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Restaurant & Schankhaus 1900

Wittenberger Str. 76
01309 Dresden

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Speisekarte von Restaurant & Schankhaus 1900

Vorspeisenbrett Salchicha
Salami luftgetrocknet, Serrano, Manchegokäse, Ziegenkäse, Oliven, hausgebackenes Brot
17,90 €
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Plate de Queso
Käseplatte mit Mahon, Manchego, Ziegenkäse, Brie Thymianhonig, Weintrauben und Walnüssen
15,90 €
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Andalusische Fischsuppe
mit Edelfischen, Shrimps, Röstbrot und Alioli
9,50 €
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Ensalada Cantina
Wildkräutersalat mit Röstbrot, gegrilltem Gemüse und fruchtig-feurigem Dressing
9,50 € klein
12,50 € gross
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Serranoschinken
12 Monate gereift
6,50 €
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lberico Pata Negra
24 Monate gereifter Premiumschinken
9,50 €
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Salami Salchichon
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Luftgetrocknete Salami aus Katalonien
5,50 €
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Queso Manchego
Schnittkäse vom Schaf aus Kastillien.
5,50 €
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Queso Mahon
Kuhmilchkäse aus Menorca
5,90 €
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Queso Cabra y Romero
Ziegenkäse mit Rosmarin
6,50 €
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Queso y Aceitunes
Oliven mit Fetakäse
6,90 €
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Aceitunas marinadas
hausmarinierte gemischte Oliven
5,00 €
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Pan con Alioli
Brotkorb mit unserer Knoblauchmayo
4,00 €
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Pan
Brotkorb mit Weißbrot
2,50 €
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Albondigas
Hackfleischbällchen / Tomatensugo
6,50 €
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Cazuela
Zarte Ochsenbäckchen mit Gemüse
9,50 €
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Champiñones
Balsamico-Champignons mit Knoblauch
5,90 €
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Chorizo
herzhafte Chorizo/Walnuss/Rucola
7,90 €
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Club de Pollo
knusprige Hühnerkeulen mit roter Mojo
6,90 €
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Datiles con tocino
Datteln im Speckmantel
6,90 €
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Gambas en ajillo
Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl
8,50 €
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Higado de Pollo
Hühnerleber in Honig-Sherry-Balsamico-Sauce
6,90 €
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Lomo de cerdo
Schweinelendchen in Käserahm
8,90 €
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Papas Arrugadas
Meersalzkartoffeln mit roter Mojo
4,50 €
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Patatas bravas
Kartoffelecken mit Salsa rosa
4,00 €
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Pimientos
grüne Bratpaprika/Zitrone/Meersalz
5,50 €
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Pollo con Miel
Honighühnchen mit Sesam und Orangenfenchel
7,90 €
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Queso de Oveja
Warmer Schafskäse in Kräuteröl..
7,50 €
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Queso del cabra
warmer Ziegenkäse mit Thymian.
9,50 €
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Ragú de Cordero
Lammragout mit Pflaumen, Möhren und Bohnen
10,50 €
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Salmón
Lachswürfel aus der Pfanne auf Ofengemüse.
10,50 €
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Tortilla
Stück vom Kartoffelomlett mit Gemüse und Feta
6,50 €
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Verduras al horno
Saisongemüse aus dem Ofen..
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Schankhaus 1900 ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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