Restaurant Maharadscha

Murgh #Vindaloo (Hot)

Huhn mit Kartoffeln in #Curry-MasaIa-Soße

Sahi Bengan

Mit Gemüse gefüllte Aubergine in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken

Subji Shorba

Gemüsesuppe mit verschiedenem Gemüse

Subji Shorba

Gemüsesuppe mit verschiedenem Gemüse

Tomater Shorba Tomatensuppe

Madras Rasam Rote-Linsensuppe

Murgh Shorba Hühnersuppe

Mit gehacktem Hühnerbrustfilet

Kumbhi Shorba Champignonsuppe

Mit gehackten Champignons

Jhinga Shorba Garnelensuppe

Mit gehackten #Garnelen

Khata Meeta Sauer-Scharf-Suppe

Mit gehacktem Gemüse und gehacktem Hühnerbrustfilet

Maharani Salat

Eisberg, Weiß- u. Rotkohl, Tomate, Paprika, Gurke, Möhren, Mais und Kidneybohnen, mit Hühnerbrustfilletstreifen garniert

Maharadscha Salat

mit Zutat nach Wahl

Piyaj #Pakora

Zwiebelringe

Alu #Pakora

Kartoffelstücke

Kumbhi #Pakora

Champignon

Bengan #Pakora

Aubergine

Paneer #Pakora

Indischer Rahmkäse

Gobi #Pakora

Blumenkohl

Murgh #Pakora

Hähnchenbrustfilet

Veg #Samosa

#Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln, Rosinen und Mandeln

Mix #Pakora

Alle Pakoras

Murgh #Curry

Huhn in Currysoße

Murgh Saag

Huhn mit Spinat

Murgh Spezial

Huhn mit Gemüse in Currysahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

Murgh Korma

Huhn mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

Murgh Makhni

Huhn in Butter-#Curry-Tomaten-Sahnesoße

Murgh #Vindaloo (Hot)

Huhn mit Kartoffeln in #Curry-MasaIa-Soße

Murgh Karahi

Huhn mit Zwiebeln, Paprika, Tomate, Ingwer und Knoblauch gebraten

Murgh Chilli (Hot)

Huhn mit Gemüse in Chilli-Soße

Murgh Banana

Huhn mit Banane in Currysahnesoße

Murgh Mango

Huhn mit Mango in Currysahnesoße

Murgh Kumbhi

Huhn mit Champignons in Currysahnesoße

Murgh #Masala (Hot)

Huhn in scharfer #Curry-Ingwer-Knoblauchsoße

Murgh Madras (Hot)

Huhn mit Kokosflocken nach Madras Art

Murgh Jhalferezi

Huhn mit Champignons, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

Murgh Badam

Huhn mit Mandeln in Sahnesoße

Alu Paratha

Fladenbrot gefüllt mit Kartoffel, dazu #Raita, kleiner Salat und Achar

Dal Fried

Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Garam #Masala

Palak Kofta

Gemüsebällchen aus Blattspinat, Kartoffeln und ind. Rahmkäse in Spinat-Currysoße

Chana #Masala

Kichererbsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten, und in Currysoße zubereitet

Mix Subji

Verschiedenes frisches Gemüse

Saag Paneer

Spinat mit indischem Rahmkäse

Karahi Paneer

Indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomate, Knoblauch und Ingwer gebraten

Matar Paneer

Indischer Rahmkäse mit Erbsen in Currysoße

Alu Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln und indischen Gewürzen

Subji Keema

Gehacktes frisches Gemüse mit Kokosflocken, Rosinen, Mandeln in Sahnesoße zubereitet

Kumbhi Korma

Champignon in Currysahnesoße mit Kokosflocken, Mandeln und Rosinen

Sahi Paneer

Indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken in Sahnesoße

Paneer Mango

Indischer Rahmkäse mit Mango in Currysahnesoße

#Malai Kofta

Gemüsebällchen in #Curry-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

Sahi Mirch

Mit Gemüse gefüllte Paprikaschote in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken

Sahi Bengan

Mit Gemüse gefüllte Aubergine in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken

Bindi Okraschoten

Okraschoten mit Currysoße, Ingwer und Knoblauch

Soja Korma

Bällchen aus Sojamehl mit Currysoße, Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

Mutton #Curry

#Lamm in Currysoße

Mutton Korma

#Lamm in Sahnesoße , Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

Mutton Madras (hot)

#Lamm mit Kokosflocken nach Madras Art

Mutton Subji

#Lamm mit frischem Gemüse

#Rogan josh

#Lamm mit Zwiebeln in Tomatensoße

Mutton #Vindaloo

Lamm mit Kartoffeln in #Curry-MasaIa-Soße

Mutton Saag

#Lamm in Spinat

Mutton Khumbi

#Lamm mit Champignons

Mutton Keema

Gehacktes Lammfleisch mit Erbsen

Mutton Jhackni

#Lamm in Safran-Joghurt-Sahnesoße, Mandeln und Rosinen

Mutton Karahi

#Lamm mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten gebraten

Matchi Bengal #Curry

Pangasiusfilet gewürfelt in pikanter Ingwer-Knoblauchsoße

Matchi #Masala

Pangasiusfilet gewürfelt mit Garam #Masala in Ingwer-Knoblauch-Currysoße

Matchi Madras (Hot)

Gebratene Pangasiusfiletwürfel in Kokos-Currysoße

Matchi Karahi

Pangasiusfilet Gewürfelt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer gebraten

Jhinga #Curry

#Garnelen in Currysoße

Jhinga Khumbi

#Garnelen mit Champignons in Currysoße

Jhinga Karahi

#Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomate und Ingwer gebraten

Paneer Tikka

Indischer Rahmkäse gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate, Ingwer

Matchi Tikka

Pangasiusfilet gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

Murgh Tandoori

24 Std. in Joghurt, Safran und mit 21 versch. Gewürzen marinierte Hühnerbeine (gegrillt)

Murgh Tikka

Huhn in Joghurt Safran mariniert, gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

Sheek-Kabab

Gehacktes Lammfleisch gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, Tomate, Ingwer und Pfefferminzsoße serviert

Chicken Tikka

#Lamm gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

Batak Tikka

Ente gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

Mix Grill

Murgh Tandoori, Murgh Tikka, Mutton Tikka und Sheek Kabab mit Paprika, Zwiebeln, Tomate und Knoblauch serviert

Tandoori Jhinga

#Garnelen gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

Punjabi Thali

Chana #Masala, Paneer Mango, #Raita, Reis und Brot

Maharani Thali

Fisch #Masala Jhinga Khumbi, #Raita, Reis und Brot

Vegetarische Thali

Mix Subji Dal Fried, Saag Paneer, #Raita Salat, Achar, Basmati Reis

Shahi Thali

Mutton Korma Kumbhi Korma, Murgh Mango, #Raita, Salat, Achar, Basmati Reis und Brot

Maharadscha Thali

Murgh Curry Mutton Korma, Matchi #Masala, Mix Subji, #Raita, Salat, Achar, Basmati Reis und Brot

Subji #Biryani

Reis mit Gemüse. Zwiebeln, Mandeln, Rosinen, Nelken und Cardamom gebraten

Murg #Biryani

Reit mit Huhn, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten

Mutton #Biryani

Reit mit #Lamm, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten

Maharadscha #Biryani

Reit mit Huhn, #Lamm, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten

#Papadam

Knuspriges Linsenbrot aus Linsenmehl

Bhatura

Frittiertes Fladenbrot

#Roti

Vollkornfladenbrot

Achar/ Pickels

Eingelegt scharfes Früchte

Chutney

Mangochutney

Naan

Gebackenes Fladenbrot

Sesam Naan

Gebackenes Fladenbrot mit Sesam

Knoblauch Naan

Gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

Butter Naan

Gebackenes Fladenbrot mit Butter

#Raita

Gewürzter Joghurt mit Gurken und Tomaten

Paratha Plain

Vollkornfladenbrot mit Butter gebacken

Mangofrüchte

Mit Kokosflocken und Sirup garniert

Lycheefrüchte

Mit Kokosflocken und Sirup garniert

Gulab Jamun

Hausgemachte frittierte Teigbällchen in Zuckersirup mit Kokosflocken garniert

Maharadscha Kheer

Indischer Milchreis mit Kokosflocken, Mandeln, Cardomom und Rosinen