Wirtshaus Dortmund

Friedensplatz 7-8
44135 Dortmund

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Speisekarte von Wirtshaus Dortmund

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RADI & RABI Frischer Rettich und Kohlrabi, mit Kümmelsalz und geröstetem schwarzen Pfeffer gewürzt
6,50 €
LEBERKÄS-LAUGEN-SEMMELA, Spiegelei
7,90 €
PRESSKOPF-KÜMMEL-SÜLZE MIT BRATKARTOFFELN Hausgemachte Remoulade und eingelegte Radieschen
9,50 €
WEISSWURST-GEDECK A, Ein Paar Münchner Weißwürstl in gekräutertem Kalbssud, dazu eine Brezn, Hausmacher-Gurken und süßer Senf Mit Benediktiner Weißbier (0, 3 l) + 2, 50 €
VEGGIE-BRETTLA, (ab 2 Personen) Hausangemachter Frischkäse und Obazda, (pro Person) Bergkäse, gekochte Eier, Kirschtomaten, Paprika und eingelegte Radieschen, Karotten, rote Zwiebeln, Gewürzgurken, mit Kürbiskernen und Walnüssen, dazu 2 Brezn
7,50 €
BROTZEIT-BRETTLA, (ab 2 Personen) Scheiben vom Schweinebraten, Schinken und (pro Person) Bauchspeck, Pulled Pork vom Haxenfleisch, geriebener Meerrettich, Senf, hausangemachter Frischkäse und Obazda mit gepickelten roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Kürbiskerne, dazu 2 Brezn
9,50 €
KLOSTERGARTEN-SALAT Knackiger Blattsalat und frische Wiesenkräuter mit Kartoffel-Kürbiskern-Vinaigrette und Kernöl
6,90 €
KÖRNER-PFLÜCKSALAT Mit mariniertem Rohkost-Gemüse, getrockneten Cranberrys, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Leinsamen
7,90 €
BAYRISCHER WURSTSALAT Mit Almkäse, eingemachten roten Zwiebeln und Paprikastreifen
8,90 €
BENEDIKTINER-SALAT Gemischter Pflücksalat mit mariniertem Rohkost-Gemüse, getrockneten Cranberrys und knackigen Körnern
8,90 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
4,00 €
Mit Wirtshaus-SchnitzelstreifenA,
4,00 €
Mit gebackenem Obazda
4,00 €
KNUSPER-HAXN Ofenkrosse, in Gewürzsud gebeizte Schweinshaxe
WIRTSHAUS-SCHNITZEL Saftiges Schweineschnitzel, in Laugenbröseln und Senf paniert, mit Kartoffel-Gurken-Salat und kaltgerührten Preiselbeeren
14,90 €
TOMAHAWK-KOTELETT Riesen Bone-in-Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat und kaltgerührten Preiselbeeren
18,90 €
HAUSGEBEIZTER STREMELLACHS, Auf Kartoffelstampf, in leichtem Kräuter-Rahm mit eingelegten Senfkörnern
19,90 €
KOHLRABI-KÄS-KNÖPFLE Cremige Käs-Knöpfle, mit Röstzwiebeln und Laugenbröseln gratiniert
11,50 €
BENEDIKTINER-BRAUERPFANNE Gegrilltes Rumpsteak, Schweinemedaillon und Fleischpflanzerl auf Kartoffelstampf, Bayrisch Kraut und Koriander-Karotten
19,90 €
WIRTSHAUS-WÜRSTLPFANNE Gegrillte Bauernbratwurst, Käsekrainer und Leberkäs auf Kartoffelstampf, Bayrisch Kraut und Koriander-Karotten
16,90 €
ZÜRICHER GESCHNETZELTES Zarte Streifen, aus dem Rumpsteak geschnitten, mit sautierten Kräuterseitlingen in sahniger Fleischsauce auf Butterknöpfle
18,90 €
KNUSPRIGE ENTENKEULE In Geflügelschmalz saftig geschmort, mit sautierten Weintrauben auf Kartoffelstampf und Specksauce
17,90 €
WEISSBIER-ALMKÄSE-FONDUE Serviert mit Stückchen von Bratwürstln, Leberkäs, Brezn, (pro Person) Mini-Ofenkartoffeln, Radieschen, Blumenkohl, grünem Spargel, eingelegten roten Zwiebeln und Champignons
10,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Dortmund ist der 06.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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