Speisekarte von Cafe Restaurant Pfunds Molkerei

Kaffee und Kuchen

Pfunds Quarktorte

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dresdner Eierschecke

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Obstkuchen

mit Streusel

3,20 €

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Warmer Schokoladenkuchen, 1 Kugel Vanilleeis

gefertigt in unserer hauseigenen Konditorei

5,50 €

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Portion frische Schlagsahne

1,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfunds Spezialitäten

Frischer Salatteller der Saison

wahlweise mit Hausdressing oder Balsamico und Olivenöl

7,20 €

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"Pfunds Salat" mit saftig gebratener Hühnchenbrust und Trentingrana

Blattsalate mariniert im Hausdressing, Tomate, Gurke, Paprika und Knoblauchcroutons

12,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel-Sandwich vom Huhn

Im ofenfrischen Baguette

11,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sandwich mit frisch gebratener Hühnchenbrust und Avocado

auf 3 Toastscheiben mit Mayonnaise,Salat,Tomate und krossem Bacon

11,50 €

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Oxtail

klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsestange nach altem Pfunds Rezept

6,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Süßkartoffelsuppe

mit Ingwer und Sesam-Hühnchenspieß

7,20 €

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Kartoffeln & Quark nach Art des Hauses

9,20 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kräuter-Omelett gefüllt -

mit frischen Rahm-Champignons

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Omelette mit Blattspinat & Käse

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne Rigate

in Tomaten-Sahnesauce, Basilikum, Trentingrana

9,50 €

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Steinpilz-Ravioli

in Salbeibutter, Kirschtomaten, Trentingrana

11,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Käsespätzle

mit Rahm, geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln

11,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassisches Bauernfrühstück (auch LPG genannt)

mit geräucherten Schinkenwürfeln, Zwiebeln, Tomaten und Kräuter

11,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käseschnitzel - mit Panko Mehl panierte Goudascheibe -

mit knackigen Salaten, Tomate, Gurke, Paprika und Hausdressing

12,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Sülze vom Eisbein

Remouladensauce, Bratkartoffeln und roten Zwiebelscheiben -incl. 2 cl Radeberger Bitter

12,50 €

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Hühnchenschnitzel mit Pfannengemüse

der Saison, Kartoffelgratin

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes Kotelett vom Duroc - Schwein (ca. 280-300g)

mit Kartoffeln a la provencales und Zitronenecke

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Rückensteak vom Duroc - Schwein (ca. 200-220g)

mit Rotwein-Schalotten-Butter, frischen Rahmchampignons und Kartoffeln al a provencales

15,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht