#CARPACCIO von der Amalfizitrone mit Passionsfrucht- vinaigrette und Büffelmozzarella
#CARPACCIO von der Amalfizitrone mit Passionsfrucht- vinaigrette und Büffelmozzarella
Spaghetti mit #Venusmuscheln, Knoblauch, Kirschtomaten und Petersielie, leicht pikant
Wildkäutersalat mit gerbatener Kalbsleber und karamelisiertem Weinbergpfrisich
Kalbsmedaillons mit Zitronensauce, Rosmarinkattoffeln und Salat
vom argentinischen Black Angus Rinderfilet mit Ruccola, Parmesan & Kirschtomaten
Wolfsbarschfilet mit Wildkräutersalat
#Seezunge (ca. 500g) Müllerin Art im Ganzen gebraten mit Babyspinat & Rosmarinkartoffeln
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