Memo

Rudolf-Leonhard-Straße 16
01097 Dresden


Speisekarte von Memo

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Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
Alle Gerichten werden mit Fladenbrot zubereitet.
Falafel (vegan)
gefüllt mit Kichererbsenpüree, Falafeln, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
7,20

vegan vegan

Halloumi-Rolle (vegetarisch)
gefüllt mit frittiertem Halloumi, Oliven, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
7,20

vegetarisch vegetarisch

Falafel-Baba Ganough-Rolle (vegan)
gefüllt mit Auberginenpüree, Knoblauch, Falafeln, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
7,90

vegan vegan

Halloumi-Baba Ganough-Rolle (vegetarisch)
gefüllt mit Auberginenpüree, Knoblauch, frittiertem Halloumi frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
7,90

vegetarisch vegetarisch

Falafel-Halloumi-Rolle (vegetarisch)
mit gebratenem Halloumi
8,60

vegetarisch vegetarisch

Hummus-Batata-Rolle (vegan)
mit Kichererbsenpüree, gebratenen Kartoffeln, frischen Tomaten, Salat und Tahinisauce
6,50

vegan vegan

Halloumi-Batata-Rolle (vegetarisch)
mit Kichererbsenpüree, gebratenen Kartoffeln, frischen Tomaten, Salat, Halloumi und Tahinisauce
8,60

vegetarisch vegetarisch

Makali-Rolle (Vegan)
mit Kichererbsenpüree, gebratenem Gemüse, frischen Tomaten, Salat und Tahinisauce
9,00

vegan vegan

Falafel-Makali-Rolle (Vegan)
mit Hummus, Falafeln, gebratene Gemüse, Tomaten, Salat und Tahinisauce
10,00

vegan vegan

Falafel-Makali-Halloumi-Rolle (Vegetarisch)
mit gebratenem Halloumi
10,30

vegetarisch vegetarisch

Shawerma-Rolle
gebratenes Hühnerfleisch mit Kichererbsenpüree, frischen Tomaten, Salat und Tahinisauce
8,20
Shawerma-Halloumi-Rolle
mit gebratenem Halloumi
10,00
Batata-Teller (vegan)
mit orientalisch gewürzten Bratkartoffeln, dazu Tahinisauce
5,20

vegan vegan

Hummus bi Eltahine (vegan)
Kichererbsenpüree mit Tahinisauce, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl, dazu frisches Fladenbrot
8,60

vegan vegan

Hummus bi Eltahine Ma los (vegan)
Kichererbsenpüree mit Tahinisauce, Knoblauch, Zitrone Olivenöl und gerösteten Mandelsplittern, dazu frisches Fladenbrot
9,90

vegan vegan

Hummus Ma los o Lahme
Kichererbsenpüree mit Tahinisauce, würzigem Rinderhack, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl und gerösteten Mandelsplittern, dazu frisches Fladenbrot
11,80
Baba Ganough (vegan)
Auberginenpüree mit Tahinisauce Knoblauch, frischen Tomaten, Zitrone, Petersilie und Olivenöl, dazu frisches Fladenbrot
10,30

vegan vegan

Ful (vegan)
gekochte braune Bohnen mit Kichererbsen, Zitrone, Tomaten, frische Petersilie, Knoblauch, Olivenöl und Tahinisauce, dazu frisches Fladenbrot.
10,30

vegan vegan

Falafel-Teller (vegan)
mit Kichererbsenpüree, Falafeln, gebratenen Kartoffeln und frischem Salat, dazu frisches Fladenbrot
11,80

vegan vegan

Halloumi-Teller (vegetarisch)
mit Kichererbsenpüree, Halloumi, Oliven und gebratenen Kartoffeln und frischem Salat, dazu frisches Fladenbrot
11,80

vegetarisch vegetarisch

Falafel-Halloumi-Teller (vegetarisch)
mit frittiertem Halloumi
13,00

vegetarisch vegetarisch

Shawerma-Teller
gebratenes Hühnerfleisch mit Tahinisauce, Kichererbsenpüree, gebratenen Kartoffeln, frischem Salat, Zitronen und Knoblauch, dazu geröstetes Fladenbrot
15,50
Shawerma-Halloumi-Teller
mit gebratenem Halloumi
16,80
Makali Mshakala (vegan)
Potpourri aus gebratenen Kartoffeln, Blumenkohl, Zucchini, Tahinisauce, Kichererbsenpüree, Zitronen und Knoblauch, dazu frisches Fladenbrot
14,20

vegan vegan

Kubbeh
frittierte Bulgurbällchen gefüllt mit Rinderhack, dazu Joghurtminze
13,00
Dgag o Roz
gebratene Hühnerstückchen mit Basmatireis, hauseigener Gewürzmischung, Mandeln und Joghurt-Minz-Sauce
15,00
Fatet Dgag
geschichteter Auflauf mit pikantem Huhn, Basmatireis, Mandeln und Tahini-Joghurt-Knoblauchsauce auf geröstetem Fladenbrot
16,80
Lahme o Khodra
Rinderhackfleisch mit Mandeln gebratener Zucchini, Auberginen in Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl
16,80
Maklube
zarte Hühnerstückchen mit frischem Blumenkohl, Auberginen, pikantem Basmatireis, Knoblauch, Mandelsplittern, dazu Joghurtsauce mit frischen Gurkenstückchen
19,50
Aladin-Rolle (vegan)
gefüllt mit pikantem Kichererbsenpüree, Falafeln, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
5,20

vegan vegan

Yasmin-Rolle (vegetarisch)
gefüllt mit frittiertem Halloumi, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
5,20

vegetarisch vegetarisch

Morgiana-Rolle
gebratenes Hühnerfleisch mit Kichererbsenpüree, frischen Tomaten, Salat und Tahinisauce
5,80
Ali Baba-Teller (vegan)
mit Hummus, Falafeln, Bratkartoffeln, Oliven und Tomaten, dazu Fladenbrot
9,00

vegan vegan

Sindbad-Teller (vegetarisch)
mit Hummus, Halloumi, Bratkartoffeln, Oliven und Tomaten, dazu Fladenbrot
9,00

vegetarisch vegetarisch

Baklawa (vegan)
Blätterteigschnitten gefüllt mit einer Zutat nach Wahl und Zuckerwasser
3,40

vegan vegan

Asabe Kaek (vegan)
Datteln rollen mit einer Zutat nach Wahl
3,40

vegan vegan

Osh elbolbol (vegetarisch)
Fadennudelnest mit einer Zutat nach Wahl, Zuckerwasser und Honig
3,40

vegetarisch vegetarisch

Kaek (vegetarisch)
Griesteigbällchen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl
3,40

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Memo ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.