Zum Bürgerkrug

Am Hagedorn 24
44319 Dortmund

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Speisekarte von Zum Bürgerkrug

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Feine Rindfleischsuppe mit Eierstich und Gemüsestreifen
3,90 €
Französische Zwiebelsuppe mit Brotcroutons und Käse überbacken
4,20 €
Hausgemachte Gulaschsuppe pikant und würzig
4,20 €
Tomatensuppe mit frischen Kräutern
3,90 €
Bockwurst mit Pommes frites
4,80 €
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und kleiner Salatgarnitur
6,50 €
Gebackene Champignons mit Aioli-Sauce und frischem Blattsalat
7,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und frischem Blattsalat
8,90 €
Mild eingelegter Brathering mit Bratkartoffeln
8,60 €
Hausgemachte Schweinskopfsülze mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
9,60 €
Kleiner bunter Salat
3,50 €
Großer Salatteller "Konny" gemischte frische Salate mit Thunfisch
9,60 €
Großer Salatteller "France" gemischter Salat mit kross gebratenen Speckstreifen und warmen Putenbruststreifen
9,90 €
Damentoast kleines Schweinschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise und frischem Salat umlegt
11,00 €
Krüstchen Art des Hauses Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Spiegelei und frischem Salat umlegt
10,80 €
Toast Mephisto Schweinelendchen mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, und frischem Salat umlegt
12,80 €
Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
13,80 €
Broccolischnitzel Schnitzel mit Broccoli und Käse überbacken, dazu hausgemachte Nudeln und Käsesauce
14,50 €
Schweinelendchen "Hawaii" mit Ananas, Pfirsich und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und frische Blattsalate in Himbeerdressing
17,90 €
Filetpfanne "Bürgerkrug" verschiedene Medaillons vom Schwein, Rind, Pute, auf Rahmsauce mit frischen Champignons, Bratkartoffeln und gartenfrischen Salaten
18,90 €
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites, dazu Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise
11,60 €
Pusta-Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
12,50 €
Schnitzel "Braumeister Art" mit frischen Champignons, Spargel, Rührei und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat
13,80 €
Curry-Schnitzel "Hawaii" in Fruchtcurrysauce, mit Butterreis und frischem Blattsalat in Himbeerdressing
13,80 €
Champignonrahmschnitzel mit Kartoffelkroketten und gartenfrischen Salaten
13,90 €
Paprikaschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
13,90 €
Italienisches Schnitzel mit Tomate, Knoblauch und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
13,90 €
Schnitzel "Holsteiner Art" mit Spiegelei, geröstetem Toast, belegt mit Sardelle und Lachs, dazu Bratkartoffeln, feines Gemüse und Sauce Hollandaise
14,60 €
Westfälisches Schnitzel mit Mettwurst und Lauch gefüllt, dazu Bratkartoffeln und feines Gemüse mit Sauce Hollandaise
14,60 €
Pfefferrahmschnitzel mit hausgemachten Nudeln und Salatteller
13,90 €
Gemischte Filetspitzen vom Rind und Schwein in Kräuterrahm, dazu hausgemachte Spätzle und feines Gemüse
18,50 €
Filetspitzen in pikanter Pfefferrahmsauce, dazu hausgemachte Nudeln und frischer Blattsalat
19,90 €
Rumpsteak auf Pfefferrahmsauce, mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
18,90 €
Rumpsteak "Strindberg" in Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln, feines Gemüse und Sauce Hollandaise
20,90 €
Filetsteak auf Pfefferrahmsauce mit hausgemachten Nudeln und Salatteller
25,60 €
Kräutergarnelen auf hausgemachten Bandnudeln in Rahmsauce, dazu Blattsalat
12,50 €
Lachs gebraten auf Krabbensauce mit feinen hausgemachten Bandnudeln und Broccoliröschen
17,90 €
Hausgemachte Spaghetti in Tomatensauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Nudeln in Champignon-Sahnesauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Gemüseteller mit Kartoffeln
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Gemischtes Eis verschiedene Eissorten mit Sahne
3,90 €
"Eis heiß" Vanilleeis
mit heißen Kirschen
4,90 €
mit warmer Schokoladensauce
4,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Bürgerkrug ist der 20.04.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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