Augustiner an der Frauenkirche

An der Frauenkirche 16-17
01067 Dresden

Speisekarte von Augustiner an der Frauenkirche

Sächische Kartoffelsuppe mit Gemüse, Speck und angebratenen Würstlscheiben
5,50 €
Münchner Lebernockerlsuppe aus kräftiger Rinderbrühe, mit jungem Lauch verfeinert
5,90 €
Augustiner Pflücksalat mit Radieserln, Gurken und Tomaten verfeinert, mariniert in leichtem Senfdressing
6,50 €
Sächsischer Gurkensalat in Sauerrahm-Kräuter-Dressing
6,50 €
Würzfleisch mit Käse überbacken aus Hühner- und Schweinefleisch, mit Champignons, dazu Toastecken
6,90 €
Bayerische Brezn
1,50 €
Bayerische Brezn mit Butter
2,50 €
Original Münchner Weißwurst frisch aus dem Kessel mit süßem Senf
2,90 €
Bayerischer Wurstsalat aus original „Regensburger“ Würsten mit Zwiebel- und Paprikawürfeln, Radieserln, Essiggurken und Augustiner Brot
9,50 €
Schweizer Wurstsalat aus original "Regensburger" Würsten mit herzhaften Käsestreifen, Zwiebel- und Paprikawürfeln, Radieserln, Essiggurken und Augustiner Brot
11,50 €
Würziger Obatzda, pikanter bayerischer Brotaufstrich aus verschiedenen Käsesorten, serviert mit Zwiebelwürfeln und Augustiner Brot
9,90 €
Hackpeter (ab 18.00 Uhr) rohes Schweinehack, serviert mit Zwiebelwürfeln, Gewürzgurke, Eigelb und Augustiner Brot
9,90 €
Wirtshaus Brotzeit mit verschiedenen Wurst- und Schinkenschmankerl Obatzda und Butter, dazu frisches Hausbrot
12,50 €
Hausgemachte Maultaschen mit einer Füllung aus Blutwurst, Äpfeln und Zwiebeln, serviert mit Rahmsauerkraut und frischem Meerrettich Dip
12,90 €
Gebackene Ofenkartoffel mit Lachs mit Kräuterrahm, Tranchen vom hausgebeizten Lachs und buntem Salat
14,50 €
Gebackene Ofenkartoffel mit Kräuterrahm mit Kräuterrahm und buntem Salat
10,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren
15,80 €
Augustiner Braumeisterschnitzel vom Schwein mit einer Füllung aus Schinken, Gewürzgurken, Senf, Speck, Meerrettich und Käse, serviert mit Kartoffel-Gurken-Salat
17,80 €
Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren
21,50 €
Bayerische Schinkennudeln in Butter gebraten, mit Ei, Schinken, Zwiebeln und Petersilie
10,90 €
Hausgebackener Leberkäse mit reschen Bratkartoffeln und obenauf ein Spiegelei
11,90 €
3 Fleischpflanzerl mit kräftiger Bratensauce dazu frisches Gemüse und kleine Kartoffeln
12,90 €
Halbes Hendl vom Grill mit Speck-Krautsalat und Pommes Frites
13,70 €
Bayerischer Jungschweinebraten in würziger Schwarzbiersauce mit Speck-Krautsalat und handgedrehtem Semmelknödel
13,80 €
Hausgemachte Haxerl-Sülze mit Apfel-Zwiebel-Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln
13,90 €
Allgäuer Käsespätzle in Butter gebraten mit herzhaftem Bergkäse und Röstzwieblen
14,50 €
Tiroler Kartoffelgröstl mit gebratenem Schweinefleisch, Gemüse, Speckwürfeln und obenauf ein Spiegelei, dazu Bratensauce
14,90 €
Münchner Krustenbraten in Augustiner Biersauce dazu Speck-Krautsalat und handgedrehter Semmelknödel
16,80 €
Halbes Wiener Backhendl in knuspriger Panade ausgebacken wahlweise mit Erdäpfel-Gurken-Salat oder Pflücksalat mit leichtem Senfdressing
16,90 €
Ganze Forelle "Müllerin Art" mit Zitronenbutter, frischen Kräutern, Rahm-Gurkensalat und kleinen Kartoffeln
16,90 €
Sächsischer Sauerbraten in kräftiger Rotwein-Rosinensauce mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelkloß
17,90 €
Knusprige Schweinehaxe mit Fasssauerkraut, würziger Bratensauce und handgedrehtem Semmelknödel
19,90 €
HALBE
14,90 €
Bauernente frisch aus dem Ofen jeweils mit Burgundersauce, Blaukraut und Kartoffelknödel
22,50 €
VIERTEL
16,90 €
Hausgemachter Wiener Apfelstrudel klassisch gefüllt mit zweierlei Äpfeln, Rosinen und Walnüssen, verfeinert mit Rum und Butter, serviert mit Vanillerahm
7,50 €
Original österreichischer Kaiserschmarrn mit Rosinen frisch gebacken und in der Pfanne karamellisiert, mit Zwetschgenröstern oder Apfelmus
7,50 €
Tascherl von der Wachauer Marille in Zuckerbröseln geschwenkt und mit lauwarmer Vanillebutter verfeinert
7,90 €
„Augustin`s Gaudi“ Knödel oder Spätzle mit Soße
4,50 €
„Mikado“ Pommes Frites mit Ketchup
4,50 €
„Goldgräber“ Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes Frites
6,50 €
„Schneeweißchen & Rosenrot“ Bayerische Schinkennudeln mit Zwiebeln & Ei
6,90 €
„Prinz- und Prinzessinschmankerl“ Käsespätzle
6,90 €
„Herkules“ Kinderschnitzel mit Pommes Frites
7,90 €
„Räuberteller“ Raube Essen vom Teller Deiner Eltern!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Augustiner an der Frauenkirche ist der 21.10.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.