Speisekarte von Fischdeel

Zuletzt aktualisiert am 27.01.2023

Vorspeisen

Ziegenkäse mit Honig, Thymian und Knoblauch aus dem Ofen

auf rote und gelbe Beete-Carpaccio mit herbstlichem Salat in Himbeervinaigrette und Obst und gerösteten Kürbiskernen

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Austern

Austern Natur mit Schwarzbrot und Butter

6,00 € 1 Auster

14,00 € 3 Austern

22,00 € 6 Austern

Miesmuscheln

Vorweg reichen wir unser hausgemachtes Citrussalz mit Olivenöl, Butter & Brot

Butter bei die Muscheln

Weißweinsud, Butter, Knoblauch, Wurzelgemüse, Kräuter

22,00 € (500gr)

28,00 € (950gr)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischdeel Spezial

Sherry, Tomatensauce, Chili, Knoblauch, Oliven, Peperoni

22,00 € (500gr)

28,00 € (950gr)

Kerner

feinherb mit fruchtiger Note

7,50 € (0,2l)

34,00 € (1l)

Pfalzwasser Vinnade SIN ALC

Pfalzwasser weiß wird aus feinem, schonend entalkoholisiertem Weißwein aus biologischem Anbau gewonnen, mit einem Schuss herrlich frischem Traubenmost veredelt - ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und ohne künstlichen Zucker.

7,00 €

Schotti’s Salate

Salat & Garnelen, gebraten in Olivenöl, Knoblauch, Zitrone

Blattsalate vom Markt (von Rucola bis Römer, …bis Chicorée), mit Sherrydressing à la Nysted, Obst, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Shisokresse und Kräutern, dazu Ciabatta und Aioli

34,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat & Ziege

Ziegenweichkäse mit Knoblauch, Thymian und Honig aus dem Ofen. Blattsalate vom Markt (von Rucola bis Römer, …bis Chicorée), mit Sherrydressing à la Nysted, Obst, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Shisokresse und Kräutern, dazu Ciabatta und Kräuterquark

28,00 €

Fischdeel-Klassiker

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischdeel ist der 27.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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