Fischhaus

Fischhausstraße 14
01099 Dresden

Speisekarte von Fischhaus

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KARAMELISIERTER ZIEGENKÄSE & KÜRBISKROKANT mit Gewürzbirne, pikanter Tomate und Kürbis c12, 80
UNSER HAUSGEMACHTER WILDSCHINKEN mit Trauben-Nusschutney, Preiselbeeren und Balsamessig
12,80 €
PRESA VOM SCHWEIN in Meerrettich-Schnittlauchcreme und Currygurke
11,80 €
Sashimi VON DER Forelle Eingelegter Rettich und Portulak mit Limetten-Ingwerdressing
12,80 €
HAUSGERÄUCHERTE FISCHVARIATION VON Forelle UND Lachs Forellenkaviar, Mango, Gurke
13,80 €
SÜPPCHEN VON GERÖSTETEN ESSKASTANIEN mit Haselnusskrokant
6,80 €
UNSERE HOLUNDERSUPPE mit Röstpflaume & Zimtcroutons
6,50 €
WÜRZIGES KÄSESÜPPCHEN mit Lauch und Parmesan
6,50 €
HAUSGBACKENE BROTVARIATION mit Dreierlei Dip oder feinster Landleberwurst c6, 90 €
ANKES FEINE HERINGSSCHÜSSEL mit kleinem Salatgesteck und Kräuterkartoffeln c13, 80
SENFEIER mit Kräuterkartoffeln und Estragon-Senfsoße c10, 90 €
SAHNEQUARK MIT FRISCHEN GARTENKRÄUTERN zu Petersilienkartoffeln
10,90 €
SÜLZE VOM JUNGSCHWEIN UND Bratkartoffeln mit unserer hausgemachten Remouladensoße und sommerlichen Salatspitzen
12,50 €
UNSERE SAISONALE GENUSSPASTA IMMER VEGETARISCH Und immer anders! Wie? Das verrät Ihnen unser Team!
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

SÄCHSISCHE KRAUTNUDELN mit Schmorkohl und würzigem Speck
12,80 €
KARTOFFELGNOCCHI MIT GESCHMORTEM KÜRBIS Blattspinat und Kirschtomaten
12,50 €
WILDSCHWEINRÜCKEN IM SPECKMANTEL mit glasierten Maronen, Hagebuttensoße, Maronenpüree und Quitte
19,80 €
GESCHMORTE HIRSCHKEULE an Schwarzwurzel in leichtem Rahm zu Kartoffeltörtchen
18,80 €
WILDGULASCH - „Das Lieblingsgericht unserer Gäste“ aromatisch gepfeffert mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelklößen
15,90 €
SAFTIG GEGARTES SCHWEINEFILET an gekräuterten Austernpilzen zu Kartoffelstampf
19,80 €
Schnitzel VOM JUNGSCHWEIN mit Bratkartoffeln, Zitrone und Gurkensalat c16, 20
Rinderroulade „normalerweise nur am Sonntag, aber hier bei uns immer“ mit Apfelrotkohl und Kräuterkartoffeln
16,90 €
GEBRATENES ZANDERFILET MIT ZITRONENGRAS-S0SSE zu Ratatouille & Kartoffelstampf
18,60 €
LACHSFILET mit Gewürzbirne, Orangensoße und Dinkelrisotto
18,70 €
Forelle GANZ KLASSISCH GEBRATEN mit Petersilienkartoffeln, Zitrone und Gurkensalat
17,80 €
DIE RUSCHELPLINSE mit warmen Heidelbeeren und Vanilleeis c7, 20 €
HASELNUSS-Panna Cotta mit eingemachten Sommerfrüchten und Cookie-Eiscreme
7,40 €
KÄSEVARIATION HEIMISCHER MAIEREIEN mit Trauben, Feigensenf und kandierten Walnüssen
12,40 €
Blechkuchen AUS UNSERER BACKSTUBE Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter! c3, 50
RIESENKUGEL VANILLEEIS ZU BESCHWIPSTER PFLAUME mit winterlichen Aromen
6,50 €
HEIDEWINZLING 1 Kugel Vanilleeis mit Heidelbeeren und ein Hauch Schlagsahne
2,90 €
SCHWEDENEISBECHER 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Schlagsahne
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

HEIDEBECHER 1 Kugel Vanilleeis, 2 Kugeln Heidelbeereis, Heidelbeeren, Schlagsahne
6,60 €
SCHOKOTRAUM 2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensoße, Schlagsahne
6,50 €
MÖNCHS LIEBLING 1 Kugel Haselnusseis, 1 Kugel Walnusseis, 1 Kugel Pistazieneis, Schokoladensoße, Schlagsahne
6,70 €
AFFENBANDE 2 Kugeln Stracciatellaeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Banane, Schokoladensoße, Schlagsahne
6,90 €
KINDEREISBECHER HARLEKIN 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis, Smarties, Schlagsahne
3,50 €
ELFEN-MAHL Spirelli mit Tomatensoße und geriebenem Käse c5, 50 €
ZWERGEN-PROVIANT Milchreis mit Zucker und Zimt Milchreis mit Heidelbeeren
3,90 €
4,90 €
HEIDEHEXEN-IMBISS Knusprige Grillwürstchen mit Kartoffelbrei c5, 80 €
GNOMEN-GELAGE Kleines Schweineschnitzelchen mit Kartoffeln und Möhrengemüse
6,80 €
TROLL-SPEISE Fischstäbchen mit Kartoffel-Tomaten-Püree c6, 80 €
MOORHUHN-FUTTER Rührei mit Kartoffeln
4,80 €
RÄUBERTELLER Für die Räuberei bei den Großen 0, 00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischhaus ist der 21.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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