Restaurant Jägerheim
Niederhofer Kohlenweg 170
44265
Dortmund-Wellinghofen
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SUPPEN
PARADEISERSUPPE
rustikale Tomatensuppe mit Croûtons & Creme Fraiche
6,90 €
-
PARADEISERSUPPE
6.90
+
FRITTATENSUPPE
Rinderkrafbrühe mit Palatschinken
5,90 €
-
FRITTATENSUPPE
5.90
+
KAROTTEN-INGWER-SUPPE
mit Black-Tiger-Garnele
9,90 €
-
KAROTTEN-INGWER-SUPPE
9.90
+
VORSPEISEN
VITELLO TONNATO
Kalbstafelspitz mit Thunfisch-Kaperncreme
14,90 €
-
VITELLO TONNATO
14.90
+
CARPACCIO
vom Weideochsen mit Rucola & Parmesan
14,90 €
-
CARPACCIO
14.90
+
FRISCHE FEIGEN
mit Prosciuto Crudo, Büfelmozzarella & Rucola
12,90 €
-
FRISCHE FEIGEN
12.90
+
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
mit karamellisiertem Steinobst, Honig, Rosmarin & Wildkräutersalat
13,90 €
-
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
13.90
+
LACHSTATAR
mit Mango & Avocado
14,90 €
-
LACHSTATAR
14.90
+
SALATE
SUPERFOOD SALAD
mit gegrilltem Kürbis, Avocado, Granatapfelkernen & Cranberry-Dressing
12,90 €
-
SUPERFOOD SALAD
12.90
+
CHICKEN SALAD
mit Hähnchenbrustfilet, Mango & Avocado
15,90 €
-
CHICKEN SALAD
15.90
+
SPICY BEEF SALAD
Rinderfiletspitzen, Mango, saisonale Früchte, geröstete Erdnüsse & Spicy Dressing
19,90 €
-
SPICY BEEF SALAD
19.90
+
SCAMPI SALAD
Wildkräutersalat mit warmem Linsengemüse & 4 Black-Tiger-Garnelen
19,90 €
-
SCAMPI SALAD
19.90
+
FLEISCH
CORDON BLEU
vom Vollmilchkalb mit Pommes Frites & Salat
25,90 €
-
CORDON BLEU
25.90
+
KALBSBÄCKCHEN
in Rotwein geschmort, Vichykaroten, Zuckerschoten & getrüfeltes Kartofelpüree
24,90 €
-
KALBSBÄCKCHEN
24.90
+
RINDERFILET 180g /250g
mit Trüfel, Trüfeljus & Kartofelpüree
32,90 €
-
RINDERFILET 180g /250g
32.90
+
RINDERFILET 180g /250g
mit Pfefersauce, Bratkartofeln & Beilagensalat
29,90 €
-
RINDERFILET 180g /250g
29.90
+
RUMPSTEAK 250g
mit Bratkartofeln, Kräuterbuter & Salat
27,90 €
-
RUMPSTEAK 250g
27.90
+
ZÜRICHER GESCHNETZELTES
vom Kalb mit Champignons & Rösti
19,90 €
-
ZÜRICHER GESCHNETZELTES
19.90
+
KÖNIGSBERGER KLOPSE
Kalbfleischbällchen mit Kapernsauce, Petersilienkartofeln & Beilagensalat
18,90 €
-
KÖNIGSBERGER KLOPSE
18.90
+
SALTIMBOCCA
vom Vollmilchkalb im Parmaschinkenmantel, mit Salbei & Kartofelpüree
22,90 €
-
SALTIMBOCCA
22.90
+
SAUERBRATEN
mit Knödeln & Apfelmus
19,90 €
-
SAUERBRATEN
19.90
+
HIRSCHGULASCH
mit Spätzle, pochierter Birne, Preiselbeeren & Creme Fraiche
19,90 €
-
HIRSCHGULASCH
19.90
+
RINDSROULADEN
mit Kartofelpüree & Rotkohl
18,90 €
-
RINDSROULADEN
18.90
+
KALBSLEBER BERLINER ART
geschmorte Zwiebeln, Äpfel, Kartofelpüree
1,00 €
-
KALBSLEBER BERLINER ART
1.00
+
WIENER SCHNITZEL
vom Vollmilchkalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren
22,90 €
-
WIENER SCHNITZEL
22.90
+
WIENER BACKHENDL
Brust & Haxerl mit Wiener Panade, dazu Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren
18,90 €
-
WIENER BACKHENDL
18.90
+
ZWIEBELROSTBRATEN
vom irischen Black Angus Rumpsteak mit Kartofelpüree & Gewürzgurke
24,90 €
-
ZWIEBELROSTBRATEN
24.90
+
KALBSCURRYWURST
mit unserer hausgemachten 1748 Currysauce, Pommes Frites & Wildkräutersalat
14,90 €
-
KALBSCURRYWURST
14.90
+
JÄGERHEIM CLUB Sandwich
mit Hähnchenbrust, Bacon, gebackenem Ei, Avocado, Tomaten, Salat & Pommes Frites
15,90 €
-
JÄGERHEIM CLUB SANDWICH
15.90
+
JÄGERHEIM 1748 BURGER
mit Kalbfleisch-Paty, Spiegelei, Bacon, Röstzwiebel, Brioche Brötchen & Pommes Frites
18,90 €
-
JÄGERHEIM 1748 BURGER
18.90
+
ROASTBEEF
mit Bratkartofeln & Remouladensauce
7,90 €
-
ROASTBEEF
7.90
+
FISCH
SKREI (WINTERKABELJAU)
mit Djonsenfsauce, Vichy-Karoten, Blatspinat und Petersilienkartofeln
24,90 €
-
SKREI (WINTERKABELJAU)
24.90
+
LACHSFILET
mit knusprigem Kartofelstroh, Zitronensauce & Blatspinat
21,90 €
-
LACHSFILET
21.90
+
GEBACKENER ROTBARSCH
mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Remouladensauce
18,90 €
-
GEBACKENER ROTBARSCH
18.90
+
LOUP DE MER FILETS
mit Limonen-Beurre-Blanche, Linsengemüse & Rosmarinkartofeln
23,90 €
-
LOUP DE MER FILETS
23.90
+
VEGETARISCHE GERICHTE
RISOTTO AL TARTUFO
Trüfel-Risoto mit frischem Sommertrüfel
18,90 €
vegetarisch
-
RISOTTO AL TARTUFO
18.90
+
VEGGIE BURGER
mit Salat & Beyond-Beef-Paty – fleischlose Alternative zum klassischen Burger-Paty – ohne Gentechnik, ohne Soja & vegan!
15,90 €
vegetarisch
-
VEGGIE BURGER
15.90
+
KAASSPATZEN
Käsespätzle mit Voralberger Bergkäse, Röstzwiebeln & Blatsalat
1,00 €
vegetarisch
-
KAASSPATZEN
1.00
+
-
FALAFEL
14.90
+
TAGLIARINI AL TARTUFO
mit frischem Trüfel
18,90 €
vegetarisch
-
TAGLIARINI AL TARTUFO
18.90
+
PIZZA
PIZZA MARGHERITA
Original wie in Neapel, wo sie erfunden wurde mit San Marzano Tomatensauce, Mozzarella-Käse & frischem Basilikum
10,90 €
-
PIZZA MARGHERITA
10.90
+
PIZZA Caprese
mit San Marzano Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Mini-Büfelmozzarella, Honigtomaten & Basilikum
12,90 €
-
PIZZA CAPRESE
12.90
+
PIZZA DIAVOLA
mit Spianata Calabrese Salami& Peperoncini, pikant
14,90 €
-
PIZZA DIAVOLA
14.90
+
PIZZA TARTUFO
mit frischem Trüfel & Trüfeloel
17,90 €
-
PIZZA TARTUFO
17.90
+
PIZZA SCAMPI
mit 4 Black-Tiger-Garnelen & Ruccola
18,90 €
-
PIZZA SCAMPI
18.90
+
PIZZA VEGGIE
mit Ruccola & Parmesan
11,90 €
vegetarisch
-
PIZZA VEGGIE
11.90
+
PIZZA PARMA & RUCCOLA
mit Ruccola & Parmesan
16,90 €
-
PIZZA PARMA & RUCCOLA
16.90
+
PIZZA TONNO & CIPOLLA ROSSA
Thunfisch & rote Zwiebel
13,90 €
-
PIZZA TONNO & CIPOLLA ROSSA
13.90
+
PIZZA FICHI
mit frischen Feigen, Parmaschinken & Mini-Büfelmozzarella
16,90 €
-
PIZZA FICHI
16.90
+
DESSERT
WARMES SCHOKOLADENTÖRTCHEN
mit flüssigem Kern, Vanillesauce & Früchten
8,90 €
-
WARMES SCHOKOLADENTÖRTCHEN
8.90
+
KAISERSCHMARRN
mit Zwetschgenröster
13,90 €
-
KAISERSCHMARRN
13.90
+
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL ODER TOPFENSTRUDEL
mit warmer Vanillesauce
7,90 €
-
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL ODER TOPFENSTRUDEL
7.90
+
PANNA COTTA
mit frischen Himbeeren & Himbeermus
7,90 €
-
PANNA COTTA
7.90
+
MOUSSE AU CHOCOLAT
mit feinster belgischer Schokolade
8,90 €
-
MOUSSE AU CHOCOLAT
8.90
+
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Jägerheim ist der 25.01.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.
