Schloß Eckberg Hotel und Restaurant

weitere Details

Bautzner Straße 134
01099 Dresden


Speisekarte von Schloß Eckberg Hotel und Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2025
Klassisch sortiert
Tatar
Rinderfilet, Saure Gurke und Schnittlauch-Crème Fraîche
17,00
Kopfsalat
Pfifferlinge, Wachteleier und Kürbiskernöl
15,00
Perlhuhn
Consommé, Gemüse-Rauten und Filet
14,00
Pfifferlingsschaum
und Coppaschinken
13,00
Trüffel
Pasta und grüner Sellerie
29,00
Semmelkloßscheiben
Pfifferlinge, kleines Gemüse und Pilzschaum
24,00
Wiener Schnitzel klassisch
Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
32,00
Dorade Rosé und Pulpo
Risotto, Ratatouille und geschäumter Parmesan
31,00
Rinderfilet (280 g)
Rinderfilet 280 g
38,00
Lammhüfte (250 g)
Lammhüfte 250 g
34,00
Kalbs-Entrecôte (250 g)
Kalbs-Entrecôte 250 g
34,00
Roastbeef Prime (280 g)
Roastbeef Prime 280 g
31,00
Rib Eye vom Duroc Schwein (280 g)
Rib Eye vom Duroc Schwein 280 g
28,00
Gegrillte Zucchini
Gegrillte Zucchini
3,00
Kartoffel-Gurkensalat
Kartoffel-Gurkensalat
4,00
Pfifferlinge
Pfifferlinge
5,00
Röstkartoffeln, rote
Röstkartoffeln, rote
5,00
Zwiebeln
Zwiebeln
5,00
Bergkäse-Blumenkohl
Bergkäse-Blumenkohl
4,00
Gorgonzola Gnocchi
Gorgonzola Gnocchi
4,00
Erdbeer-Bowle-Parfait
Erdbeer-Bowle-Parfait
12,00
Vanille-Crème-Brûlée, Blutorangensorbet
Vanille-Crème-Brûlée, Blutorangensorbet
14,00
Verschiedene Käseklassiker, Früchtebrot, Feigensenf (4-er)
Verschiedene Käseklassiker, Früchtebrot, Feigensenf
12,00
Verschiedene Käseklassiker, Früchtebrot, Feigensenf (6-er)
Verschiedene Käseklassiker, Früchtebrot, Feigensenf
18,00
Pralinen
Pralinen
2,50
Abend Menü
Regenbogenforellen Ceviche Gamba, Kaviar, Dill und Gurke | Freiland Perlhuhn in 2 Gängen Geschmorte Keule I Rotwein I Kartoffel I wilder Blumenkohl Zarte Brust I Paprika I Graupen I Trüffel | Limoncello Granité Yuzusorbet und Zitronenmelisse
89,00
2024 Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken (0,2 l)
Weingut Adriane Moll EU BIO zertifiziert
10,00
2024 Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken (Fl. 0,75 l)
Weingut Adriane Moll EU BIO zertifiziert
32,00
2021 Bardolino D.O.C. Le Fraghe (0,2 l)
Weingut Matilde Poggi Verona Italien EU BIO zertifiziert
12,00
2021 Bardolino D.O.C. Le Fraghe (Fl. 0,75 l)
Weingut Matilde Poggi Verona Italien EU BIO zertifiziert
43,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloß Eckberg Hotel und Restaurant ist der 07.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.