschwenkt, mit frisch gehobeltem Parmesan und Balsamico Creme verfeinert
Paniertes Schweineschnitzel aus dem .Schweinerücken geschnitten, mit knusprigen Pommes Frites und einem gemischten Salat
Speisekarte
Knusprige Riesengarnelen
in Chili-Knoblauch-Butter gebraten, auf feinen Gemüse-Bandnudeln in Olivenöl angeschwenkt, mit frisch gehobeltem Parmesan und Balsamico Creme verfeinert
Fitness-Salat
Frischer, bunter Salatteller mit Balsamico-Dressing, natur gebratenen Putenstreifen, leichten Joghurt-Sauce und frischen Brotcroutons
Salatteller „Neptun“
Feine Rohkostsalate und bunte Blattsalate im Balsamico-Dressing, dazu ein in Zitronen ChiliButter gebratenes Zanderfilet, Riesengarnelen und frisches Kräuter-#Baguette
Salatteller „Eninger Hof“
Große bunte Salatplatte mit hausgemachten, gebratenen Maultaschenstreifen, garniert mit Cocktail-Tomaten, Radieschen und frischen Zwiebeln
Hausgemachte Maultaschen
in einer feinen Café de Paris-Sauce und Käse überbacken dazu ein gemischter Salat
Bandnudeln mit frischem Gemüse in Olivenöl .angeschwenkt, mit frischem Parmesan-Käse und Balsamico-Creme verfeinert
#Zwiebelrostbraten
vom argentinischen Angus-Rind, mit frischen Röstzwiebeln, knusprigen #Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
Schwäbischer #Sauerbraten an einer feinen .Trollinger-Sauce mit hausgemachten Spätzle und einem bunten Salatteller
Paniertes Schweineschnitzel aus dem .Schweinerücken geschnitten, mit knusprigen Pommes Frites und einem gemischten Salat
Putengeschnetzeltes
an einer leichten #Curry-Sauce, mit Reis und einem gemischten Salat
Wiener Zwiebelfleisch Scheiben
vom gebratenen Tafelspitz, mit frischen Röstzwiebeln, buntem Gemüse und knusprigen #Bratkartoffeln
#Geschnetzeltes Schweinefilet in einer feinen .Champignon-Rahmsauce, mit hausgemachten Spätzle und einem bunten Salatteller
Schwabenteller Schweinemedaillons
vom Filet, mit gebratenen Alb-Champignons, buntem Gemüse und knusprigen Kroketten
mit #Bratkartoffeln
mit #Bratkartoffeln
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