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Diwan

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Pulsnitzer Str. 18
01099 Dresden

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Speisekarte von Diwan

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2023
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Mazza - Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Fladenbrot (enthält glutenhaltiges Weizen) serviert.
Hummus
Kichererbsen-Sesam-Püree
5,90 €
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Muttabbal
Grillauberginen-Mus mit Sesampaste und Joghurt
5,90 €
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Muhammara
Paprikamus mit Walnüssen und Granatapfelsirup
5,90 €
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Keshkeh
hausgemachter Quark mit Bulgur und Minze
5,90 €
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Zahra
frittierter Blumenkohl mit Sesam-Dip
6,20 €
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Kusa
frittierte Zucchini mit Granatapfelsauce
5,90 €
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Batata
Kartoffelecken mit Quark-Dip
5,90 €
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Falafel
Kichererbsentaler mit Sesam-Dip und Hummus
6,20 €
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Gubnah
gebratener Grillkäse mit Sesam-Dip
6,20 €
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Maza 1
Hummus• Muttabel• Muhammara• Keschkeh• Oliven• geröstetes Brot
12,90 €
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Maza 2
Zahra• Kusa• Batata• Batingan• Halloumi• geröstetes Brot• Knoblauchcreme
14,90 €
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Suppen

Alle Suppen werden mit Fladenbrot (enthält glutenhaltiges Weizen) serviert.
Adas Linsensuppe (vegan)
5,90 €

vegan vegan

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Banadura Tomatensuppe (vegan)
mit Kichererbsen
6,20 €

vegan vegan

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Salate

Alle Salate werden mit einem Fladenbrot (enthält glutenhaltiges Weizen) serviert.
Salat Tabbulah
mit Petersilie, Tomaten, Weizenschrot, Minze und Zitronen-Dressing
8,60 €
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Salat Fattusch
gemischter Salat mit frittiertem Fladenbrot und Granatapfel-Dressing
8,60 €
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Salat Oriental
gemischter Salat mit Zitronen-Dressing
8,40 €
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Salat Diwan
gemischter Salat mit Avocado, Oliven, gebratenem Halloumi und Essig-Öl-Dressing
13,90 €
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Spezialitäten

Fattah Rind
mit Kichererbsen, Rinderhackfleisch, Sesam-Joghurtsauce, frittiertem Fladenbrot, Mandeln, Tomaten und Petersilie
13,90 €
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Fattah (vegetarisch)
mit Kichererbsen, Blumenkohl, Sesam-Joghurtsauce, frittiertem Fladenbrot, Mandeln, Tomaten und Petersilie
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fattah (vegan)
mit Kichererbsen, Blumenkohl, Sesamsauce, frittiertem Fladenbrot, Mandeln, Tomaten und Petersilie
13,90 €

vegan vegan

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Marrusch Rind
mit gebratener Aubergine, Rinderhackfleisch, Joghurt, Tomatensauce, frittiertem Fladenbrot, Mandeln und Petersilie
13,90 €
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Marrusch (vegetarisch)
mit gebratener Aubergine, Blumenkohl, Joghurt, Tomatensauce, frittiertem Fladenbrot, Mandeln und Petersilie
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Marrusch (vegan)
mit gebratener Aubergine, Blumenkohl, Sesamsauce, Tomatensauce, frittiertem Fladenbrot, Mandeln und Petersilie
13,90 €

vegan vegan

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Grillspezialitäten vom Lavasteingrill

Alle Grillspezialitäten vom Lavasteingrill werden als Spieß mit Grillkartoffeln, belegtem Fladenbrot, Grillgemüsesalat und Knoblauchcreme serviert.
Djubnah
Grillkäse
14,90 €
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Lamm-Kabab
Lammhackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie
16,90 €
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Rind-Kabab
Rinderhackfleisch
16,90 €
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Schaqaf
Lammhüfte
17,90 €
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Riasch
Lammkoteletts
18,90 €
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Muschakkal (für 1 Person)
Grillplatte mit Schiesch, Rind-Kabab und Schaqaf
19,90 €
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Muschakkal (für 2 Personen)
Grillplatte mit Schiesch, Kabab, Schaqaf, Djubnah und Riasch
35,00 €
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Desserts

Alle Desserts sind hausgemacht.
Qatayef
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Walnüssen, Zuckersirup und Pistazien
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Diwan ist der 09.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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